Разгрузочный день на рисе: особенности и правила, варианты меню

  • Главная
  • Похудение
  • Питание

Разгрузочный день на рисе: особенности и правила, варианты меню

Для достижения лучшего эффекта от рисового разгрузочного дня необходимо следовать рекомендациям по его правильному проведению:

  • для разгрузки подходит крупа, прошедшая наименьшую термическую обработку. К таким вида риса относятся бурый, дикий и пророщенный. Среди белых сортов предпочтение лучше отдать длиннозёрному;
  • перед тем, как проводить разгрузочный день, организм за день или два необходимо подготовить к монодиете — значительно сократить (а ещё лучше исключить вовсе) количество жирной, сладкой, копчёной и жареной пищи, отказаться от спиртных напитков;
  • добавлять специи, соль и сахар в рис нельзя;
  • более щадящая разновидность разгрузочного дня разрешает добавить в рисовую кашу несколько капель соевого соуса, чтобы улучшить пресный вкус основного блюда, но злоупотреблять им не рекомендуется;
  • общее количество продукта должно быть разделено на 5-6 одинаковых порций, между которыми следует соблюдать равные временные промежутки;
  • последний приём пищи — не позднее 19:00;
  • на протяжении всего разгрузочного дня важно также соблюдать питьевой режим, выпивая не меньше 2х литров чистой воды без газа;
  • 2-3 раза в день можно выпить по чашке зелёного или травяного чая;
  • перед тем, как приступать к разгрузке, следует ознакомиться с противопоказаниями. Особое внимание употреблению рису следует уделить людям, страдающим гастритом;
  • при беременности существуют особенности, пренебрежение которыми может принести вред здоровью будущей матери и ребёнку;
  • рекомендуемая частота проведения рисовых разгрузок — раз в неделю;
  • на время разгрузочного дня необходимо освободить себя от физических нагрузок и активных занятий спортом.

Правила приготовления

Для разгрузочного дня рис готовится следующим способом

  1. необходимое на весь день количество злака заливается водой за 4 суток до разгрузки.
  2. Раз в день воду необходимо менять, заливая рис вновь. Это позволит избавиться от крахмала, препятствующего похудению;

Подготовленную крупу варят в зависимости от разновидности

  • бурый рис после закипания томится на медленном огне около 40 минут,
  • дикому рису для готовности нужен час,
  • белому сорту достаточно постоять на плите 10-15 минут после закипания;

Польза

Рис способен оказывать благотворное влияние на организм, налаживая работу многих органов и систем, улучшая внешний вид. Это достигается благодаря его уникальному составу:

  • рисовый разгрузочный день налаживает обмен веществ, способствуя похудению;
  • из организма выводятся все вредные вещества;
  • высокое содержание калия выводит лишнюю воду, снижая отёчность;
  • увеличивается работоспособность мозга;
  • налаживается работа желудка и кишечника;
  • кальций укрепляет костную ткань, улучшает состояние зубов;
  • цинк благотворно влияет на состав крови;
  • улучшается состояние кожи, выравнивается цвет лица.

Разгрузочный день на рисе: особенности и правила, варианты меню

Варианты меню

Разгрузка на рисе представлена различными вариантами, исходя из предпочтений и потребностей организма, можно выбрать наиболее оптимальную разновидность.

Сам по себе рис не обладает ярко выраженным вкусом — это, пожалуй, единственная причина, по которой добавляются в рацион другие продукты.

В остальном же основной ингредиент является максимально питательным, а его равномерное употребление в течение всего дня позволяет не испытывать чувства голода.

На буром рисе

Бурая разновидность злака обладает ещё большей питательностью, а по содержанию полезных веществ намного опережает белый рис — он ускоряет метаболизм, приводит в норму микрофлору кишечника, очищает организм, выводит лишнюю жидкость.

  • На разгрузочный день потребуется 250 грамм риса, который нужно приготовить, предварительно замочив вечером в воде и оставив на ночь.
  • Существует более мягкий вариант разгрузки, при котором к бурому рису разрешается добавлять яблоки (0,2 кг) или кефир (1 л).
  • Дополняется рисовый рацион 2л воды.

Разгрузочный день на рисе: особенности и правила, варианты меню

Рис и кефир

Оба этих продукта можно употреблять отдельно (запивая готовую кашу стаканом кисломолочного напитка) или замачивать рис не в воде, а в кефире.

  • Общая доля продуктов: 250 грамм крупы и 750 мл кефира.
  • Если рис замачивается на ночь в кефире, то его также следует потом отварить.
  • Это сочетание двух ингредиентов позволяет готовить достаточно интересное блюдо — рисовый пудинг. Порция варёного риса взбивается в блендере со стаканом кефира.
  • Помимо уже указанных продуктов необходимо также пить воду без газа (2 л).

Разгрузочный день на рисе: особенности и правила, варианты меню

Рис с томатным соком

Сок из томатов быстро насыщает, позволяя сократить количество употребляемой отварной крупы, поэтому данная разновидность не имеет ограничений по объёму рисовой каши

  • Важно пить сок свежего отжима. Его готовят по такому рецепту: морковь и помидоры берутся в одинаковом количестве, пропускаются через соковыжималку, можно добавить немного чёрного перца.
  • Не нужно пить сок залпом — глотки должны быть мелкими, неторопливыми.
  • На протяжении всего разгрузочного дня разрешено есть рис умеренными порциями, предпочтение лучше отдать бурому сорту.
  • В перерывах между употреблением сока и рисовой каши необходимо пить воду.

Разгрузочный день на рисе: особенности и правила, варианты меню

От Елены Малышевой

Данная разгрузка относится к жёстким диетам. Результатом может стать максимальная потеря веса и отличное самочувствие уже на следующий день.

  • На день потребуется всего 100 грамм риса в сухом виде. Его нужно отварить, после чего настоять 30 минут.
  • Разрешены также овощи общим количеством не более 100 грамм. Их добавляют к варёной крупе.
  • Количество порций — 5.
  • Можно есть зелень в неограниченном количестве.
  • Из напитков (помимо обязательных 2х л воды) разрешены травяные чаи.

