Веганы-знаменитости: великие актёры, музыканты, любимые блюда и правила питания

В интернете часто можно увидеть споры между вегетарианцами и теми, кто любит поесть мясо. Некоторые не могут представить свой день без кусочка вкусной жареной курицы. Другие отказываются от употребления мяса, но очень любят яйца, молочные продукты (вегетарианцы). Есть отдельная категория людей, которая отказывается употреблять все продукты животного происхождения. Их называют веганами.

Medialeaks

В любом случае, споры бесполезны, ведь неправильно осуждать человека за его кулинарные привычки. Было бы интересно узнать, какие известные мировые звёзды отказались от мяса, яиц, молочных продуктов.

Брэд Питт

Всем известно, что Брэд Питт уже долгое время не употребляет мясо. Нельзя сказать, что актёр придерживается здорового питания. Ведь он испытал на себе, что такое вредные привычки. Он большой любитель кофе, пиццы.

Но, вегетарианства он придерживается строго. Брэд Питт – ярый борец, который защищает мир животных. Он даже спорил со своей супругой, Анджелиной Джоли, за то, что она ела с детьми мясо.

Можно представить, насколько важно для него не употреблять такие продукты.

GQ

Известный шеф-повар Джейми Оливер, который является приятелем Брэда Питта, научил его готовить вкусный коктейль. Называется он – клубничный фраппе. Ингредиенты:

• 70 гр. мороженого;
• 30 гр. сиропа из клубники;
• 30 гр. клубники;
• 20 гр. сливок.

Клубнику необходимо измельчить в блендере, смешать с мороженым, с сиропом и сливками, снова взбить.

Patee

Памела Андерсон

В течение долгих лет своей жизни, Памела Андерсон пропагандирует отказ от мясных продуктов. Она является активисткой, которая выступает за права животных. У Памелы Андерсон есть свой собственный видеоблог. Там она делится со своими рецептами здорового питания.

24smi

Один из них – тушёная чечевица.

Ингредиенты:

• 500 гр. красной чечевицы;
• 500 гр. зелёной чечевицы;
• 6 помидоров;
• 3 головки чеснока;
• небольшой кусочек имбиря;
• лимонный сок (3 лимона);
• листья салата.

perfectfood

Всё это следует потушить с добавлением оливкового масла. Блюдо считается готовым, если чечевица стала мягкой.

Натали Портман

Натали Портман с восьми лет не употребляет мясо. Как-то она посетила медицинскую конференцию вместе со своим отцом. Там она увидела, как испытывают хирургический лазер на маленьком цыплёнке.

Тогда Натали решила стать вегетарианкой. В 28 лет она прочитала книгу о продуктах животного происхождения, и стала строгим веганом. Но, когда Натали забеременела, она позволила себе употреблять яйца, молочные продукты.

Является ярым активистом, защищая животных.

Medialeaks

Рецепт салата, который считается блюдом Натали Портман. Ингредиенты:

• одна головка цветной капусты;
• одна красная луковица;
• укроп;
• шпинат;
• 150 гр. сушёного винограда (его потребуется замочить);
• одна столовая ложка мёда;
• уксус (яблочный);
• масло (оливковое).

Разделите капусту на соцветия, заправьте оливковым маслом, начните запекать в духовке. Порежьте лук колечками. Как пройдёт 15 мин., добавьте лук, снова поставьте запекать на 20 мин. Приготовленную часть блюда положите в отдельную ёмкость, добавьте пучок укропа (предварительно измельчённого), пучок шпината. Залейте уксусом, добавьте мёд, изюм.

maggi

Джаред Лето

Джаред Лето, певец и актёр, которому уже 47 лет, а выглядит не старше 30. Музыкант считает, что причина заключается в его образе жизни. Он строгий вегетарианец. Если это действительно так, и его внешность остаётся молодой из-за отказа употреблять мясо, то стоит это взять на заметку.

24smi

Фасоль с овощами, которую принято считать блюдом Джареда. Ингредиенты:

• 200 гр. фасоли;
• одна луковица;
• одна морковь;
• один перец (сладкий);
• сельдерей.

Фасоль необходимо замочить в воде. Продолжительность замачивания должна составлять около 8 часов. После этого её следует проварить в течение 20 мин. Необходимо добавить лук, морковь, перец, сельдерей. Варить нужно до тех пор, пока овощи не станут мягкими.

edinstvennaya

Ума Турман

Ума Турман – известная актриса, на которую не влияет время. Вегетарианкой она стала в 11 лет. Несмотря на бытующие мнения по поводу вегетарианства, актриса смогла выносить здоровых детей. Сама Ума Турман считает, что её красота только благодаря родниковой воде, фруктам, овощам.

kino-teatr

Предлагается рецепт коктейля от Умы Турман.

Ингредиенты:

Для того чтобы приготовить напиток, нужно выжать сок из листьев капусты и мангольды. После этого необходимо добавить к нему одну дольку лимона. Этот коктейль считается средством для сжигания жира, что и придаёт ему дополнительной пользы.

