Китайская диета — одна из самых популярных современных диетических методик. Ее популярность вызвана, скорее всего, изящным телом и правильными пропорциями тела китайских женщин.
Дело в том, что китайцы особое внимание уделяют своему питанию, а именно – составлению рациона и сочетанию между собой продуктов.
Китайская диета для похудения предназначена для тех женщин, которые желают быть такими же стройными и грациозными, как китаянки.
Суть китайской диеты заключается в существенном изменении рациона питания, в результате чего происходит и полная перестройка обмена веществ. Правильный обмен веществ, по словам специалистов в сфере медицины, важен не только для стройности тела, но и для здоровья всего организма.
Авторы методики настоятельно рекомендуют соблюдать все правила диеты, ведь только так она даст положительные результаты.
Соблюдайте такие рекомендации:
- Диетой предусмотрено два, ее менее жесткими вариантами – три приема пищи. Полдники и вторые завтраки в такой системе питания отсутствуют. При возникновении сильного чувства голода между основными приемами пищи утолить его можно чашечкой несладкого кофе или чая.
- Из напитков предпочтение желательно отдавать кофе и чаю без сахара, в суточном рационе обязательно должно быть до 2 л чистой воды.
- Из рациона необходимо полностью исключить соль и сахар. Для улучшения вкусовых качеств пищи в процессе ее приготовления можно использовать лимонный сок.
- Для достижения более высоких и быстрых результатов диету желательно сочетать с регулярными занятиями спортом. Особенно полезная утренняя зарядка для тех, кто после похудения не хочет иметь дряблую и обвисшую кожу.
- Стоит категорически отказаться от алкоголя.
- В рационе должны присутствовать только продукты из разрешенного списка.
- яйца;
- свежие овощи;
- фрукты;
- морская рыба;
- мясо – постная говядина, курица, телятина;
- напитки – кофе, чай, минеральная вода, травяные отвары, соки.
К числу запрещенных продуктов принадлежит алкоголь, сахар, соль, жир животного происхождения.
Китайская диета представлена множеством вариантов, одни из них длительные, другие короткие. Отличаются они лишь продолжительностью методики, ее жесткостью и количеством сброшенных килограммов. При выборе определенного меню вы можете худеть медленно и плавно, а можете очень стремительно.
Китайская система питания, направленная на снижение веса, обладает такими очевидными преимуществами:
- Одновременно с похудением происходит очищение организма.
- Во время длительного соблюдения диеты происходит привыкание организма к правильным продуктам питания и дальнейший отказ от вредной пищи.
- Правильно подобранное питание нормализует обменные процессы, в результате чего улучшается состояние и цвет кожи.
- Диета не требует строгого подсчета калорий.
Как и любая другая диетическая методика, китайская диета имеет и свои недостатки:
- диета бессолевая и не слишком короткая, она может вызвать обезвоживание организма, поэтому нужно пить много воды;
- рацион низкокалорийный, поэтому те, кто привыкли питаться сытно, могут ощущать голод и упадок сил.
По отзывам тех, кто худел с помощью этой методики, диета переносится достаточно трудно, особенно если не была проведена предварительная подготовка организма. Чтобы не принести серьезного вреда организму, питаться по этой методике не рекомендуется чаще раза в три месяца.
Китайская бессолевая диета преимущественно состоит из риса. Можно выбрать красный китайский рис, он особенно полезен при сердечно-сосудистых заболеваниях. Длительный вариант диеты рассчитан минимум на 21 день, может длиться до 2-3 месяцев.
Учитывая ту особенность диетической системы питания, что она полностью перестраивает обмен веществ, китайская диета на 21 день требует специальной подготовки. Начинать ее следует за неделю-две до диеты.
Утром сразу после пробуждения натощак выпейте 2 стакана холодной или теплой кипяченой воды. Такие действия следует выполнять три раза в неделю – в понедельник, среду и пятницу.
Предварительная подготовка направлена на очищение кишечника, в результате чего при переходе на диету будет лучше проходить процесс пищеварения, и максимально усвоятся все полезные вещества.
Меню китайской диеты примерно может выглядеть так:
| День недели | Завтрак | Обед | Ужин |
| Первый | Салат из белокочанной капусты – 150 г, стакан воды | Отварной рис – 4 ст. л., салат из свежей тертой морковки, заправленный оливковым маслом -150 г, стакан минеральной воды | Отварная рыба -150 г, ломтик хлеба, пару листьев салата |
| Второй | Свежая нашинкованная морковка, тост из черного хлеба, минеральная вода | Салатик из свежих овощей (капуста, морковка, салатные листья, сельдерей) – 200 г, ломтик хлеба, стакан яблочного сока | 100 г отварного риса, ½ грейпфрута, листья салата – 4 штуки, минеральная вода |
| Третий | 200 г фруктового салатика (груши, яблоки, апельсины, бананы), стакан апельсинового сока | Отварная спаржа – 250 г, салатик из капусты с лимонным соком – 150 г, кусочек хлеба | Жареные грибы – 250 г, небольшая варена картофелина |
| Четвертый | Стакан яблочного сока, яблоко, апельсин | Отварная спаржа с рисом и листьями базилика, большое яблоко, небольшой ломтик хлеба | Салат из свежей капусты, морковки, салатных листьев с ложечкой растительного масла, лепешка из рисовой муки |
| Пятый | Рисовая каша на воде без соли, сахара и масла | 200 г салата из белокочанной и морской капусты, ломтик хлеба или лепешка из рисовой муки | Овощной салатик из свежих овощей – белокочанной капусты, моркови, салатных листьев, лепешка |
| Шестой | Небольшая порция рисовой каши, стакан яблочного сока | Отварная морская рыба – 200 г, 150 грамм фруктового салата ( киви, яблоки, апельсины), стакан сока манго или апельсина | Небольшой кусочек диетического жареного мяса, ломтик хлеба, листья салата, заправленные лимонным соком, апельсин |
| Седьмой | Фруктовый салат из яблок, чернослива, абрикосов – 250 г, стакан минеральной воды | 100 г отварного риса с кусочками фруктов и ложечкой меда, минеральная вода | Отварная морская рыба – 150 г, салат из белокочанной и морской капусты, лепешка из рисовой муки, стакан воды |
Такое меню китайской диеты на 21 день следует повторить три раза подряд. При желании достичь более высоких результатов, придерживаться такой системы питания можно до 2-3 месяцев. Сложность похудения с помощью этого варианта диеты заключается в однообразном питании.