Разгрузочный день на рисе: особенности и правила, варианты меню

От Маргариты Королёвой

Одной из самых эффективных рисовых разгрузок считается однодневная диета от известного диетолога.

  • На день потребуется 250 грамм неприготовленного риса. Весь объём необходимо замочить в воде вечером накануне разгрузки. Утром крупа тщательно промывается до прозрачной воды и варится в течение четверти часа.
  • Полученное блюдо делится на 6 равных порций.
  • Последний приём пищи — не позднее 8 вечера.
  • Можно на протяжении разгрузки съесть 3 маленьких ложки мёда (за 3 подхода между длительными временными промежутками) — это должен быть перекус между употреблением риса, в кашу их добавлять нельзя.
  • Важно также соблюдать водный режим (2 л).

Разгрузочный день на рисе: особенности и правила, варианты меню

Рис и яблоки

Чередование отварного злака с яблоками помогает разнообразить монотонное меню и увеличит количество получаемых с едой витаминов.

  • Количество риса — 250 грамм в сухом виде, яблок — 3 штуки среднего размера.
  • Отварной злак нужно поделить на 3 одинаковые порции, между ними съедать по 1 яблоку.
  • Яблоки можно есть целиком, натирать на тёрке или делать из них сок (добавлять сахар нельзя).
  • Разрешены зелёный и травяной чаи.
  • Воды должно быть не меньше 2х литров.

Разгрузочный день на рисе: особенности и правила, варианты меню

Рис и зелёный чай

Ускорить выведение лишней жидкости из организма можно с помощью зелёного чая. К тому же этот напиток ценится за его свойства, способствующие похудению.

  • На разгрузочный день потребуется стакан сухого риса.
  • Данное количество делится на 5 порций, которые необходимо съесть в течение всей разгрузки.
  • Общее дневное количество чая — 6 чашек, его нужно пить не раньше, чем через час после употребления риса.
  • Помимо чая нужно также пить воду.

Разгрузочный день на рисе: особенности и правила, варианты меню

С овощами

Клетчатка, содержащаяся в овощах, быстрее выводит шлаки и токсины, заодно делая рацион более разнообразным и помогая легче перенести разгрузочный день.

  • Стакан неприготовленной крупы отваривается и делится на 5-6 одинаковых приёмов пищи.
  • Разрешённое количество овощей — 0,3 кг. Их нужно есть в сыром виде.
  • Из овощей допускается делать салат в дополнение к рисовой каше или есть их вприкуску, разрезанными на дольки.
  • Салат нельзя солить и заправлять соусами, разрешается лишь слегка сбрызнуть лимонным соком.
  • Соблюдать питьевой режим.

Разгрузочный день на рисе: особенности и правила, варианты меню

Какой результат ожидать?

Рацион рисовых разгрузочных дней разработан диетологами таким образом, чтобы получить из крупы максимум пользы. Проявляется же он не только в похудении и очищении, но и в улучшении работы ЖКТ, снятии отёчности, обновлении состава крови, стимуляции мозговой деятельности.

Сколько можно сбросить?

Правильное проведение рисовой разгрузки обеспечивает незамедлительную потерю веса. Чем строже рацион в этот день, тем результат будет заметнее. В целом этот эффективный и несложный разгрузочный день помогает сбросить от 0,3 до 0,7 кг. Этот показатель может постепенно увеличиваться, если практиковать рисовую разгрузку постоянно.

Фото до и после

После проведения рисового разгрузочного дня в организме ощущается лёгкость, лишние килограммы незаметно исчезают, а бонусом становится отлаженная работа кишечника и здоровый цвет лица. Тем, кому сложно выдержать целый день на безвкусной крупе, можно подобрать менее пресный рацион, разбавленный дополнительными продуктами.

Источник: https://dream-body.ru/razgruzochnyj-den-na-rise

Варианты проведения разгрузочного дня на рисе

При выборе быстрой диеты для похудения стоит обратить внимание на разгрузочный день на рисе. По мнению врачей, такая кратковременная монодиета эффективно очищает организм и нормализует работу многих внутренних органов.

Разгрузочный день на рисе: особенности и правила, варианты меню

Полезные свойства риса для очищения организма

Рис — один из наиболее распространенных видов злаковых культур. В некоторых странах этот продукт считается основным компонентом рациона. Это становится возможным благодаря отличным вкусовым качествам продукта и его пользой для человеческого организма. В рисовых зернах содержится большое количество белков, витаминов, минералов и прочих полезных веществ.

  1. Калий. Этот микроэлемент способствует выводу лишней жидкости из организма. Благодаря этому уходит отечность.
  2. Фосфор. С помощью этого микроэлемента укрепляется зубная эмаль и костная ткань, приходит в норму и психоэмоциональное состояние человека.
  3. Железо. Продукты, богатые железом, положительно влияют на показатели крови: углекислый газ выводится из организма, а количество кислорода увеличивается.
  4. Цинк. При недостатке цинка у человека наблюдается ухудшение зрения. В детском и подростковом возрасте дефицит его вызывает отставание в развитии.
  5. Кальций. При недостатке кальция в организме развивается ряд патологий, в числе которых ломкость костей, остеопороз, разрушение зубов.
  6. Лецитин. Такой элемент в организме способствует улучшению кровообращения и повышению мозговой активности.
  7. Витамины группы В. Поступление витаминов в достаточном количестве благотворно влияет на состояние волос, кожи и ногтей.
  8. Клетчатка. Этот элемент играет важную роль в работе желудочно-кишечного тракта. При достаточном количестве клетчатки улучшается перистальтика кишечника, из организма выводятся вредные элементы.

Разгрузочный день на рисе: особенности и правила, варианты меню

Особенность риса состоит еще и в том, что при попадании в желудок он обволакивает стенки органа. Такое воздействие особенно полезно для людей с повышенной кислотностью желудка. Иными словами, рисовая разгрузка (в отличие от некоторых других диет) оказывается полезной для ЖКТ.