LiveInternet

Список может быть длинным, ведь многие стали придерживаться вегетарианства, и вполне довольны своей жизнью. Некоторые даже считают, что отказ от продуктов животного происхождения помог им сохранить свою красоту. Придерживаться такого образа жизни или нет, решать только Вам. Рецепты блюд, которые изложены в этой статье, будут полезны абсолютно всем.

Источник: https://customs.news/lajfhaki/lyubimye-retsepty-blyud-ot-zvezd-vegetariantsev/

Топ-12 звезд, которые стали вегетарианцами: зачем на самом деле они это делают?

«Может быть, уже через 100 лет ни один человек больше не будет есть мяса», — предположил Гельмут Маучер, бывший генеральный директор компании «Нестле».

Сегодня в мире больше миллиарда вегетарианцев. В Индии это почти половина населения страны, в США — 6%, в России — 4%. Все чаще об отказе от животной пищи заявляют звезды.

Что заставляет их делать такой выбор и как это сказывается на самочувствии?

Актриса Джессика Честейн, 40 лет

Актриса придерживается веганского образа жизни с 2007 года. Мать Джессики владеет веганским рестораном, кстати, это именно Джессика вдохновила свою мать на  серьезное увлечение вегетарианством. «Для меня веганство не просто увлечение. Речь идет о том, чтобы жить жизнью, где я не вношу вклада в существование жестокости в мире», — объясняет Честейн.

Певица и актриса Дженнифер Лопес, 48 лет

Говорят, что Дженнифер стала вегетарианкой, чтобы похудеть и прийти в идеальную форму после рождения близнецов. Сбросив вес, актриса и певица выпустила клип на песню Booty, где продемонстрировала великолепный внешний вид, с тех пор веганской диете не изменяет. Джен неоднократно упоминала, что такой образ жизни дает ей массу энергии.

Певица Ариана Гранде, 24 года

Молодая певица придерживается веганства с 2013 года. Ариана утверждает, что растительный рацион делает ее более счастливым человеком. «Я люблю животных больше, чем люблю большинство людей, не шучу», — объяснила свой образ жизни Гранде.

Актриса Натали Портман, 36 лет

Актриса известна своей принципиальностью, питание не исключение. Однажды в интервью Натали сказала, что не ест мяса с восьми лет, после того как стала свидетельницей научных опытов над цыпленком. Отказ от мяса — это в первую очередь жизненная позиция Натали, ее голос — за этичное потребление.

Актер Вуди Харрельсон, 56 лет

Один из самых убежденных веганов Голливуда давно не употребляет молочных продуктов. У актера непереносимость лактозы, молоко вызывает акне и насморк. Именно с отказа от молочных продуктов начался путь Харрельсона в веганы. Сейчас он держит строгую диету: не употребляет в том числе муку и сахар. В фильме «Добро пожаловать в Zomбиленд» даже батончики «Твинки», которые ел герой Вуди, были заменены батончиками из кукурузного крахмала.

Актриса Оливия Уайлд, 33 года

Одна из самых красивых и харизматичных актрис не раз подчеркивала, что именно благодаря вегетарианству она выглядит так хорошо. Оливия придерживается этичного питания уже больше шестнадцати лет, но при этом не скрывает, что когда в ее жизни наступает сложный период, она может позволить себе съесть небольшой ломтик сыра.

Актер, музыкант Джаред Лето, 46 лет

Джаред — член «Гринпис», он регулярно призывает своих поклонников поддерживать акции этой организации. Лето стал вегетарианцем более двадцати лет назад, какое-то время был даже сыроедом (говорят, чтобы похудеть). Он не носит одежды из шкур животных, а на все вопросы о том, как ему удается так хорошо выглядеть, конечно же, отвечает, что благодаря рациону питания и спорту. Кто же спорит!

Актер Брэд Питт, 54 года

Как это ни удивительно, но великолепный Брэд принадлежит к людям, отказавшимся от мяса. Брэд вырос в традиционной американской семье, о питании особо не задумывался, но брак с Анджелиной Джоли во многом изменил его жизнь. Именно знаменитая супруга заставила актера пересмотреть взгляды. Он занялся спортом, перешел на правильное питание и начал заниматься благотворительностью. Вегетарианство выглядит в этой связке абсолютно логично. Кстати, сама Анджелина мясо все-таки ест.

Певица Сати Казанова, 35 лет

Пожалуй, одна из самых известных российских звезд — последовательница высокодуховного образа жизни. Сати не только вегетарианка со стажем, она также занимается йогой, придерживается аюрведического образа жизни и даже ведет специальные занятия по ом-чантингу (йогическое пение). «К вегетарианству я пришла постепенно, начав погружение в новую для меня культуру с занятий йогой. После отказа от животной пищи стала петь гораздо лучше и чище, звук стал летящим, искрящимся», — рассказывает в своих интервью певица.

Телеведущий Николай Дроздов, 80 лет

Самый известный в России доктор биологических наук, легендарный ведущий телепередачи «В мире животных» Николай Дроздов стал вегетарианцем в 70-х годах.

«Вегетарианство — моя жизненная позиция. Я верю, что этот путь правилен для человека. Наш желудок отлично приспособлен к растительной пище. Морепродукты и рыбу раньше ел, но потом понял — могу и без этого обойтись.

