- Главная
- Похудение
- Питание
Несмотря на универсальность овсяной каши, чтобы достичь максимального результата, все же следует придерживаться определённых рекомендаций при проведении разгрузочного дня:
- перед разгрузочным днём следует подготовить свой организм — накануне есть только лёгкую пищу, исключив из рациона жирные продукты, копчёности, сладости и выпечку, отказавшись от спиртных напитков;
- овсянку можно варить традиционным способом или запаривать — на 2 часа залить хлопья геркулеса горячей водой;
- нельзя в кашу добавлять соль или сахар;
- необходимо на протяжении всего разгрузочного дня выпивать чистую воду без газа объёмом не менее 2х литров;
- кроме воды разрешено пить несладкий зелёный или травяной чай — не больше 4х чашек за день;
- общее количество овсянки (0,7 кг в готовом виде) делится на 5-6 равных порций, их нужно употребить в течение разгрузочного дня, делая равные промежутки (2-3 часа);
- воду пить не раньше, чем через 20 минут после приёма пищи;
- завершить день разгрузки следует не позднее 19 часов;
- перед проведением разгрузочного дня важно осведомиться о показаниях и противопоказаниях однодневных монодиет и в частности овсяной крупы (особое внимание следует уделить планированию разгрузки людям, страдающим гастритом);
- при беременности существуют особенности, которые также необходимо учитывать;
Рекомендуемая частота проведения овсяных разгрузочных дней — раз в неделю.
Польза
Уникальные характеристики состава овсянки делают её полезной практически для всех:
- этот злак бережно очищает кишечник от вредных веществ, не раздражая его стенки;
- геркулес нормализует уровень холестерина в крови;
- употребление овсяной каши благотворно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта;
- разгрузочный день на овсяных хлопьях переносится легко, не вводя организм в состояние стресса и не позволяя ему испытывать усталость;
- состав овсянки насчитывает большое количество витаминов и микроэлементов;
- овсяная разгрузка способствует похудение, если же её практиковать регулярно, то без труда можно держать вес под контролем;
- положительно действует овсянка на состояние кожи и волос;
- в геркулесе содержится много белка, который формирует мышечную ткань.
Варианты меню
Овсяный разгрузочный день позволяет в короткие сроки избавиться от лишнего веса. Для тех, кому меню, ограниченное одной лишь кашей, кажется монотонным, диетологи разработали вариации разгрузки с добавлением дополнительных продуктов. С их помощью разгрузочный день переносится значительно легче.
Овсянка с кефиром
Разнообразить рацион из овсянки можно с помощью кефира. Пить при этом нужно только кисломолочный напиток с низким процентом жирности.
- Завтрак нужно начать со стакана кефира, а через 20 минут съесть порцию каши на воде.
- Последующие приёмы пищи (всего их должно быть 4) в точности повторяют указанный порядок и состав продуктов.
- Ещё одна разновидность овсяно-кефирного разгрузочного дня, когда хлопья заливаются напитком и настаиваются 2 часа.
- Помимо выпивания кефира, нужно весь день соблюдать водный баланс.
Геркулес с яблоками
В сочетании с яблоками овсянка даёт увеличенную порцию клетчатки, которая качественнее очищает кишечник. Заодно повышается уровень получаемых витаминов и нормализуется артериальное давление.
- Общее количество овсянки на разгрузочный день — 0,5 кг, яблок — 4 штуки среднего размера. Этот объём продуктов следует разделить на 5 одинаковых порций и употребить их в течение разгрузки.
- Фрукты съедаются после каши, их рекомендуется разрезать на дольки и употреблять, тщательно пережёвывая.
- Яблоки лучше есть с кожурой. Предпочтение отдавать дачным сортам — в них не содержатся пестициды.
- За весь день нужно выпить не меньше 2х литров воды.
Овсяный кисель
Наиболее полезной разновидностью разгрузки считается употребление овсяного киселя. Он способен полностью наладить работу ЖКТ, очистить организм, убрать лишние килограммы и улучшить состояние кожи.