Достоинства и недостатки

При выборе диеты люди в первую очередь изучают плюсы и минусы каждой схемы. В список преимуществ разгрузки с использованием риса можно отнести следующие особенности:

  1. Короткие сроки проведения. Для разгрузки организма потребуется всего 1 день.
  2. Эффективность. При соблюдении диетических правил удастся сбросить 0,5–1 кг лишнего веса, очистить организм от шлаков и нормализовать работу многих систем.
  3. Рис хорошо насыщает. Благодаря этому в течение дня не будет ощущаться сильный голод.
  4. Для проведения такого разгрузочного дня не требуется много денежных затрат.
  5. Простота проведения. В отличие от многих других диет, рисовая не требует подсчета калорий, взвешивания всех продуктов.
  6. Отсутствие аллергических реакций. В рисе не содержится глютен, поэтому аллергия на этот продукт исключена.
Читайте также:  Чай: полезные свойства, применение, лучшие способы заваривания полезного напитка

Разгрузочный день на рисе: особенности и правила, варианты меню

Не стоит упускать из вида недостатки такой монодиеты.

  1. Однообразие меню.
  2. Пресные блюда. Отсутствие соли — основное правило.
  3. Потеря калия. Вместе с лишней жидкостью из организма вымывается и калий.
  4. Отсутствие сбалансированного рациона приводит к расщеплению волокон мышечной ткани.
  5. После такого питания возможен запор.

Как правильно выбрать и приготовить рис для разгрузочного дня?

Важным требованием в проведении быстрой диеты является правильный выбор и приготовление риса.

Разгрузочный день на рисе: особенности и правила, варианты менюТипы риса по способу обработки

Следует обратить внимание на дикий или бурый рис. Такие виды крупы принесут максимальную пользу организму. Если найти эти продукты не удастся, можно использовать традиционный белый рис. При этом он должен обладать следующими особенностями: зерна не должны быть шлифованными и пропаренными.

Для приготовления риса диетологи советуют воспользоваться одним из 3 способов.

1 способ

Разгрузочный день на рисе: особенности и правила, варианты меню

Приготовление следует начать за 4 дня до предполагаемого разгрузочного дня. Вечером стакан риса замачивают в холодной воде. Вечером следующего дня воду сливают и заливают крупу новой порцией. Такую процедуру повторяют еще дважды. Это необходимо для устранения из крупы крахмала, который во время диеты не нужен организму.

Утром в день диеты зерна промывают, заливают 2 стаканами воды и доводят до кипения. Когда рис закипит, огонь уменьшают до минимума и варят крупу до готовности. После этого емкость убирают с огня, плотно накрывают крышкой и оставляют еще на 30–40 минут.

2 способ

Эта схема приготовления требует меньше времени. Рис начинают готовить непосредственно в день диеты. Стакан крупы нужно промыть, залить 2 стаканами кипящей воды и поставить на огонь. После закипания емкость держат на огне 7–10 минут. По прошествии времени воду сливают, заливают новую и варят уже до готовности.

3 способ

Стакан крупы нужно замочить с вечера. Утром воду меняют и варят на медленном огне до готовности. Менять воду в этом случае не требуется. Такую схему особенно рекомендуют для диеты на буром рисе.

Основные правила проведения рисовой разгрузки

Правильный выбор и приготовление — не единственное требование для достижения результата. Диетологи рекомендуют соблюдать несколько несложных правил:

  1. В первую очередь следует убедиться в отсутствии противопоказаний. В противном случае вместо похудения и очищения организма можно вызвать сбои в работе многих органов.
  2. За 2–3 дня до разгрузочного дня из рациона следует исключить жареные, жирные, копченые, сладкие продукты.
  3. Для варки риса используют только крупу и воду. Добавление молока, масла, сахара и соли не рекомендуется.
  4. Полученный объем риса делят на 5–6 равных частей и принимают в пищу в течение всего дня.
  5. Кроме риса, в период разгрузки следует употреблять достаточное количество жидкости (не менее 1,5–2 л).
  6. Можно включать в рацион зеленый чай и небольшое количество кефира.
  7. В этот день не следует нагружать организм интенсивными тренировками. Достаточно будет пешей прогулки и утренней зарядки.
  8. Ужин должен быть строго до 20 часов вечера.
  9. Возвращение к привычному рациону должно быть постепенным. В первый день после диеты лучше употреблять в пищу кашу, жидкий суп, овощи, фрукты и творог. Вводить другие продукты нужно в течение 2–3 дней.

Разгрузочный день на рисе: особенности и правила, варианты меню

Варианты меню

В качестве разновидностей рисовой диеты можно назвать менее строгие схемы, в которые включен еще один продукт. При этом можно выбрать наиболее подходящий вариант.

С кефиром

В числе наиболее эффективных и удобных в применении схем называют день на кефире и рисе. Такая диета подходит людям, которым трудно соблюдать строгую монодиету. Кроме того, эффект очищения организма в этом случае усилится. Потребуется 750 мл нежирного кефира и стакан риса. Крупу отваривают и разделяют весь объем на 5 равных частей.

Завтрак:

  • ⅕ часть риса;
  • стакан кефира.

Второй завтрак:

Обед:

  • порция каши, смешанной с рисовым отваром (для вкуса можно добавить небольшое количество чеснока, петрушки или фенхеля).

Полдник:

Ужин:

  • стакан кефира;
  • каша (разрешено добавить корицу или ваниль).

С водой

Эта схема разгрузочного дня считается максимально строгой. Кроме каши, сваренной на воде без добавления масла, разрешается употреблять только воду.

С молоком

Разгрузочный день на рисе: особенности и правила, варианты меню

Выбирая такую диету, следует запастись рисом и нежирным молоком. Крупу варят на воде стандартным способом. Молоко добавляют непосредственно перед едой. В результате этого получается жидкая каша (или молочный рисовый суп). Тем, кто не любит такую консистенцию каши, диетологи рекомендуют съедать отдельно рис и запивать молоком.