От своего гуру я узнал, что среди олимпийских чемпионов много вегетарианцев.

А я могу отметить, что орангутанги и гориллы — абсолютные вегетарианцы, но связываться с ними я никому не посоветую», — рассказывает в интервью Николай Николаевич.

Основатель «ВКонтакте» и Telegram Павел Дуров, 33 года

Источник: http://www.yapokupayu.ru/blogs/post/zvezdy-vegetariantsy

Топ-10: Голливудские актёры, которые являются строгими вегетарианцами

На одном американском ток-шоу с участием голливудских звёзд первой величины ведущий в качестве шутки-импровизации предложил своим гостям пиццу. Случившееся далее потрясло не только ведущего, но и большинство зрителей в зале (а может, и не только в зале).

Актёры вдруг стали всячески сопротивляться есть пиццу, но и не хотели выглядеть в прямом эфире слишком обеспокоенными данной ситуацией, так что было очевидно, что перед ними стояла настоящая дилемма. А один очень известный актёр решил руками соскрести сыр, прежде чем попробовал кусочек пиццы.

Другие просто-напросто отказались её есть. После увиденного на лицах зрителей в зале читалось только два вопроса: «Они люди или роботы? Они вообще чем-то питаются?» Правда в том, что актёры относятся к своим диетам чрезвычайно серьёзно, и не зря. Их здоровье очень важно для них, потому что их тело — это залог успешной карьеры.

Если они очень быстро станут выглядеть постаревшими, то потеряют много потенциальных ролей. Шоубизнес — очень жестокая индустрия, требующая от всех тех, кто появляется на большом экране, идеальной внешности.

Многие исследования показывают, что этот тип диеты сокращает риск развития онкологических заболеваний и огромное количество других болезней, а также действительно продлевает жизнь. Так что стоит ли удивляться тому, что многие актёры являются вегетарианцами?

10. Брэд Питт

Один из самых известных голливудских актёров, Брэд Питт является убеждённым веганом на протяжении уже довольно продолжительного времени. Он стал вегетарианцем из-за благоприятного воздействия подобной диеты на здоровье, но это не единственная причина его жизненного выбора. Актёр является сторонником вегетарианства также и из-за негативного воздействия, которое оказывает на окружающую среду разведение скота. Многие люди поддерживают движения по борьбе с загрязнением окружающей среды и выступают против выбросов углерода, но знаете ли вы, что сельское хозяйство находится на первом месте по количеству выбросов в атмосферу углекислого газа и метана? При разведении скота производится огромное количество органических отходов, выбрасывающих в атмосферу огромное количество метана, что, по словам экспертов, является главной причиной изменения климата. По сообщениям, вегетарианская диета Брэда Питта является источником конфликтов в семье, потому что ни Анджелина Джоли, ни их дети вегетарианцами не являются.

9. Хоакин Феникс

Из всех известных голливудских актёров-вегетарианцев у Хоакина Феникса, пожалуй, самый большой стаж: он стал вегетарианцем в 3 годика. Актёр даже может вспомнить тот момент, когда решил изменить свой образ жизни, чтобы спасти животных. По словам Хоакина, он был на рыбалке со своим отцом, братьями и сёстрами, когда впервые столкнулся с жестокостью, наблюдая, как пойманная отцом рыба, дёргалась и боролась за свою жизнь, пока не умерла. Он, его братья и сёстры поклялись никогда больше не есть мясо, и категорично спросили своих родителей, зачем они так поступают. По его словам, «…мы сказали: «Почему вы не рассказали нам, откуда берётся мясо?» И [моя мама] не знала, что сказать. У меня всё ещё перед глазами тот момент, когда она заплакала». Хоакин Феникс не только приверженец строгого вегетарианства, но и активный борец за права животных. Он принимал участие в нескольких короткометражных и документальных фильмах о жестоком обращении с животными, таких как, например, хорошо известный документальный фильм «Земляне» («Earthlings»), в котором он читал текст.

8. Вуди Харрельсон

Этот актёр, пожалуй, наиболее известен за свою роль в американском комедийном сериале «Весёлая компания» («Cheers»). Он в течение уже многих лет является веганом. Недавно Вуди Харрельсон попал в список «Самых сексуальных знаменитостей-вегетарианцев», составленный организацией PETA, ведущей борьбу за права животных. Он отказался от употребления молочных продуктов ещё будучи молодым актёром. Как-то Харрельсон шёл по улицам Нью-Йорка, и внезапно его остановила прохожая. Она сказала, что его насморк и акне связаны с непереносимостью лактозы, тем самым закрыв путь молочным продуктам на кухню Вуди Харрельсона. Через несколько дней его насморк прошёл, а акне исчезли. Позже актёр отказался от мяса, жалуясь на то, что после употребления гамбургеров и стейков он чувствует себя энергетически опустошённым. На самом деле он пошёл дальше, чем большинство веганов с точки зрения диетических ограничений, отказавшись также от сахара и муки. В популярном фильме «Добро пожаловать в Zомблилэнд» («Zombieland») Вуди играет персонажа, одержимого бисквитными пирожными «Twinkies». Однако, и это малоизвестный факт, актёр на самом деле во время съёмок не съел ни единого бисквита, потому что заменил их все на веганские «искусственные Twinkies», полностью приготовленные из кукурузного крахмала. Он принимал участие в многочисленных проектах совместно с организацией PETA, в том числе в программах, борющихся за то, чтобы освободить шимпанзе, которые используются в опытах.