На основе этого диетического рациона построена и китайская диета на месяц, повторять его следует 4 раза подряд. Если ощущается резкое ухудшение самочувствия во время похудения, следует отказаться от жесткого завтрака, отдав предпочтение более щадящему его варианту. Для этого можно выбрать любой из возможных вариантов рациона, из семи предложенных дней.
Китайская диета 14 дней до 11 кг — самый жесткий вариант этой диетической программы. Особенно тяжело переносится первая неделя похудения, так как в этот период происходит полная перестройка организма.
Китайская рисовая диета основана на рационе, исключающем употребление пищи животного происхождения. Из-за этого очень часто после выхода из диеты многим хочется побаловать себя мясом и колбасными изделиями. Однако делать этого не стоит, еще неделю нужно придерживаться диетического рациона.
Примерно меню китайской диеты для похудения на один день может иметь следующий вариант. Он представляет собой рацион на один день, все продукты должны быть разделены на 3 приема пищи.
- Первая неделя: три яйца, 3 апельсина, зеленый чай.
- Вторая неделя: каши на воде без соли и масла, зеленый чай.
- Третья неделя – выход из диеты. Овощи, тушеные на растительном масле, зеленый чай.
Если диету сочетать с физическими нагрузками, за две недели можно похудеть на 15 кг.
В диетологии для похудения применяется и китайская диета на 13 дней, которая от двухнедельной отличается лишь своей продолжительностью. При таком выборе следует выдержать 13 дней жесткого рациона, и перейти на менее жесткую систему питания.
Меню китайской диеты на 13 дней может также в точности повторять рацион, рассчитанный на неделю. В этом случае специалисты говорят, что следует повторить его два раза, при этом второй нужно остановиться на меню 6-го дня.
За этот период можно избавиться от 8 кг лишнего веса.
Китайская диета на 7 дней достаточно строгая, выдержать ее под силу не всем. Однако при условии соблюдения всех требований и рекомендаций за 7 дней она гарантирует похудение на 4-6 кг.
Почти каждый день в диетическом рационе присутствует кофе, поэтому тем, кто страдает повышенным артериальным давлением или язвенной болезнью, лучше заменить этот напиток цикорием или зеленым чаем.
Меню китайской диеты на 7 дней приблизительно выглядит так:
| День недели | Завтрак | Обед | Ужин |
| Понедельник | Кофе без сахара | 2 вареных яйца, капустный салат, томатный сок или один томат среднего размера | Стейк из семги, свежая белокочанная капуста с оливковым маслом |
| Вторник | Кофе и тост | Рыба, запеченная в духовке, салатик из капусты | Отварная говядина – 180 г, кефир |
| Среда | Стакан молока | Омлет из двух яиц, салат из вареной морковки | Яблоки и груши |
| Четверг | Чай или кофе без молока | Корень пастернака, слегка поджаренный на оливковом масле, яблоки | Яичница, 250 г говядины, капуста – свежая или тушеная |
| Пятница | Салатик из тертой сырой морковки, заправленной лимонным соком | Большая порция рыбы – вареной или запеченной, томатный сок | Запеченная рыба со свежей капустой |
| Суббота | Кофе | Куриное филе, овощной салат | Яичница, тертая сырая морковь |
| Воскресенье | Зеленый или травяной чай | Постное вареное мясо – 220 г, фруктовый салатик | Любой из предыдущих вариантов ужина |
Известный еще один вариант китайской диеты – это диета на китайской капусте.
Это относительно новая китайская диета, которая тоже рассчитана на неделю. Основана она на ежедневном употреблении пекинской капусты. Таким образом, вы можете взять за основу недельное меню для похудения, белокочанную капусту заменив пекинской.
Предназначена эта китайская диета и для похудения живота, придерживаясь такого рациона, вы заметите, как уменьшились объемы в области талии.
Результаты китайской диеты на фото ниже:
Источник: https://violetnotes.com/?p=7323
Китайская диета: подробное меню на 7, 14, 21 день
В европейских странах китайская еда имеет не очень здоровую репутацию. Мы наслышаны о глутамате, который провоцирует рак, о большом количестве жирной лапши и белом рисе.
На самом деле китайская диета является одной из самых здоровых в мире, имеет долгую, сложную историю, основанную на тысячелетиях китайской медицины.
А китайский фастфуд, такой привычный для европейцев, нарушает практически все правила традиционной китайской диеты.
Правильное похудение по-китайски
Проблема лишнего веса во все времена была актуальной для людей разных возрастов и социального статуса. В чем же секрет стройности жителей Поднебесной?