С фруктами

Более щадящей, но не менее эффективной является рисово-яблочная диета. Для нее потребуется 1 кг яблок и дневная норма риса. Наиболее простым вариантом является отдельное употребление каши и яблок. Однако при желании можно разнообразить меню:

Разгрузочный день на рисе: особенности и правила, варианты меню

  1. Яблоки, фаршированные кашей. У 2 яблок аккуратно удаляют сердцевину, наполняют кашей и посыпают небольшим количеством корицы. Запекают в духовке 5–7 минут.
  2. Салат с рисовой крупой и яблоками. В готовую порцию каши добавляют нарезанное яблоко и сбрызгивают лимонным соком.
  3. Пюре рисово–яблочное. Яблоки запекают в духовке (2 шт.), протирают их через сито и смешивают с 1 готовой порцией риса. Улучшить вкус блюда поможет щепотка имбиря.

Еще один вариант — добавление киви. Для этой цели фрукты должны быть крепкими, не перезревшими. Киви можно добавлять каждый второй прием пищи (через раз). В случае сильного голода между основными приемами еды можно съесть 1 киви, но к каше уже фрукт добавлять не стоит.

Важным преимуществом такой диеты является дополнительный источник витаминов и улучшение вкуса основного блюда.

С овощами

Тем, кто предпочитает овощи фруктам, стоит выбрать схему разгрузки, дополненную болгарским перцем, морковью или листьями салата. В этом случае на завтрак, обед и ужин можно добавлять к основной порции:

Разгрузочный день на рисе: особенности и правила, варианты меню

  • половину болгарского перца;
  • некрупную морковь, измельченную на терке;
  • 1–2 листа салата.

Разгрузка на рисе и томатном соке. К основным приемам пищи можно добавить томатный сок (не более 2 стаканов в день). При этом напиток должен быть домашнего приготовления (не магазинный). В него не добавляют сахар, соль и специи.

Противопоказания

Рисовая крупа входит в диетическое и детское меню. По этой причине такая диета имеет минимум противопоказаний. В их числе:

  • хронические заболевания желудочно–кишечного тракта (в т. ч. склонность к запорам);
  • геморрой;
  • период беременности и кормления грудью (при монодиете возникает острый недостаток питательных веществ).

Повторять разгрузочные дни на рисовой крупе следует не чаще 1–2 раз в месяц.

Отзывы

Наталья, 34 года, Сургут

Я уже пробовала разгрузку на кефире и на гречке. На этот раз выбрала быструю диету на рисе. Рис я люблю, поэтому решила, что пережить разгрузочный день будет легко.

Сначала о результатах. За 1 день монодиеты удалось скинуть 0,9 кг — для меня это хороший показатель. Кроме того, ушли небольшие отеки на ногах. В числе преимуществ могу отметить и то, что есть почти не хотелось.

Недостатков оказалось тоже немало. Несмотря на то что в повседневности я могу есть много риса в любом виде, соблюдать диетическое питание оказалось непросто. Вареный рис на воде без соли — гадость редкая.

Диету я выдержала, но в последующие дни был большой риск набора потерянного веса. После однообразной пресной каши хочется съесть чего-то жареного, копченого или соленого. Этот период важно перетерпеть и не поддаться соблазну.

Лучше всего перейти на более здоровое питание.

Ольга, 42 года, Владимир

Рисовая диета понравилась своей простотой. Когда весь день на работе, времени и сил на приготовление сложных блюд уже не остается. Рис я замочила накануне вечером, с утра сварила и сложила в пищевой контейнер. На работе в течение дня ела небольшими порциями — удобно и эффективно. Да, на вкус так себе, но если стоит цель быстро скинуть 1–1,5 кг, то это отличный способ.

Источник: https://gidbody.ru/problemy-s-vesom/razgruzochnye-dni/na-rise

Разгрузочные дни на рисе

Чтобы поддерживать желательный вес, достаточно проводить регулярные разгрузочные дни. Их польза заключается не только в снижении веса, но и в общем оздоровлении организма. Причем начать заниматься своим здоровьем никогда не поздно.

Диетологи рекомендуют даже абсолютно здоровым людям, не страдающим избыточным весом, раз в неделю проводить разгрузочные дни или краткие детокс-диеты. За один такой день организм очистится от шлаков, токсинов и вредных веществ, накопившихся за неделю. Одним из популярнейших вариантов разгрузки являются разгрузочные дни на рисе.

Рис – почти волшебный злак

Разгрузочный день на рисе: особенности и правила, варианты меню
Среди множества продуктов, обладающих «чудодейственными» свойствами, особенно популярен рис. Маленькие зернышки – это огромная копилка ценных витаминов, минералов, питательных веществ, жизненно важных для полноценного функционирования организма.

Ценные свойства риса:

  • В рисовых зернах содержится калий, он способствует выведению воды из организма, и натрий, который задерживает воду. Благодаря тому, что натрия в 5 раз меньше, чем калия, употребление риса отлично избавляет от отеков.
  • Лецитин улучшает кровообращение и способствует повышению мозговой активности.
  • Клетчатка – обладает очищающими свойствами и нормализует работу желудочно-кишечного тракта.
  • Фосфор – отвечает за целостность зубной эмали и костной ткани, а также за психоэмоциональный баланс в организме.
  • Цинк нужен для роста и развития организма. Недостаток этого элемента в подростковом возрасте может отрицательно сказаться на половом созревании. Хорошее зрение невозможно при дефиците цинка.
  • Железо обеспечивает кровь кислородом и способствует выведению углекислого газа.
  • Кальций – основной элемент, из которого состоят кости и зубы. Недостаток кальция в организме приводит к остеопорозу, повышенному риску переломов и трещин в костях, разрушению зубов.
  • Витамины группы B укрепляют нервную систему, способствуют хорошему состоянию волос, ногтей, кожи, зрения.