7. Алисия Сильверстоун

Звезда классического фильма 1995 года «Бестолковые» («Clueless») Алисия Сильверстоун, появившись недавно в ток-шоу Опры Уинфри, обсуждала свой выбор стать веганом. Будучи в подростковом возрасте, актриса боролась с целым рядом проблем со здоровьем, включая акне, астму, бессонницу и запоры. С тех пор, как Алисия стала придерживаться веганской диеты, она заметила массу удивительных изменений, произошедших в её организме. Теперь Алисии Сильверстоун 39 лет, и она утверждает, что полна энергии. Многие веганы испытывают это, вопреки распространённому мнению о том, что вегетарианская диета истощает энергию и жизненную силу.

По словам актрисы, существует то, что больше всего выделяется на фоне этого: у неё исчезли белые пятна на ногтях, и глаза стали краснеть гораздо меньше. А это чрезвычайно важно для её актёрской карьеры.

Как и Гвинет Пэлтроу, Алисия Сильверстоун написала собственную кулинарную веганскую книгу под названием «Добрая диета» («The Kind Diet»). По словам актрисы, она стала веганом после того, как в подростковом возрасте увидела, как забивают животных. Тогда она посмотрела на свою собаку и подумала: «Если я не хочу тебя есть, то как я тогда могу есть животных, которые такие же милые и потрясающие, как ты?»

6. Тоби Магуайр

Тоби Магуайр является чрезвычайно строгим веганом на протяжении уже многих лет. Во время съёмок фильма «Великий Гэтсби» с ним произошёл один случай. В распоряжение каждого из актёров, исполнявших главные роли, были предоставлены самые дорогие автомобили Mercedes Benz для перемещения по городу. Но тот, кто организовал эти подарки, явно не был осведомлён о веганском образе жизни Тоби Магуайра, потому что сиденья автомобиля были обиты кожей. Актёр отказался от новой машины, потому что в своей жизни не пользуется кожаными изделиями. Многие думают, что быть веганом — это значит просто изменить свою диету, но это совсем не так. Следовать веганскому образу жизни означает отказ от всех продуктов животного происхождения — не допускается ничего, что получают от и из животных, в том числе и кожа. Кожа делается из индийских коров, которых в течение нескольких дней держат без еды и воды, чтобы они сами умерли от голода и истощения, поскольку в Индии убийство коров считается незаконным. Когда задумываешься об этом, понимаешь, что носить кожаную одежду ничем не лучше, чем носить мех. Как и Вуди Харрельсон, Тоби также получил награду PETA «Самый сексуальный веган». Тоби Магуайр стал тем, кто первый убедил стать веганом нашу следующую знаменитость…

5. Натали Портман

Натали Портман зарекомендовала себя, как одна из величайших современных актрис, и она фигурирует в нескольких действительно потрясающих проектах. В свои тридцать с небольшим она выглядит прекрасно как никогда. В чём секрет? Веганская диета. Когда актрисе задают вопросы о потрясающем цвете кожи, она отвечает, что её секретное оружие — быть веганом, и утверждает, что как только она съест любой молочный продукт, у неё тут же появляются прыщи и угри. Натали Портман впервые стала веганом в 2009 году после того, как прочла книгу Джонатана Сафрана Фоера (Jonathan Safran Foer) «Поедание животных» («Eating Animals»). Как и Магуайр, она не только не ест продукты животного происхождения, но и не пользуется и не носит изделия из них. У неё даже был собственный бренд веганской обуви, который, к сожалению, прекратил свою деятельность. Проблема с покупкой вещей от «веганских» дизайнеров в том, что обычно они стоят очень дорого. А это значит, что многие веганы (и Натали в том числе), как правило, покупают обувь и одежду в дешёвых магазинах, таких как «Target» или «Wal-Mart», потому что большинство вещей, продаваемых в них, производятся из искусственных материалов. Веганы должны постоянно проверять состав не только продуктов, которые они покупают в супермаркетах, но и одежды, которую приобретают. Как можно догадаться, веганы любят носить вещи из хлопка.

4. Деми Мур

В свои 53 года Деми Мур по-прежнему выглядит великолепно. Она сохранила этот сияющий эффект, который способствовал её успешной кинокарьере, и многие люди до сих пор недоумевают, как ей это удалось. Может, она пьёт человеческую кровь? Или она инопланетянка, замаскированная под человека? Нет, правда, на самом деле, гораздо более невинна. Она стала вести веганский образ жизни. Не только веганский — она ест сырую пищу, то есть придерживается веганского сыроедения. Философия сыроедения заключается в том, что под воздействием тепловой обработки все полезные минералы и витамины в продуктах пропадают. Деми Мур также утверждает, что она пребывает в такой прекрасной форме потому, что ест много фруктов и овощей, которые содержат широкий диапазон антиоксидантов, активно борющихся с процессом старения. Сейчас некоторые могут подумать, что актриса придерживается веганской диеты ради пользы для здоровья, а не из моральных и этических соображений спасения животных. Надо сказать, что в итоге Деми Мур действительно играет огромную роль в защите животных, даже если это и не было её первоначальной целью. Это правда — когда один человек делает что-то такое же простое, как изменение образа питания, это оказывает огромный положительный эффект на окружающую среду.