Выбирая китайскую диету для похудения, нужно настроиться на соблюдение всех правил. Основная задача – перестройка обменных процессов к новому рациону питания, чтобы в дальнейшем можно было легко обходиться без высококалорийных блюд. Соблюдая правила, можно сбросить от 3 до 10 килограмм – все зависит от физических возможностей организма и продолжительности курса похудения.
Китайская диета особенно рекомендуется тем, кто стремится уменьшить объем живота и обрести стройную талию.
Преимуществом является отсутствие голодовок. Важными принципами считаются равновесие в питании и минимальное употребление соли.
Правила питания:
- Исключит перекусы;
- соблюдать питьевой режим;
- убрать из рациона сахара, кондитерские изделия;
- строго придерживаться меню и указанное количество продуктов;
- последний прием пищи должен быть не позднее 18.00.
Особенности меню
Перед тем как начинать придерживаться диеты, очистите пищеварительный тракт. Для этого за 5 дней до начала похудения натощак пейте по два стакана теплой кипяченой воды. Таким образом вы запустите в организме обменные процессы, простимулируете кишечник.
Диета по-китайски – это употребление белков, жиров и углеводов, но главный акцент делается на клетчатке.
От картофеля и прочих крахмальных продуктов придется отказаться. Покупая продукты, обращайте внимание на их качество, лучше всего приобретать фрукты и овощи у фермеров.
Вводите в рацион больше морской рыбы – она богата Омега-3 кислотами, необходимым организму йодом. Что касается кофе, отдавайте предпочтение натуральному молотому. Этот напиток активизирует метаболические процессы и ускоряет сжигание калорий.
Варианты меню
Каждый вариант диеты рассчитан на определенный период времени – неделя, две недели, двадцать один день. Ежедневный рацион каждого метода заключается в трехразовом приеме пищи. Если ощущается сильное чувство голода, то выпейте воды (без газа и сахара) в неограниченном количестве.
На 7 дней
Выдержать неделю с минимум калорий – это не легкая задача. Но результат обрадует — до минус 11 кг.
Перед сном можно выпить стакан обезжиренного молока, кефира или йогурта. Завтрак для каждого из дней повторяется.
| ДЕНЬ | ЗАВТРАК | ОБЕД | УЖИН |
| Понедельник | Черный кофе (не подслащивать), хлебец. | Салат из капусты, 2 вареных яйца, стакан томатного сока без соли и сахара. | Салат из капусты, 2 яйца, стакан чистой воды. |
| Вторник | Кусок отварной рыбы, листья капусты. | Кусок говядины, стакан обезжиренного молока. | |
| Среда | Морковный салат (из вареных овощей), 1 яйцо вкрутую. | Свежие зеленые яблоки (можно есть сколько угодно). | |
| Четверг | Жареные на сухой сковороде пастернак, 2 зеленых яблока. | Говядина на пару (200 г), листья пекинской капусты, 2 вареных яйца. | |
| Пятница | Кусок морской жареной рыбы (500 г), томатный сок. | Рыба, овощной салат, чистая вода или зеленый чай. | |
| Суббота | Курица вареная (0,2 кг), салат из капусты. | Салат из капусты, 2 вареных яйца, зеленый чай. | |
| Воскресенье | Кусок говядины или телятины на пару (200 г), фрукты. | Говядина, зеленые яблоки. |
14 дней
Первые 13 дней диеты проводятся на строгом меню. В последний день, по мере возможности, нужно есть только фрукты или овощи.
| ДЕНЬ | ЗАВТРАК | ОБЕД | УЖИН |
| Понедельник | Кофе без сахара | Салат из капусты, 2 вареных яйца, 1 помидор | Вареная или жареная рыба, гарнир – салат из капусты |
| Вторник | Рыбы (такая, как и на ужин первого дня), листья капусты | Вареная говядина, стакан обезжиренного кефира или йогурта без сахара | |
| Среда | Сырое яйцо, салат из моркови, заправить растительным масло | Яблоки зелёные – сколько хотите | |
| Четверг | Запеченный пастернак, яблоки | 2 яйца (вкрутую), салат из капусты, кусок отварной говядины | |
| Пятница | Салат из моркови, заправленный растительным маслом | 0,5 кг рыбы на пару, томатный сок без соли и сахара | Рыба и салат из капусты |
| Суббота | Кофе без сахара | 0,5 кг вареной курицы без кожи, салат | Морковь, вареная с маслом, 2 яйца вкрутую |
| Воскресенье | Небольшой кусок говядины, любимые фрукты | Ужин можно повторить любой, кроме дня 3 |
На 21 день
Жесткий вариант диеты, результат – до 15 кг сброшенного веса.
| НЕДЕЛЯ | МЕНЮ |
| Первая | 3 яйца, 3 апельсина, зеленый чай |
| Вторая | Каша на воде, зеленый чай |
| Третья | Тушеные овощи на растительном масле, зеленый чай |
Виды китайских диет
Существует несколько видов китайского диетического питания для похудения, одни довольно строгие, другие более щадящие. Выбирайте тот вариант, который подходит именно вам.
Жесткие диеты противопоказаны в период беременности, лактации, подросткам и людям, имеющим проблемы с желудком.
Бессолевая
Пресная диета подразумевает не только отказ от соли, но и запрещает сладкое и выпечку. Помимо этого, калорийность рациона должна быть существенно снижена – все блюда отвариваются, запекаются или готовятся на пару. Продолжительность – 2 недели.