Перечислять можно до бесконечности, но даже этих свойств достаточно, чтобы понять, насколько ценным продуктом является рис. Кроме всего, крупа очень питательна поэтому голодать не придется.

Выбираем «разгрузочный» рис

Разгрузочный день на рисе: особенности и правила, варианты меню
Чтобы получать от рисовой разгрузки максимальную пользу, нужно брать крупу, прошедшую минимальную очистку: бурый или дикий рис. Но если под рукой нет такого, можно использовать обычный белый, но не пропаренный. Шлифованный тоже не подойдет.

Читайте также:  Диета «любимая»: основные правила, особенности питания, меню

Для максимального эффекта рис рекомендуется специально подготовить (есть три способа, выбирайте любой):

  1. За 4 дня до предполагаемой даты разгрузки стакан риса нужно замочить в холодной воде. Каждый вечер рис тщательно промывать и менять воду на свежую. Такая процедура освободит рис от крахмала, который вам совсем не нужен. В день «икс» рис в последний раз промывается и заливается 2 стаканами воды. После закипания газ убавить и варить до готовности. Выключив, оставить на 30-40 минут под крышкой.
  2. Стакан риса залить 2 стаканами крутого кипятка, подержать на огне 5 – 10 минут после закипания, затем воду сменить на свежую и варить до готовности.
  3. Можно замочить рис на ночь. Утром воду сменить и варить на медленном огне до готовности. Особенно рецепт хорош для бурого риса.

Правила разгрузочных дней на рисе

Правила несложные, но обязательны к соблюдению:

  1. Рис обязательно хорошо промывать перед приготовлением.
  2. Специи – соль, сахар, перец и другие – недопустимы.
  3. Количество выпиваемой вами жидкости не должно быть меньше 2-х литров.
  4. Алкоголь под строгим запретом.
  5. Порцию нельзя сильно нагревать. Рис должен быть чуть теплый.
  6. Рис может спровоцировать запор, поэтому пара чашек чая со слабительным эффектом не будут лишними.
  7. Ужин устраивать за 2 – 3 часа до сна, чтобы избежать тяжести в желудке.
  8. Активные физические нагрузки противопоказаны. Можно сходить на массаж или в бассейн. Расслабляющие занятия йогой приветствуются.
  9. Рисовую разгрузку лучше всего закрепить за одним днем недели. Это позволит организму не испытывать постоянный стресс и введет вас в определенный график.

Чисто рисовый разгрузочный день не предполагает употребление других продуктов, кроме риса.

Весь объем готовой крупы делится на 5 порций, которые съедаются через одинаковые промежутки времени. В перерывах можно пить травяной чай.

О потрясающем эффекте рисовых разгрузочных дней можно прочесть массу информации, но как диетологи оценивают результаты? Ведущая программы «Жить здорово» Елена Малышева – в недалеком прошлом практикующий врач – полностью согласна с приписываемыми рису «волшебными» очистительными свойствами. Три самых эффективных разгрузочных дня, которые Елена рекомендуют проводить после обильных застолий и праздников, базируются именно на рисе. Разгрузочные дни по Малышевой пользуются невероятным доверием и огромной популярностью, о чем свидетельствует масса отзывов о результатах.

Варианты рисовых разгрузочных дней

Для кого-то не проблема целый день кушать один рис, но если для вас этот день дается тяжело, есть несколько способов разнообразить свое меню.

Разгрузочный день на рисе и киви

Разгрузочный день на рисе: особенности и правила, варианты меню
К приготовленному рису добавляется один средний плод киви. Покупать лучше зеленые, но мягкие фрукты. Они не только «украсят» вкус риса, но и восполнят часть витаминов, которые вы не получите в этот день из других продуктов. Объем риса разделить на 6 порций, через одну в рис добавлять киви. Также – при сильном желании перекусить – киви можно скушать отдельно, но тогда в рис не добавлять.

Кушать через 3 часа. Воду пить через час после еды.

Разгрузка на рисе и яблоках

Разгрузочный день на рисе: особенности и правила, варианты меню
Это самый доступный, и поэтому самый популярный вид разгрузки с «участием» риса.

Готовите стакан риса на день, делите объем на 3 порции. Между рисом пьете натуральный яблочный сок или съедаете свежее яблоко, целое или натертое. В день можно скушать не более 3 яблок. В итоге получается 6 приемов пищи. Вода или травяной чай – без ограничений.

Разгрузочный день на рисе и компоте

Разгрузочный день на рисе: особенности и правила, варианты меню
Вкусно и полезно – вот что можно сказать об этом разгрузочном дне. Потребуется стандартная порция риса на день (стакан) и компот из сухофруктов. В напиток можно положить яблоки, курагу и чернослив (на 250 гр. сухофруктов 100 гр. сахара). Учитывая, что чернослив обладает слабительным эффектом, проблем с пищеварением не будет.

Рис делится на 5 приемов. Вместо воды нужно пить компот. Количество – не ограничено, но злоупотреблять не стоит.

Разгрузочный день на рисе и салате

В этом варианте допускается к рису добавить салат из зелени, слегка сбрызнутый лимонным соком. Волокна зелени усилят очистительный эффект, поскольку содержат растительную клетчатку в большом количестве. Воду пить через 30 – 60 минут после еды. Рис и салат можно чередовать, запланировав 5 – 6 приемов, а можно скушать вместе, но тогда сократить количество приемов пищи до 3 – 4.

Разгрузочный день на рисе с молоком

Разгрузочный день на рисе: особенности и правила, варианты меню
Обезжиренное молоко добавляется непосредственно перед едой в порцию риса. За 5 приемов все нужно скушать. Для тех, кто не любит «жидкий» рис, молоко можно выпивать отдельно.

Противопоказания

Поскольку эта крупа входит в меню диетического и детского питания, противопоказаний у рисовых разгрузочных дней немного.

Ограничением служат:

  • медицинские показания,
  • индивидуальная непереносимость риса,
  • хронические заболевания желудочно-кишечного тракта.