3. Алек Болдуин

Алек Болдуин — несомненно, один из самых популярных актёров нашего времени и один из многих, кто решил перейти на веганскую диету. Но причина, по которой он сделал такой выбор, может вас удивить. Всё началось в 2011 году, когда Болдуину диагностировали преддиабет. Диагноз обеспокоил актёра, поэтому он сразу же попытался найти способ дать обратный ход болезни, пока ещё было время. Он решил придерживаться веганской диеты, и в результате Болдуин добился огромного успеха! Но и до этого Алек Болдуин был давнишним вегетарианцем. Он рос вместе с коровами и другим домашним скотом. «Они были мне, как домашние животные, – рассказывает актёр. – Однажды произошёл случай, из-за которого я навсегда отказался есть говядину». Как и другие актёры-веганы, Алек Болдуин активно сотрудничает с PETA, организацией, которая защищает права животных. Он читает текст в короткометражном фильме «Знакомьтесь с вашим мясом» («Meet Your Meat»), в котором зрителям показывается, что на самом деле происходит в больших специализированных хозяйствах (птицефабриках, свинофермах и т.п.).

2. Оливия Уайлд

Все знают Оливию Уайлд за её изумительные, прекрасные черты лица. Она появлялась во множестве фильмов, получив похвалу зрителей и критиков. Она — ярый активист по целому ряду проблем, включая права животных. Она является веганом чуть более пяти лет, а до этого была вегетарианкой с 12 лет. Как и Натали Портман, во время беременности Оливия вернулась от веганизма к вегетарианству и стала употреблять молочные продукты и яйца, чтобы обеспечить своему ребёнку необходимые питательные вещества и витамины. Она создала веб-сайт под названием «Wilde Things», посвящённый веганскому образу жизни. На этом сайте публикуются веганские рецепты, истории из её веганской жизни и интересная информация для тех, кто подумывает стать веганом.

Почему же так много актёров становятся веганами? Согласно одной из теорий, всё дело в самой природе поступка. Актёры, по роду своей профессии, должны быть глубоко чувствующими, сопереживающими людьми.

Иными словами, они должны уметь ставить себя на место других.

Но спустя годы развития своих профессиональных навыков, многие начинают расширять своё чувство эмпатии по отношению ко всем живущим существам — не только людям.

Такие актёры, как Оливия Уайлд, обладают способностью прочувствовать, в самом прямом смысле, каково это — с самого рождения расти в ужасных условиях существования, быть битым и испытывать на себе жестокое обращение только для того, чтобы быть бесчеловечно уничтоженным ради потребления.

1. Дэрил Ханна

Известная своей ролью отлично владеющей японским мечом катана Элли Драйвер в фильме Квентина Тарантино «Убить Билла», Дэрил Ханна является ещё одним успешным актёром, ставшим веганом. Когда она была маленькой девочкой, она помнит, как наблюдала за телятами на ферме и думала о том, какие это замечательные создания. Потом кто-то сказал ей, что назавтра у них будет телятина. С тех пор Дэрил Ханна стала строгим вегетарианцем и, в конечном итоге, перешла к полностью веганскому образу жизни. По её мнению, это решение было основано исключительно на эмоциях, однако этическая составляющая, благотворное влияние на здоровье и окружающую среду также оказало своё воздействие. Дэрил Ханна, как и многие другие актёры, обратилась к помощи Интернета, чтобы рассказать о своём пути к веганству, создавая онлайн-чаты и ведя видеоблог обо всём, что связано с веганством. Она объясняет, как принятие решения перейти к веганскому образу жизни может оказать огромное положительное влияние на окружающую среду, даже если это сделает всего лишь один человек.

Знаете ли вы, что если мы перестанем выращивать скот для производства продуктов питания, молока и других продуктов животного происхождения, то сможем решить проблему голода во всём мире всего за одну ночь? Подумайте о том, сколько еды и воды нужно, чтобы вырастить животное, прежде чем оно будет забито для производства продуктов питания. Хозяйства, которые выращивают скот, используют в пять раз больше земли, чтобы произвести такое же количество еды, сколько производят на фермах, на которых выращиваются только растительные культуры.

Понравился пост? Поделись с друзьями! 🙂

Источник: https://bugaga.ru/celebrities/1146753089-top-10-gollivudskie-aktery-kotorye-yavlyayutsya-strogimi-vegetariancami.html

12 известных вегетарианцев в России

Интернет-рейтинги и топ-списки – вещь лживая. Тем более, списки вегетарианцев. Вы их читаете, а потом оказывается, что участников никто не проверял, половина из них не прочь разделаться с хорошо приготовленным каре ягненка, и в итоге это не список, а так себе – зеленые сплетни.