Примеры меню на 1 день
| 1 ДЕНЬ | |
| ЗАВТРАК | Кофе. |
| ОБЕД | Рыба на пару или в отварном виде, капустный салат. |
| УЖИН | Постное мясо отварное, кефир. |
| 2 ДЕНЬ | |
| ЗАВТРАК | Кофе. |
| ОБЕД | 1 яйцо, 3 шт. отварной моркови. |
| УЖИН | Некислые яблоки. |
| 3 ДЕНЬ | |
| ЗАВТРАК | Морковь, пропущенная через терку (можно заправить лимонным соком). |
| ОБЕД | Куриное филе, овощной салат. |
| УЖИН | 2 яйца, салат капустно-морковный. |
Строгая восточная
Придерживаться диеты следует 2 недели:
- В первую разрешено трижды в день по 1 яйцу и 1 апельсину, зеленый чай без ограничений.
- Следующие 7 дней в рационе присутствуют только каши на воде, зеленый чай без ограничений.
Третья неделя – это постепенный выход из диеты.
Капустная
Пекинская капуста обладает уникальными очистительными свойствами. Она чистит не только ЖКТ, но и кровь, так как содержит лизин.
К тому же содержит витамины и очень полезна:
- для нервной системы;
- иммунитета;
- сердечно-сосудистой системы;
- сохранения молодости, придания организму бодрости;
- похудения.
Белковая китайская диета
Примерное меню
| 1 ДЕНЬ | |
| ЗАВТРАК | Зеленый кофе. |
| ОБЕД | 2 отварных яйца, капустный салат, приправленный сыром. |
| УЖИН | Немного вареной курицы, овощной салат. |
| 2 ДЕНЬ | |
| ЗАВТРАК | Зеленый чай несладкий. |
| ОБЕД | Постное отварное мясо, 2 томата. |
| УЖИН | Салат из овощей. |
| 3 ДЕНЬ | |
| ЗАВТРАК | 200 мл кефира. |
| ОБЕД | 200 гр запеченной индейки. |
| УЖИН | Тертая морковь, 100 гр капусты. |
Рисовая
В течение 7 дней можно в неограниченных количествах употреблять рис и пить не меньше литра минеральной негазированной воды в сутки. Считается, что рис выводит токсины и шлаки из организма. Однако такая диета не подойдет людям, склонным к запорам.
Есть немного облегченный вариант, во время которого кроме риса и воды, рекомендуется вводить в рацион салаты из моркови и капусты, а также листовые овощи.
На чае
Основана на употреблении чая Пуэр. Суть этого метода в замене одного приема пищи на чай. Но это не значит, что остальные продукты могут быть высококалорийными. Откажитесь от сладкого, хлеба, выпечки, все блюда отваривайте или готовьте на пару.
Чай Пуэр притупляет аппетит, поэтому не стоит им увлекаться и полностью отказываться от еды, замените только 1 прием пищи.
Рецепты
Отличительные особенности китайских блюд от нашей — очень мелкая нарезка всех продуктов. Поскольку китайцы едят палочками, то каждый кусочек должен быть небольшого размера, чтобы его удобно было подхватить и донести до рта.
Салаты из пекинской капусты: 2 варианта
- Заранее подготовить огурец, пекинскую капусту, болгарский перец, оливки, чеснок и оливковое масло для заправки. Все, кроме листьев капусты, перемешайте, а сами листья промойте и заверните в них приготовленный салат.
Рулеты положите в холодильник на 2 часа.
- Возьмите 500 гр капусты, 300 гр редиса, 150 гр зелени, 3-4 перышка зеленого лука, 1 яйцо, 100 гр зеленого горошка. Все нашинкуйте соломкой, залейте соевым соусом, смешанным с подсолнечным маслом.
Добавьте специи по вкусу.
Правильный выход из диеты
Период адаптации к нормальной пищи занимает около 10 дней, поэтому в этот период важно пить много жидкости, принимать витамины.
- В 1 постдиетическую неделю вводите в рацион по 1 стакану кефира в день и 2 ложки творога, разрешается съедать по 1 фрукту.
- Мясо только нежирных сортов – постная свинина или белое мясо птицы.
- Даже после окончания диеты пейте много зеленого чая, но без сахара.
- Десерты в небольших количествах разрешены только через 3 недели после завершения курса похудения.
- Пейте в больших количествах зеленый чай.
Результаты похудения
Придерживаясь жестких ограничений, можно скинуть до 15 кг за 1 неделю. Однако выдержать это довольно тяжело, к тому же имеются противопоказания. Более легкие диеты по-китайски не обещают столь быстрый, существенный результат, они могут снизить вес на 3 кг за 1 неделю.
Плюсы и минусы
Положительные стороны:
- организм приучается питаться более мелкими порциями;
- включает в себя много овощей, фруктов;
- исключает пшеничный хлеб, что очень полезно, так как глютен у людей, склонных к аллергиям, задерживает воду в организме;
- эффективные результаты.
Отрицательные стороны:
- слишком мало белковой пищи;
- скудный рацион;
- подходит только здоровым людям с устойчивой нервной системой, без проблем с органами пищеварения;
- не рекомендуется аллергикам (особенно рацион с яйцами и апельсинами);
- подобное питание существенно повышает уровень сахара в крови и может провоцировать приступы голода.
Видео
Что говорит восточная медицина
Любая диета может быть как полезной, так и приводить к серьезным проблемам со здоровьем. Поэтому для каждого человека целители подбирают диетический рацион в индивидуальном порядке. Это зависит не только от состояния здоровья человека, но и от его возраста.
Подросткам для похудения китайские медики рекомендуют раздельное питание. В возрасте от 21 до 42 лет человек должен питаться разнообразно и получать все необходимые вещества, то есть вегетарианство исключено.