Прежде чем начать заниматься очищением организма с помощью риса, проконсультируйтесь с врачом, чтобы выбрать оптимальный режим питания в этот день. День, который изменит и вас, и вашу жизнь.

Источник: https://fit-and-eat.ru/diets/razgruzochnye-dni/razgruzochnye-dni-na-rise.html

Как проводить разгрузочный день на рисе правильно и безопасно?

Всем привет! Друзья, поговорим сегодня про рисовый разгрузочный день для похудения.

Летом всем хочется красивых нарядов, ярких бикини на пляже и, соответственно, хороших стройных фигур.

Разгрузочный день на рисе: особенности и правила, варианты меню

Поэтому самое время добавить последние штрихи к нашей стройности, а поможет нам в этом рисовый разгрузочный день для похудения.

И может быть, не один раз.

Рис (лат. Orýza) — род однолетних и многолетних травянистых растений семейства Злаки; крупяная культура. 

Рис очень полезный злак, который является основой питания у многих народов.

В нем содержится достаточно много таких веществ:

  • лецитин – стимулирует работу мозга;
  • олигосахариды – улучшают работу кишечника;
  • гамма-аминомасляная кислота – нормализует кровяное давление;
  • микроэлементы:фосфор, цинк, калий, йод, железо.

Благодаря своим обволакивающим свойствам, рис полезен при повышенной кислотности желудки и при других заболеваниях ЖКТ.

Еще один плюс этого злака – в нем нет глютенов, часто вызывающих у людей аллергические реакции.

Разгрузочный день на рисе: особенности и правила, варианты меню

Чем полезны разгрузочные дни на рисе?

Разгрузочные рисовые дни полезны для:

  • похудения;
  • снижения уровня холестерина;
  • уменьшения проблем с суставами;
  • очистки от токсинов;
  • снятия отеков.

Какой самый лучший рис для проведения разгрузочного дня

  • Самым ценным для рисовых диет считается бурый рис – в нем сохраняется больше питательных веществ, чем в белом.
  • Но можно использовать и обычный белый злак, к которому мы привыкли.
  • Главное, чтобы он не был пропаренный и шлифованный.
  • Поэтому, какой вид крупы использовать – решать уже вам.
  • При обработке риса на нем может оставаться внутренняя оболочка, содержащая множество питательных веществ.
  • Именно она и придает темноватый цвет продукту.
  • В таком злаке много клетчатки, которая очень положительно влияет на организм.
  • Отвар на буром рисе тоже содержит множество полезных компонентов.
  • Минус бурого риса – он хуже хранится, чем белый.
  • Поэтому лучше, чтобы пакет с крупой находился в холодильнике.
  • Тогда питательные вещества оболочки не будут окисляться и разрушаться.

Способы приготовления крупы в целях разгрузки организма

Существует несколько основных общих правил, как приготовить рис для проведения разгрузочного дня.

Давайте с ним познакомимся, ведь от этого зависит польза и эффект нашей диеты.

Существует два основных принципа: рис можно варить, а можно просто замачивать.

Но в любом случае, даже перед варкой, крупа должна достаточно долго побыть в воде, чтобы стать пористой и лучше адсорбировать все токсины в организме.

Рецепт №1.

  • Крупу залить водой и оставить на ночь для набухания.
  • Утром хорошо промыть, залить свежей водой и варить до готовности.
  • На стакан риса нужно примерно пол-литра воды.
  • При желании, рис можно вымачивать и дольше, чем одна ночь.

Рецепт №2.

  • Вечером 200 г риса хорошо промывают и заливают кипятком.
  • На следующий день продукт уже готов к употреблению.
  • Порцию растягивают до вечера, съедая по столовой ложке, как только почувствуется голод.

Чистим организм правильно!

Если правильно провести это день, соблюдая все условия и не добавляя к рису ничего из специй и других продуктов, то за сутки вес можно уменьшить примерно на килограмм. И плюс к этому вывести из организма множество вредных веществ-токсинов.

Что же нужно обязательно знать, начиная разгрузочный день на рисе?

  • Не стоит добавлять к крупе соль и другие специи
  • Лучше использовать бурый или дикий рис
  • В течение дня нужно пить не менее двух литров жидкости. Это может быть минеральная вода без газа, просто вода, зеленые или травяные белые чаи без сахара.
  • Нельзя применять такую диету чаще одного раза в неделю, поскольку рис может способствовать возникновению запоров.
  • Крупу нужно долго и тщательно пережевывать. Желательно делать это сосредоточенно, не отвлекаясь на телевизор, чтение или разговоры.

Варианты разгрузочных дней на рисе

Один из вариантов – это диета от Малышевой, которую она советует в своей программе.

Весь отварной рис нужно разделить на пять порций и равномерно употреблять в течение всего дня, начиная с семи утра. Последний прием – в семь вечера.

В перерывах – только вода или зеленый чай без сахара.

Если на одной крупе продержаться оказывается, все же, очень тяжело, то можно разнообразить меню различными полезными продуктами в небольших количествах.

Например, можно добавить к нашему злаку яблоки. В этом случае можно пить немного свежевыжатого натурального яблочного сока без сахара.

И в течение дня съесть отдельно или добавить в кашу три яблока.

  • Еще один вариант – разгрузка на рисе и кефире

Она состоит из трех приемов пищи.

Утром съесть вареный рис, запив стаканом кефира

На обед – только немного риса, залитого его же отваром с добавлением зелени. Можно использовать петрушку, укроп, добавить немного чеснока.

Вечером сделать рисовый коктейль. Для этого измельчают блендером 4 ст.л. вареного риса и добавляют стакан кефира.

Впечатления моих подруг

Я сама очень люблю рис. Поэтому изучаю информацию, как проводить такой разгрузочный день, и читаю отзывы уже разгружавшихся.

Вот несколько из них, которые я скопировала из личной переписки или соцсетей.