Чтобы избежать накопления бесполезного информационного мусора в головах наших читателей, мы пошли проверенным редакторским путем – выбрали самых лучших и каждого расспросили: «А вы, правда, вегетарианец? А почему? А как и давно не едите мяса? А что вы тогда вообще едите?»

Мы были въедливы и вели себя как зануды. Так мы получили самую четкую картину по известным, проверенным и честным вегетарианцам России.

Из нашего изначального списка дружелюбно и самостоятельно отвалилось множество людей, в том числе: Андрей Бартенев, сказав, что мясо он ест, и вообще не есть его нынче – дорого, Ольга Шелест, которая на период кормления и вынашивания детей прекратила не есть трупы животных и Эдуард Бояков, который, по слухам, все-таки периодически, как и многие богемные существа, то мясо ест, то нет. БГ, Джигурде, Дроздову и Задорнову пока звонить не стали: эти мужи в любом случае молодцы, потому что уделяют внимание своему здоровью.

Актриса и певица Сати Казанова, 32 года (фото: Ната Орешникова)

Когда и как стала вегетарианкой: «Все началось десять лет назад с занятий йогой, куда я отправилась по совету любимого. Мотивация моя была странной: я просто не хотела ему отказывать. Через полтора года практики тело само отказалось от мяса, я не заметила как перестала его есть. Пять лет назад я перестала есть курицу, три года не ем рыбу».

Любимые блюда:  «У меня их много, больше всего полюбила каши из киноа и темного тайского риса, полбы с овощами, зеленью и специями. Люблю индийскую адаптированную кухню – не жирную и не острую, она привлекает меня специями и разнообразными их сочетаниями».

Олимпийский чемпион по армреслингу и бобслею Алексей Воевода, 35 лет

Когда и как стал вегетарианцем: Отказался от мяса пять лет назад, причина была проста: согнать лишний вес, чтобы принять участие в командных соревнованиях.

Белковые диеты вызывали усталость и утомляемость, да и побочных эффектов от них была масса. Отказ от мяса и рыбы дал необходимую энергию, добавил легкости и эластичности всему телу.

А сыроедение только закрепило эффект легкости и силы во всем организме.

Любимые блюда: «По утрам предпочитаю воду, фруктовые или овощные смузи, на обед очень люблю салаты, вегетарианские супы, например, борщ, блюда с грибами. Я ем сыр, но без сычужного фермента, а также спагетти, но не часто».

Ресторатор, владелица сети ресторанов «Фреш», Ирина Азарова, двое детей

Когда и как стала вегетарианкой: «Для меня всегда здоровая еда была вкуснее и привлекательнее, чем нездоровая. Потому мое вегетарианство естественным образом родилось из образа жизни. Пятнадцать лет назад я отказалась от мяса, потом от рыбы, а потом в мою жизнь пришла йога.

Я лактовегетарианка, ем молочное, потому как выступаю скорее за умеренность, чем за строгие рамки. Место и обстоятельства бывают разными, и ими пренебрегать нельзя. Я совершенно нормально могу съесть блюдо с тестом, куда добавлено яйцо, потому что это просто вкусно. В общем, без фанатизма.

Мой муж вегетарианец, дети – нет, но смотрят в сторону вегетарианства, но я за естественность процессов, только так результат будет устойчивым.

Сколько мне лет? Знаете, я смотрю на людей, которые к нам приходят, и замечаю одну вещь, вегетарианцы с какого-то момента просто теряют возраст, потому что энергетический заряд и позитивное настроение стирают возрастные границы».

Любимые блюда: «Я не могу жить без салатов, мои самые любимые – теплые сложные салаты, с добавлением теплых продуктов: авокадо на гриле, стейки тофу, киноа, грибы. С семечками, орешками, то есть все в стиле “Фреш”.

Люблю различные соусы к салатам, с ними даже прсотые продукты вроде тофу с нейтральным вкусом приобретают разное звучание, и вариаций их множество».

Актер Иван Макаревич, 28 лет (фото: Ражден для Glamour)

Когда и как стал вегетарианцем: «Первый раз это было совсем в детстве, в четырнадцать лет, когда я поинтересовался у мамы: что мы едим, а мама решила мне честно ответить. После этого я не ел мяса года три. Мама была рада, она сама практически вегетарианец.

Ну а далее я уже сам стал глубже разбираться в вопросе. Изначально соображения были исключительно этические: больше всего на свете мне не хотелось есть кусочки тел, а о том, что это еще и полезно, я узнал гораздо позже. Когда все вместе совпало – не помню.

Рыбу и прочие животные продукты перестал есть девять лет назад, молочное люблю».

Любимые блюда: «Я люблю готовить, недавно начал печь хлеб. Последнее время я часто делаю карри-рагу: цукини, лук, томаты, чеснок, листья карри, очень много специй, и все это на кокосовом молоке – получается очень вкусно».

Ведущая Ирена Понарошку, 32 года

Когда и как стала вегетарианкой: «Это случилось восемь лет назад. Меня в одночасье «перековал» мой будущий муж. Он вегетарианит уже 18 лет. Я была так влюблена, что отказалась от мяса-рыбы-курицы за один день. А потом уже прониклась концепцией и стала осознанным травоядным.