А вот после 42 лет можно устраивать полудневное голодание или разгрузочные дни. По мнению медиков, чем старше человек, тем порции еды должны быть меньше, а голодных дней больше – это продлевает жизнь.
Отзывы и результаты похудения
( 69
Источник: https://dieta-club.ru/kitayskaya-dieta/
Китайская диета
Китайская диета – это тип питания, основанный на употреблении в пищу риса, зеленого чая, морепродуктов и большого количества свежих овощей и фруктов. Один из главных ее принципов – умеренность.
Эта диета наиболее строгая, не каждый сможет ее выдержать, поэтому перед началом, стоит задуматься, сможет ли организм прожить в таком режиме 2-3 недели.
Меню диеты крайне скудное и полностью исключает соленые и сладкие продукты, алкоголь. Порции минимальны (не более 200 гр на один прием), а также имеется ограничение по времени – последнее употребление пищи должно быть не позднее 6 часов вечера.
Диета бывает 2-х видов:
В основу входят: рис, вареное мясо, овощи и фрукты. За 2-3 недели такого питания можно потерять от 10 до 15 кг.
Ее основные принципы – перестройка метаболизма в организме и достижение баланса энергий инь и янь.
Диетологи рекомендуют перед началом диеты почистить кишечник и организм в целом, это повысит эффективность. Также стоит внимательно отнестись к питьевому режиму, выпивать с утра натощак по 2 стакана теплой воды.
Особенности питания
Китайская диета подразумевает четкое соблюдение всех предписаний в рационе питания, даже минимальное отклонение от него снизит эффективность и похудение пойдет более медленными темпами.
Итак, основные правила:
- водный режим – пить 1500 мл и более воды в день;
- полное исключение соли и сахара;
- замена подсолнечного масла на оливковое;
- запеченная или приготовленная на пару нежирная рыба: хек, минтай, речной окунь, лещ и другие. Для улучшения вкусовых качеств можно добавить черный перец, имбирь, высушенный чеснок;
- кофе разрешается пить только сваренный, натуральный без каких-либо добавок (сахар, сливки, молоко и пр. полностью исключаются);
- рекомендован зеленый чай. Он нормализует обменные процессы в организме, улучшает метаболизм, что способствует повышению эффективности диеты;
- разрешен к употреблению красный и бурый рис, возможно его сочетание с овощами. Он обладает такими полезными свойствами: уменьшение отложений солей в организме, снижение отечности лица и конечностей, выведение избыточной жидкости;
- овощи разрешены в сыром или термически обработанном виде. Рекомендуется добавлять в салаты пекинскую капусту, которая положительно влияет на работу органов желудочно-кишечного тракта, в особенности, кишечника;
- фрукты можно употреблять в сыром виде без термообработки. Стоит обратить внимание на запеченные яблоки, благодаря высокому содержанию пектина, они благотворно воздействуют на микрофлору толстого кишечника.
Преимущества
Среди преимуществ диеты наряду с уменьшением веса (до 7 кг за 7 дней), можно выделить возникновение легкости в теле, за счет улучшения работы кишечника и выведения токсинов из организма, нормализацию цвет лица, увеличение тургора кожи.
Минусы диеты
Несмотря на все свои преимущества, она имеет и отрицательные стороны:
- ухудшается общее самочувствие за счет повышенной утомляемости и слабости;
- нарушается сон;
- повышается раздражительность;
- возможно обезвоживание, из-за недостаточного поступления соли в организм;
- очень сильное чувство голода, иногда даже мучительное, которое ничем не удается заглушить;
- диета крайне разбалансирована, поэтому перед тем, как начать такой способ питания, стоит провериться у врача на наличие хронических заболеваний и хорошо подумать, приступая к ней – чего она больше принесет: вреда или пользы.
Противопоказания
Противопоказания к китайской диете:
- беременность и кормление грудью;
- возраст до 18 лет;
- наличие хронических болезней органов пищеварения, особенно в период обострения;
- повышенные физические и умственные нагрузки;
- диагноз сахарный диабет – строгое противопоказание к использованию такой диеты.
Строгая диета на 1 неделю
Включает в себя минимальный набор продуктов и их объем, но эффект от нее не заставит себя ждать. За период такого питания можно потерять до 10 кг веса. Примерное меню:
- завтрак – маленький кусочек вчерашнего хлеба, яйцо, сваренное вкрутую, чашка черного кофе;
- обед – ломтик вареного нежирного мяса (50-60 гр.), фруктовый или овощной салат;
- полдник – по 100 гр зеленого горошка и нежирного плавленого сыра;
- ужин – 100 мл теплого молока.
Стоит помнить, что все продукты употребляются без соли и сахара, питьевой режим подразумевает употребление не менее 1,5 литров воды в сутки.
Диета на 7 дней — классическая
Подразумевает более широкий набор продуктов в сравнении со строгой. При этом питьевой режим точно такой же.
Последний прием пищи – минимум за 3 часа до сна. Размер порций определяет сам худеющий, но рекомендуется употреблять не более 200 гр за один прием пищи, тогда эффект от диеты будет максимальным. Она также бессолевая.