Ольга: «Первый раз было немного голодновато вначале, но к обеду как-то привыкла и появилась легкость. К рису ничего не добавляла, использовала бурый вариант. Неделю после разгрузочного дня не было вообще никаких проблем с пищеварением, поэтому повторяю теперь регулярно. Да и вес немного снижается. Еще один плюс – я избавилась от целлюлита.

Читайте также:  Беговая дорожка: преимущества и недостатки оборудования, применение и ошибки

Катерина: «Я ела рис с яблоками – мое любимое сочетание еще с детства. Диету повторяю раз в пять дней примерно, совсем не напрягает и очень нравится. Варю обычную белую крупу, в нашем городке бурый вариант купить невозможно. На рисе и яблоках разгружаться очень вкусно!».

Противопоказания для злакового разгрузочного дня

Как у любого продукта, у нашего любимого риса есть не только положительные стороны. Некоторым людям не стоит проводить рисовую монодиету даже один день.

В любом случае, о пользе разгрузочного дня именно для вас и сколько раз в неделю это можно делать, стоит сначала посоветоваться со своим лечащим врачом или специалистом-гастроэнтерологом.

Вот список основных противопоказаний:

  • При беременности и кормлении грудью, поскольку организму может не хватить питательных веществ.
  • При склонности к регулярным запорам и некоторых заболеваниях ЖКТ.
  • При наличии геморроя и других заболеваний прямой кишки.
  • Для нейтрализации крепящего действия этого полезного злака можно применят препараты калия или легкое слабительное во время разгрузочного дня.
  1. Спасибо, что зашли и прочитали мои мысли по поводу рисовой разгрузочной диеты.
  2. Всегда рада с вами поделиться полезной информацией.
  3. И вы не забудьте это сделать, перепостив статью в свои соцсети для друзей и читателей.
  4. С вами была Алена Яснева, всем пока!

Разгрузочный день на рисе: особенности и правила, варианты меню

  • фото@@ Piyachok/https://depositphotos.com/
  • Разгрузочный день на рисе: особенности и правила, варианты меню
  • ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К МОИМ ГРУППАМ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Источник: https://zdorovyda.ru/kak-provodit-razgruzochnyj-den-na-rise-pravilno-i-bezopasno/

Разгрузочный день на рисе: варианты, рецепты и советы от Малышевой, Королёвой и других диетологов

Выбираете однодневную монодиету для того, чтобы сбросить пару килограммов, набранных за праздники? Если цель — эффективное и стойкое похудение, идеальным решением может стать разгрузочный день на рисе, который в диетологии пользуется хорошей репутацией. Однако он потребует силы воли, потому что есть не до конца проваренную, несолёную, да ещё и в таких маленьких количествах крупу могут далеко не все. Ознакомьтесь с его основными правилами и потом уже определитесь, сможете ли выдержать.

Эффективность

Разгрузочный день на рисе: особенности и правила, варианты меню

Выбирая рисовый разгрузочный день, можете не сомневаться в его эффективности для похудения. Низкокалорийная пища, насыщенная клетчаткой, запускает в организме процессы, так или иначе способствующие снижению веса:

  • очищение организма;
  • улучшение пищеварения;
  • выведение лишней жидкости;
  • ускорение метаболизма;
  • быстрый липидный обмен;
  • долгое и затруднённое переваривание крупы заставляет организм тратить на это много энергии.

Правда, при этом приготовьтесь к мучительному чувству голода. Клетчатка, конечно, будет заполнять кишечник и создавать ощущение сытости, но ненадолго, потому что порции ничтожно малы.

По страницам истории. До XIX века рис в России назывался сарацинским пшеном, так как Пётр I привёз его в страну с Востока (сарацинский — значит, арабский, мусульманский).

Плюсы и минусы

Оценить собственные силы помогают отзывы тех, кто уже худел таким способом. Вот какие плюсы и минусы они отмечают.

Достоинства

  • Организм насыщается полезными веществами;
  • выводятся токсины;
  • восполняются энергозатраты, а значит, на протяжении дня не будет чувствоваться усталость, не снизится работоспособность;
  • снижается холестерин;
  • очищается кишечник, улучшается его работа;
  • экономятся финансы: рис стоит недорого.

Недостатки

  • Методика жёсткая;
  • однообразие меню, пресность блюд;
  • несбалансированное питание приводит к расщеплению мышечных волокон;
  • среди частых побочных эффектов — непроходимость кишечника и запоры;
  • потери калия.

Взвесьте все за и против, чтобы решиться на рисовый разгрузочный день или отказаться от него. Что касается результатов, то они зависят от размера порций, которые вы себе будете позволять, дополнительных продуктов и вашего возраста. В среднем, можно сбросить от 500 гр до 1,5 кг.

А Вы знали, что… в мире насчитывается около 7 000 сортов риса?

Противопоказания

Устраивая организму рисовую разгрузку, не забудьте просмотреть список противопоказаний, а разрешено ли вам вообще такое похудение по медицинским показателям. К ним относятся:

  • беременность;
  • заболевания желудка, сердечно-сосудистой системы, печени;
  • лактация;
  • почечная недостаточность;
  • реабилитационный период после полостных операций и заболеваний;
  • сахарный диабет;
  • склонность к запорам.

Все эти состояния и заболевания могут усугубиться и обостриться. Чтобы этого не случилось, не игнорируйте этот список.

Это интересно. Рис — единственная крупа, среди противопоказаний к которой нет склонности к аллергиям из-за отсутствия глютена.

Рекомендации

Разгрузочный день на рисе: особенности и правила, варианты меню

Каждый разгрузочный день проводится по особым правилам, хотя, конечно, есть и какие-то общие моменты. Что нужно знать о приготовлении и употреблении риса в данном случае, чтобы извлечь из голодовки максимум пользы?