В моем гардеробе есть и кожаные сумки, и обувь, и парочка шуб. Я вегетарианец не столько по этическим соображениям, сколько по соображениям здоровья. Кроме того, мне просто неприятно есть трупы.

Не могу сказать, чтобы я изменилась как-то кардинально после перехода на жизнь без мяса, но я совершенно органично ощущаю себя со своей системой питания. Это не требует от меня сверх-усилий. Наоборот, я чувствую, что все делаю правильно и это придает мне уверенность в себе.

Из субъективных ощущений – мне кажется, у меня стало больше энергии, меньше вязкой ленности».

Любимые блюда: Больше всего люблю гречневую кашу с молоком и пиццу «Четыре сыра».

Шеф-повар кафе КМ20 Иван Дубков, 31 год, двое детей

Когда и как стал вегетарианцем: «Три года назад, в процессе своей работы в качестве повара компании Dream Industries. Там от меня зависела продуктивность и хорошее самочувствие сотрудников команды.

Я углубился в изучении вопроса еды и пришел к заключениям, что вегетарианская еда является оптимальным вариантом не только для поддержания здоровья человека, но и на глобальном уровне идет на пользу экосистемам и всему миру».

Любимые блюда: «Сейчас люблю семена чиа с фруктами и соусом из сиропа топинамбура, лимона и мяты».

Дизайнер Вика Газинская, 31 год (фото: Adam Katz)

Когда и как стала вегетарианкой: «Первое четкое визуальное воспоминание о мясе: мне пять лет, и на кухне лежит сырой кусок мяса. Я задаю себе вопрос: как можно есть труп?

В десять лет я предприняла попытку отказаться от мяса, но родители готовили мне в школу бутерброды с докторской колбасой, и я поддалась «стадному рефлексу”.

Но четко знала, что настанет день, когда я проснусь и перестану его есть. Так случилось в шестнадцать лет: утром я сказала себе: сегодня я больше мясо не ем. Правда, я продолжала употреблять рыбу и морепродукты.

А спустя восемь лет перестала есть и их. Сейчас я стопроцентная вегетарианка».

Любимые блюда: Люблю все, чего-то такого особенного нет.

Основатель «ВКонтакте» и «Telegram» Павел Дуров, 31 год

Источник: https://yogajournal.ru/body/health/12-izvestnykh-vegetariantsev-v-rossii

Знаменитые вегетарианцы и сыроеды — а вы знаете их?

Мы, совместно с MensUp.ru подготовили для вас список всемирно известных вегетарианцев: актёры, музыканты, писатели, учёные, журналисты, политики, художники. Читай, подписывайся, делись и комментируй.

Надо признать, что вегетарианство сегодня пользуется популярностью – и не в последнюю очередь благодаря знаменитостям. Всемирно известные вегетарианцы уже давно не сходят с экранов телевизоров и страниц глянцевых журналов. Это способствует распространению вегетарианских взглядов, в первую очередь – среди поклонников таких публичных личностей.

Ниже мы приведём список знаменитых вегетарианцев – как отечественных, так и зарубежных – из разных сфер деятельности.

Почему вегетарианство так популярно

Вопрос вегетарианства многих звезд кино, телевидения и спорта связан с различными спекуляциями. Сторонники отказа от животной пищи «записывают» в вегетарианцы очень многих, а противники – выражают сомнения (часто обоснованные) в том, что некоторые звезды действительно являются идейными вегетарианцами и веганами.

И все же многие известные личности действительно становятся приверженцами вегетарианской диеты.

Вегетарианство стало очень модным в наши дни

Как правило, решение об этом они принимают по множеству причин:

• Забота о здоровье. Для многих звезд кино, телевидения и спорта вегетарианская диета – это в первую очередь способ поддерживать свой организм в хорошем функциональном состоянии. В условиях повышенных нагрузок это явно не будет лишним!
• Этические соображения. Актеры, певцы и музыканты – личности творческие, с довольно чувствительной душевной организацией. Многие звезды-вегетарианцы признаются, что пришли к таким взглядам из-за нежелания в любой форме причинять вред живым существам.
• Забота об окружающей среде. Экологичность мышления уже довольно давно является де-факто стандартом для стран Запада. Но и у нас в последнее время отмечается рост интереса к сбережению окружающей среды. Так что многие известные вегетарианцы мира и России не просто декларируют заботу об экологии, но и принимают активное участие в природоохранных мероприятиях.
• Престиж. Не стоит отрицать, что быть вегетарианцем (особенно в США и Европе) – это модно. Так что многие известные личности отказываются от мяса и других продуктов в целях повышения популярности. И многие со временем становятся убежденными вегетарианцами.

Исторические факты показывают, многие общины по всему миру строились на основе вегетарианства или веганства

Знаменитые вегетарианцы мира

Творческие личности

Отказ от мясной пищи очень популярен именно в творческой среде – среди актёров, певцов, музыкантов и т. д. С другой стороны, именно об этих людях чаще всего рассказывают СМИ, потому неудивительно, что самые знаменитые вегетарианцы мира – это в первую очередь творческие люди.