В таблице приведен примерный рацион питания на неделю.
| День недели | Утро | День | Вечер |
| 1 | Черный кофе | Салат из капусты с помидором, 2 сваренных яйца | Салат из капусты, рыба, приготовленная на пару или вареная |
| 2 | Черный кофе | Запеченная рыба с капустой | 100-200 мл кефира, кусок говядины отварной |
| 3 | Молоко | Вареная морковь, омлет | Груши, яблоки |
| 4 | Кофе или зеленый чай | Корень пастернака, обжаренный на масле, яблоки | Омлет, говядина отварная, салат из капусты |
| 5 | Морковь, тертая | Запеченная рыба, 100-200 мл томатного сока | Запеченная рыба с капустным гарниром |
| 6 | Черный кофе | Куриная грудка отварная, овощи | Морковь сырая, яичница |
| 7 | Травяной или зеленый чай | Отварное мясо, овощи | Любой из вариантов ужина |
Диета на 2 недели
Основана на 7-ми дневной классической диете, но с некоторым расширением в питании. Утром к напитку можно добавить маленький кусочек вчерашнего хлеба или несладкий сухарик, в обед 2 раза за неделю можно добавить немного отварного риса (не более 150 гр).
При полном соблюдении рекомендаций можно избавиться от 7-10 кг лишнего веса.
3-х недельная диета
Основана на смене блюд еженедельно, то есть в течение всех 7-ми дней меню одинаково изо дня в день и меняется рацион только на следующей неделе.
Из-за такого однообразия в питании выдержать ее крайне сложно.
Но если худеющий справляется с голодом и другими негативными спутниками похудения, он получит приятный бонус в качестве уменьшения жировых отложений на животе, бедрах и других частях тела.
Основные продукты и принципы, используемые в такой диете:
- питание 3-х разовое, на один прием пищи – яйцо отварное и апельсин. Можно добавить, но не более 200 гр – отварной говядины или рыбы, салат из капусты или томатный сок;
- на все 3 приема пищи употребляют сваренную на воде кашу. На протяжении дня едят только один вид. Исключается манная и перловая, ввиду высокой калорийности;
- разрешены к употреблению овощи и фрукты (несладкие) в сыром или обработанном виде.
При нарушении самочувствия во время диеты стоит расширить рацион или полностью отказаться от нее.
Китайская рисовая диета
Есть несколько ее вариантов.
Экстремальный
В течение 3-х суток употребляют только вареный бурый рис. Он обладает множеством полезных свойств, в том числе антиоксидантным. Рис заливают водой на ночь, утром промывают и варят 4-5 минут. После такой диеты исчезнут до 5 кг избыточного веса.
Классический
В рационе преобладает рис, но также и другие продукты. Возможно употребление стопки рисовой водки 1-2 раза в неделю в конце ужина.
На китайской капусте
Такой вид диеты очень эффективен. Это связано с тем, что китайская (пекинская) капуста является одним из немногих продуктов с отрицательной калорийностью. То есть организму на ее переваривание требуется больше энергии, чем поступает из нее. Благодаря такому свойству, она незаменима в рационе людей, следящих за своим весом.
Существует несколько вариантов подобной диеты:
- в течение суток съедать не более 500 гр отварной куриной грудки и пекинскую капусту в любом виде и количестве. На такой диете не рекомендуется сидеть более 7 дней, так как она крайне несбалансированная;
- этот вариант подходит для людей, которые хотят немного сбросить вес, но при этом не прибегать к крайним мерам. Рацион питания особо менять не нужно – рекомендуется заменить ужин на салат из пекинской капусты и немного ограничить употребление сладкого и соленого. При таком подходе можно потерять до 6 кг за месяц;
- помогает не только снизить вес, но и улучшить обмен веществ. Придерживаются такого рациона в течение 2-4 недель. На завтрак – салат из капусты и 2 яйца, обед – салат и легкий суп, полдник – 100 гр обезжиренного творога, ужин – отварная куриная грудка или кусок говядины с салатом из капусты. Перекусить можно яблоком, а перед сном выпить 200 мл нежирного кефира.
Теплая китайская диета
Все продукты употребляются исключительно в теплом виде, даже соки, салаты и йогурты. Из рациона полностью исключаются все мучные изделия, сладкое, соленое, алкоголь. Предпочтение отдается блюдам в протертой и кашеобразной консистенции.
Диета на китайском чае Пуэр
При соблюдении условий похудения, можно легко потерять несколько килограмм за 7 дней, серьезно не меняя свой привычный рацион питания. С целью избавления от лишних килограммов один прием пищи заменяют на чай.
Для более быстрого эффекта стоит немного уменьшить количество сладостей и кондитерских изделий. У чая есть приятная особенность – он притупляет чувство голода, что поможет в процессе избавления от лишнего веса.
Обращаясь за помощью к этой диете, стоит уделить внимание некоторым моментам:
- чай должен быть натуральным, дешевые заменители не окажут необходимого эффекта;
- из-за содержания кофеина не рекомендуется употреблять его после 6 часов вечера, так как в этом случае он может вызвать бессонницу;
- ежедневно заваривают свежую порцию чая;
- стоит попробовать разные сорта и выбрать понравившийся;
- чай заваривают в керамической посуде при температуре воды не более 80 градусов.
За счет выраженного антиоксидантного эффекта, чай поможет очистить организм от скопившихся шлаков и токсинов.
Выход из диеты
После диеты стоит очень осторожно переходить к привычному рациону питания, особенно после 21-дневного варианта. Так как за это время организм перестроился и привык к минимальному количеству калорий.
Необходимо постепенно расширять рацион, увеличивать размер порций и их энергетическую ценность.
При резком возвращении к обычному питанию, возможен срыв пищеварения, обострение хронических заболеваний ЖКТ.
Чтобы таких неприятных последствий не возникло, нужно придерживаться правил:
- ежедневное увеличение употребляемых фруктов и овощей;
- перекусы только полезной пищей, отказ от жирного, соленого;
- интенсивность тренировок увеличивать постепенно, не перегружать организм чрезмерно;
- прием поливитаминного комплекса;
- регулярные приемы пищи, 3 раза в день и более;
- постепенное увеличение объема порций.