Диетологи советуют:

  1. Не прибегайте к такому способу похудения при наличии противопоказаний. Сомневаетесь, можно ли вам «сидеть» на этой крупе, — посоветуйтесь со специалистами.
  2. За 2-3 дня до экспресс-голодания постепенно уберите из рациона вредные продукты.
  3. Выбирайте неочищенную крупу. Хорошие результаты выдаёт похудение на буром рисе, в котором очень много растительного белка.
  4. Промойте и замочите крупу с вечера, чтобы она стала мягче.
  5. Для приготовления не используются соль, специи, перец, сахар, масло.
  6. Суточная норма воды — 2 л. Разрешаются также зелёный чай и кефир.
  7. Интенсивные тренировки не вписываются в разгрузочные дни, поэтому ограничьтесь утренней зарядкой и прогулками на свежем воздухе.
  8. Для закрепления достигнутого результата правильно выходите из разгрузочного дня. Вводите остальные продукты в рацион постепенно. Начните с диетических.
  9. Частота — 1 раз в 2 недели.

Не забудьте также про рецепт, как правильно приготовить рис для разгрузочного дня, потому что он отличается некоторыми особенностями от обычного блюда, к которому мы привыкли в качестве гарнира.

  1. Промывать крупу до тех пор, пока вода не станет прозрачной.
  2. Замочить на всю ночь.
  3. Утром воду слить, залить новой, холодной, в соотношении 1 к 1,5.
  4. Довести до кипения.
  5. Огонь убавить до минимума.
  6. Не перемешивая, варить под плотно закрытой крышкой 15 мин (чтобы получилось состояние аль денте).
  7. Выключить, не перемешивая, оставить под крышкой ещё на 10 мин.

Закончив приготовление, попробуйте крупу «на зуб», что называется. Она должна быть твёрдой, а не разваренной. Иначе никакой пользы от неё в качестве продукта для похудения не будет.

С миру — по нитке. Эту крупу очень чтут в странах Востока. Например, в Японии слова «рис» и «жизнь» обозначаются одним иероглифом. В стране восходящего солнца из этого злака могут приготовить более 500 000 разных блюд.

Варианты

Существуют разные рисовые разгрузочные дни в зависимости от того, какой дополнительный продукт вы выбрали. Это делается для того, чтобы улучшить вкусовые качества основного блюда и не сорваться. Кроме того, он должен хорошо сочетаться с крупой и в тандеме с ней работать на похудение.

Если есть подозрение, что похудеть вам не дают проблемы с пищеварением, вы можете провести день не только на одной крупе, но и дополнить её рисовым отваром. Его нужно пить маленькими глотками. Стакан растягиваем на весь день. Потери составят до полутора кг.

Разгрузочный день на рисе: особенности и правила, варианты меню

Белково-углеводный разгрузочный день на рисе и кефире хорошо прочищает кишечник и не даёт расходовать в качестве энергии мышечные волокна. Приёмы пищи — каждые 2 часа. 1 порцию составляет горсть недоваренного несолёного риса и стакан кефира.

Кефир можно заменить любым другим нежирным молочным продуктом — молоком или творогом.

Одна из самых жёстких схем — от Елены Малышевой. Она подробно описана в одной из её передач «Жить здорово». Стакан белого промытого риса проваривается не до конца (до так называемого состояния al dente). Получившуюся крупу необходимо употребить в течение дня, разделив на 8-10 небольших порций. Блюдо придётся есть без соли и других приправ.

Питьевой режим, по Малышевой, играет очень важную роль. Поэтому нужно обязательно выпить 2 л воды.

Большой популярностью пользуется разгрузочный рисовый день от Маргариты Королёвой. Это популярный диетолог, кандидат медицинских наук, к которой все прислушиваются по поводу правильного питания и похудения.

Она предлагает замачивать стакан крупы с вечера в холодной воде, а промывать в нескольких водах — с утра и потом варить на среднем огне 15 мин. Получившийся объём нужно разделить на 6 порций и съесть их в течение дня.

Последний приём пищи должен приходиться на 20.00.

Суточная норма воды, по Королёвой, — 2,5 л. В качестве приятного бонуса диетолог разрешает отдельно лакомится мёдом (по чайной ложечке трижды в день).

Можно использовать программу очистки организма на рисе и томатном соке. Сочетание клетчатки и органических кислот способствуют насыщению и ускорению метаболизма. Напиток должен быть домашнего приготовления, а не магазинный, без соли и специй.

На завтрак и ужин — горсть отварной крупы и стакан томатного сока. На обед можно приготовить следующее блюдо. Горсть риса залить горячим томатным соком (как соусом — с количеством определитесь сами). Приправьте измельчённой зеленью и чёрным молотым перцем.

В течение дня не забудьте пить как можно больше обычной воды.

Очень вкусный разгрузочный день получается на рисе и яблоках. Их сочетание нормализует пищеварение и снабжает организм необходимыми витаминами.

Такая голодовка хороша тем, что можно разнообразить меню, придумывая каждый раз новые блюда из этих продуктов. Суточная норма — 1 кг яблок. Их можно начинить рисом и запечь в духовке.

Можно смешать кусочки фрукта со сваренной крупой. Можно сделать из них рисово-яблочное пюре.

На протяжении дня не забывайте выпивать достаточное количество воды. Разрешаются также травяные чаи и зелёный чай.

Яблоки можно заменить на несладкие, твёрдые сорта груши.

Многие пропагандируют разгрузочные дни на рисе с соевым соусом, называя их японскими. Действительно, эта заправка очень популярна в стране восходящего солнца.

Он низкокалориен, натурален и придаёт блюду приятный вкус.

Конечно, диетологи выступают против специй, но, если вы чувствуете, что пресный вкус больше не можете выносить, сбрызгивайте свою порцию соусом — он поможет продержаться до конца.

Несмотря на то, что рисовые разгрузочные дни считаются одними из самых тяжёлых, трудно переносятся, чреваты запорами и несварением желудка, именно они позволяют эффективно и быстро похудеть после обильных праздничных застолий. Если никак не можете заставить себя есть пресную и несолёную крупу, воспользуйтесь вариантами, которые позволяют разнообразить вкус.

Источник: https://hudeyko.ru/razgruzochniy-den-na-rise.html

Ссылка на основную публикацию