Начать стоит с упоминания тех, кто был вегетарианцем еще до того, как это стало «мейнстримом»:

• Пифагор – автор «пифагорейской диеты», накладывающей ограничения на употребление животной пищи;

• Леонардо да Винчи. Известный изобретатель и художник во многом опередил свое время – и вегетарианство было в числе его взглядов, которые не могли понять современники. Отказ от мяса художник объяснял гуманистическими взглядами;

• Лев Толстой – один из первых вегетарианцев в России. Он также был известным гуманистом, потому, ознакомившись с трудами первых теоретиков вегетарианства, быстро стал сторонником отказа от животной пищи;

• Альберт Эйнштейн – выдающийся физик, лауреат Нобелевской премии. В зрелом возрасте был убежденным вегетарианцем, за несколько месяцев до смерти (по утверждениям близко знавших его людей) стал веганом.

Если же говорить о наших современниках, то самые известные вегетарианцы – это:

• Сэр Пол Маккартни. Вместе со своей женой, Линдой (она была убежденным борцом за права животных), стал придерживаться вегетарианских взглядов, полностью отказавшись от мяса. Неоднократно принимал участие в акциях, направленных на защиту окружающей среды и отказ от эксплуатации животных.

• Амитабх Баччан. Один из наиболее популярных актеров Болливуда, звезда индийского кино первой величины. Родился в традиционной индийской семье, потому вегетарианцем был с детства. Известен также своими гуманистическими взглядами.

• Памела Андерсон – актриса и телеведущая, известная вегетарианка, борец за права животных. Стала лауреатом премии Линды Маккартни в 1999 году.

• Боб Дилан – певец, музыкант и поэт, лауреат Нобелевской премии по литературе (2016 год). Один из видных членов вегетарианского общества Австралии.

• Брэд Питт – примерно с начала нулевых полностью отказался от мяса и продуктов животного происхождения. Пытался популяризировать вегетарианство в своей семье, но ни дети, ни Анджелина Джоли не разделили его взглядов.

• Кристиан Бейл – актер, известный своими феноменальными способностями к набору нужного веса под требования роли. Сам он признается, что именно растительная диета (вместе с регулярными физическими нагрузками) позволяет ему эффективно управлять массой тела без вреда для здоровья.

Полный список звезд-вегетарианцев будет весьма обширным. В него войдут:

• Киану Ривз и многие, многие другие.

Спортсмены

Противники вегетарианского образа жизни часто утверждают, что растительная диета не обеспечивает организм нужным количеством питательных веществ и энергии. Это не соответствует действительности, и лучшим подтверждением будет тот факт, что многие звезды спорта тоже отказываются от мяса.

Среди спортсменов-вегетарианцев выделяются:

• Карл Льюис – легкоатлет (спринт, прыжки в длину), многократный чемпион мира, обладатель 9 золотых олимпийских медалей. Свои успехи он объясняет регулярными тренировками и отказом от животной пищи;

• Майк Тайсон – боксер, не нуждающийся в представлении. Стал чемпионом мира в супертяжелом весе в 21 год. Справедливости ради отметим, что Тайсон пришёл к вегетарианству в 2010 году, т. е. тогда, когда повесил перчатки на гвоздь. Но по его собственным словам, такая диета помогла ему победить лишний вес и справиться с последствиями многолетней депрессии;

Стоит отметить, что многие относят к вегетарианцам и другого легендарного боксера – Мохаммеда Али. Несмотря на то что такие слухи ходили, в официальной биографии Али нигде не упоминается о его отказе от мяса.

• Мартина Навратилова – всемирно известная теннисистка. Является не только убежденной вегетарианкой, но и активисткой РЕТА – организации, которая борется за права животных.

Среди других спортсменов-вегетарианцев стоит упомянуть Билли Перла (бодибилдинг), Роберта Пэриша и Джона Салли (баскетбол), Тони Гонзалеса (футбол), Тони Ла Россу (бейсбол), Адама Майерсона (велоспорт) и многих других. Всем им отказ от мяса никак не мешает демонстрировать выдающиеся спортивные результаты.

Вегетарианцы России

В России вегетарианство до последних десятилетий не было настолько популярным. Но сегодня русские звезды-вегетарианцы есть, и их довольно много.

В первую очередь – это:

• Николай Дроздов – зоолог, бессменный ведущий передачи «В мире животных»;

• Тимур Батруддинов – телеведущий, актер, стендап-комик;

• Ольга Шелест – телеведущая;

• Людмила Артемьева – актриса театра и кино, звезда сериала «Сваты».

Да, знаменитых вегетарианцев в России пока еще не так много – но число их постоянно растет!

Заключение

Почти все знаменитые вегетарианцы неустанно популяризуют такой образ жизни.

Их успехи на ниве творчества, науки и спорта являются неоспоримым доказательствам того, что отказ от мяса может быть не только безопасным для здоровья, но и очень полезным.

Так что если вы задумываетесь о том, чтобы стать вегетарианцем, возможно, информация, приведенная выше, убедит вас в правильности подобного решения.

Источник

Источник: https://zen.yandex.ru/media/id/5a586f9e00b3ddb024c52d76/5a7d590e48c85e51b765637a