При соблюдении таких несложных рекомендаций, выход из диеты не будет дополнительным стрессом для организма и потерянные килограммы не вернутся в ближайшие несколько недель.
Источник: https://cross.expert/zdorovoe-pitanie/diety/kitaiskaya.html
Китайская диета для похудения: меню на 7, 14, 21 день
Диеты на месяц
31.07.2018
7.7 тыс.
5.1 тыс.
8 мин.
Чаще всего население Таиланда, Японии и Китая — это стройные подтянутые люди, которые редко страдают от ожирения. Этот результат был достигнут благодаря сбалансированному, умеренному питанию. Оно поддерживает правильный обмен веществ, а также необходимый организму уровень витаминов и минералов.
Главный принцип питания на таком рационе заключается в сдержанности. Людям, желающим быстро и правильно похудеть, необязательно соблюдать правила какой-либо диеты, важно сократить свою привычную порцию в 2 раза. Если в этот период отказаться и от калорийных блюд, то результат гарантирован.
Остановив свое внимание на китайской диете, необходимо четко соблюдать ее правила. Главная задача организма в этот период — перестройка обменных процессов так, чтобы человек привык к новому типу питания и с легкостью мог обходиться без высококалорийных блюд. Цель — постепенное уменьшение размера желудка, вследствие чего и будет происходить правильное похудение.
Основные принципы:
- Соблюдение водного режима в течение дня. Помимо простой воды, можно употреблять зеленый чай. Последний не только очищает организм от шлаков и токсинов, но и способствует утолению голода и налаживанию работы органов желудочно-кишечного тракта.
- Отказ от алкоголя. Спиртное провоцирует чувство голода. Сорваться в нетрезвом состоянии гораздо проще.
- Отказ от соли и сахара. Рекомендуется исключить данные продукты и в чистом виде, и в качестве добавок к блюдам. Например, маринованные овощи, консервы, колбасы, кондитерские изделия, сладости.
- Отказ от мучного. Под запрет попадают макаронные изделия, хлеб, хлебцы, отруби, выпечка.
- Употребление овощей и фруктов в большом количестве. Они способствуют налаживанию работы желудочно-кишечного тракта, очищению организма. Овощи должны быть отдельным блюдом, а не выступать в качестве гарнира.
- Полное соблюдение правил диеты. При нарушении принципов рекомендуется начать режим сначала.
Продолжительность диеты варьируется от 7 до 21 дня. Лучше выбирать длительный период. Благодаря этому организм не только избавится от лишнего жира, но и быстро перестроится на новый формат питания. Придерживаясь правил, можно похудеть на 4–7 кг за неделю.
Во время китайской диеты удается избавиться от 3 до 11 кг лишнего веса за 3 недели. Результаты зависят от начальной массы худеющего и правильности выполнения поставленных задач.
Китайскую диету часто назначают специалисты людям, желающим избавиться от обвисшего живота, а также приобрести стройность и стать обладателем тонкой талии.
У китайской диеты мало противопоказаний. Ее не рекомендуется применять:
- беременным и кормящим женщинам;
- подросткам и детям;
- людям с болезнями желудочно-кишечного тракта.
К разрешенным продуктам бессолевой китайской диеты относятся:
- нежирное мясо: курятина, индейка, говядина и телятина;
- морская рыба: семга, лосось, дорадо, скумбрия, форель, камбала;
- куриные и перепелиные яйца;
- фрукты: цитрусовые, зеленые яблоки;
- овощи: помидоры, морковь, капуста, петрушка, пастернак, репчатый лук, кабачки;
- натуральный мед (не более 1 ч. л. в день);
- лимонный сок в качестве заправки салатов;
- оливковое и растительное масло в умеренном количестве;
- натуральный кофе, зеленый чай и минеральная вода без газа.
К запрещенным продуктам относятся:
- овощи: крахмалистые продукты;
- фрукты: виноград, банан;
- другие продукты, указанные в принципах диеты.
К любой диете необходимо правильно подготавливаться, чтобы избежать возможных нежелательных последствий:
- За 5 дней до предполагаемого старта следует начинать свой день с 2 стаканов теплой воды. Это активизирует обменные процессы в организме.
- Нужно перейти на натуральный кофе. Он обладает способностью активизации метаболизма и ускорения сжигания калорий.
- Во время диеты острое чувство голода можно утолять стаканом теплой воды.
- Покупая овощи и фрукты, следует отдавать предпочтение фермерским. Но если такой возможности нет, необходимо выбирать только свежие продукты.
Выбирая период проведения диеты, следует начать с 7 дней. Так можно легко понять: подходит она или нет.
В зависимости от количества дней меню будет выглядеть следующим образом.
В таблице представлено недельное меню:
| День диеты / прием пищи | Завтрак | Обед | Полдник | Ужин |
| Понедельник | Чашка натурального кофе без сахара | Овощной салат, 2 сваренных яйца | Стакан томатного сока | Кусок отварной рыбы с капустой |
| Вторник | Зеленый чай, 2 яйца | Запеченная рыба с листьями салата | Листья салата | Кусок отварной говядины, стакан кефира |
| Среда | Кофе, фрукт | Салат из моркови и свеклы, яйцо | Стакан кефира | Зеленое яблоко |
| Четверг | Зеленый чай, 2 яйца | Запеченный кабачок с корнем пастернака | Зеленое яблоко | Отварная говядина, 2 яйца, салат из капусты |
| Пятница | Салат из моркови с лимонным соком | Отварная рыба, помидоры | Томатный сок | Запеченная рыба, салат из капусты |
| Суббота | Кофе, фруктовый салат с лимонным соком | Отварная куриная грудка, салат из капусты | Морковь | Омлет на пару , салат из моркови и капусты |
| Воскресенье | Зеленый чай, яблоко | Запеченная говядина с яблоками | Томатный сок | Отварная рыба, 2 яйца, салат из капусты |
Диету на 2 недели можно провести двумя способами:
- Провести 2 недельные диеты.
- Придерживаться в первую неделю семидневной диеты, во вторую — внести изменения.
Меню для второй недели:
| День диеты / прием пищи | Завтрак | Обед | Полдник | Ужин |
| Понедельник | Зеленый чай, яйцо | Отварная говядина, фруктовое смузи | Тертая морковь | Омлет на пару, овощной салат |
| Вторник | Кофе, фрукт | Куриной филе запеченное с морковью | Томатный сок | Омлет на пару, морская капуста |
| Среда | Зеленый чай, салат из моркови и свеклы с лимонным соком | Отварная рыба, томатный сок | Стакан кефира | Овощная нарезка |
| Четверг | Компот из сухофруктов, ломтик сыра | 2 яйца, овощной салат | Яблоко | Салат из моркови, свеклы и капусты с лимонным соком |
| Пятница | Зеленый чай | Запеченные кабачки с яблоками | Стакан кефира | Запеченная говядина, листья салата |
| Суббота | Кофе без сахара, овощ | Тушеная капуста, томатный сок | Яблоко | Отварная рыба, овощ |
| Воскресенье | Зеленый чай, яблоко | Запеченная рыба с овощами | Стакан кефира | Запеченная говядина, морковь |
Если худеющий ощущает острое чувство голода или по каким-то причинам не может полностью соблюдать все правила, то стоит несколько видоизменить диету. Каждый день брать один и тот же набор продуктов и готовить из него разные блюда.
Ежедневная пища:
- 400 г риса;
- 300 г овощей;
- 250 г фруктов;
- 150 г морской рыбы;
- 1/2 стакана кефира или молока;
- 50 г бобовых;
- 2 яйца.
Период на 3 недели подразумевает особое меню на каждые 7 дней. Он считается одной из самых сложных, поскольку дневной рацион неразнообразный. Приемов пищи всего должно быть 3.
Меню на каждый прием пищи:
- Первая неделя — 1 яйцо, 1 апельсин.
- Вторая неделя — каша, сваренная на воде. В течение дня следует питаться кашей одного вида. На другой день можно приготовить другую. 2 раза в неделю следует уделить внимание бурому рису.
- Третья неделя — свежие фрукты и овощи в неограниченном количестве.
Помимо готовых меню на каждый день, существуют и другие разновидности диеты. Например, рисовая, на китайской капусте, теплая.
Рисовая диета относится к экстремальным, поэтому используется, когда быстро необходимо сбросить лишние килограммы. Используя ее, можно избавиться до 5 кг за 3 дня. Лучше всего покупать бурый рис. Он способен быстро наладить работу внутренних органов, а также очистить организм от токсинов.
Существует два варианта диеты:
- Первый — в течение всего дня употреблять только замоченный накануне и отваренный на протяжении 10 минут бурый рис.
- Второй — разнообразить порции риса другими продуктами:
- капустой;
- морковью;
- отварной рыбой;
- цитрусовыми;
- спаржей;
- сельдереем;
- зеленью.
Суточное употребление калорий — 1000.
Пекинская капуста относится к продуктам с отрицательной калорийностью. На ее переваривание организм тратит больше энергии, чем получает в итоге. Именно поэтому она считается популярным помощником в любой диете.
Вариант с пекинской капустой имеет 3 разновидности:
- Первый — употребление в течение дня 500 г отварного куриного филе и пекинской капусты в не ограниченном виде. Продолжительность — не более 5 дней.
- Второй — в течение 2 недель нужно заменить ужин на салат из капусты, а порции уменьшить в 1,5 раза. При такой схеме можно потерять в результате до 5 кг лишнего веса.
- Третий — более строгий вариант. Продолжительность — 3 недели:
- на завтрак съедать 2 яйца и пекинский салат;
- на обед — пекинский салат и постный суп;
- на ужин — отварное куриное филе и салат из капусты;
- два перекуса — яблоко или нежирный творог.
Диетический рацион диеты заключается в употреблении только теплой пищи. Например, фруктовые соки разбавлять 1:2 теплой водой, а овощи есть в виде супов-пюре. Благодаря таким принципам можно быстро наладить работу органов желудочно-кишечного тракта, а также активизировать обменные процессы.
Употреблять допускается все разрешенные продукты. Суточный рацион не должен превышать 1000 ккал.
Китайская бессолевая диета считается одной из самых быстрых для потери веса. Используя ее, следует помнить, что:
- Китайскую диету можно применять не чаще 2 раз в год.
- Из нее необходим плавный выход. В течение месяца нужно постепенно возвращать привычные продукты (кроме соли и сахара), но в таких же маленьких порциях.
- Диета является не самой безопасной, поскольку рацион ее слишком ограничен. Поэтому при первых сигналах плохого самочувствия необходимо прекратить ее использование.
- Придерживаться ее правил нужно не более 3 недель. В противном случае она может нанести серьезный вред организму. Суточное употребление калорий не превышает 1000, а этого недостаточно для полноценной работы.
Источник: https://tonustela.net/diet/month-diet/kitayskaya.html
Загрузка...