- Готовится кисель по рецепту: 2 большие ложки овсянки засыпаются в кастрюлю, заливаются литром воды. Можно добавить пару кусков цельнозернового хлеба. Полученная жидкость накрывается и оставляется на 24 часа. По прошествии времени массу необходимо пропустить через сито. Сцеженный кисель варится 3 минуты на сильном огне, его нужно постоянно перемешивать. После этого овсяный напиток процеживается ещё раз. Остывший кисель готов к употреблению.
- Выпивать кисель нужно по стакану через каждые 2 часа. Глотки при этом должны быть мелкие.
- Кроме киселя можно пить воду без газа.
С молоком
Молоко позволяет улучшить усваиваемость жидкой каши. Оно насыщено кальцием, укрепляет костную и мышечную ткани.
- Общее количество овсянки в готовом виде — 0,7 кг. Молока на разгрузочный день потребуется 0,5 литра.
- Сочетать продукты можно двумя способами: выпивать по стакану молока во время каждого приёма пищи или заливать этим же количеством напитка готовую кашу.
- Количество порций на весь день — 4.
- Между приёмами еды необходимо выпивать воду без газа.
С фруктами
Эта разновидность разгрузочного дня отличатся самым разнообразным рационом. Фрукты приводят организм в тонус и увеличивают концентрацию витаминов.
- В овсянку, приготовленную на воде разрешается добавлять немного нарезанных фруктов или же есть оба продукта отдельно. При этом фрукты могут выполнять роль перекуса.
- Общее количество овсянки на разгрузочный день — 0,5 кг в приготовленном виде. Кашу нужно есть на завтрак, обед и ужин. Дополняется рацион 0,7 кг различных фруктов и ягод.
- Во время этой разновидности разгрузки лучше отдавать предпочтение менее калорийным плодам — цитрусам, яблокам, ягодам. От бананов, винограда и сухофруктов лучше отказаться.
- Необходимое количество жидкости — 2 литра. Помимо воды можно пить травяной или зелёный чай.
Какой результат ожидать?
Овсяный разгрузочный день помогает качественно почистить организм. Результатом этого является не только потеря лишних килограммов, но и улучшенное состояние кожи, волос и ногтей. Кроме этого овсянка благоприятно действует на работу кишечника и желудка, избавляя в дальнейшем от проблем в этой области.
Сколько можно сбросить?
Следствием разгрузочного дня на овсянке является потеря от 0,2 до 0,6 кг лишнего веса.
Эти параметры напрямую зависят от выбранной разновидности монодиеты — более строгий рацион позволяет увидеть скорейший эффект, в то время как овсянка, дополненная другими продуктами, способствует меньшей потере веса, но переносится при этом разгрузочный день значительно легче. Если практиковать разгрузку на овсянке регулярно, то результат будет улучшаться раз от раза благодаря налаженному метаболизму.
Фото до и после
В силу своей доступности и эффективности разгрузочный день на овсянке рекомендуется многими диетологами не только тем, кто хочет похудеть, но и при серьёзных нарушениях в работе органов пищеварения. Бонусом употребления овсянки является её благотворное влияние на кожу, а питательность продукта позволяет переносить однодневную диету без труда.
Источник: https://dream-body.ru/razgruzochnyj-den-na-ovsyanke
Вред, польза и эффективность проведения овсяных разгрузочных дней
Разгрузочный день на овсянке – это сочетание пользы и эффективного способа снижения веса. Желание быть стройной и сбросить вес — похвально. Любые диетические ухищрения должны приносить организму пользу. Результат — тусклая кожа, выпадающие волосы. Какую овсяную крупу выбрать? Какова польза продукта питания? Как правильно приготовить продукт?
Польза овсяной каши для очищения организма
Овес богат углеводами, растительными волокнами. Калорийность злака 68 кКал на 100 г продукта. Каша — кладезь витаминов – А, Е, В1, В6, В12. Способствуют удалению шлаков из организма.
Доказано положительное влияние овсянки на микрофлору кишечника. Особую ценность представляет крахмалистые соединения. Обволакивают слизистую оболочку желудка, предохраняя от воздействия соляной кислоты, температурных воздействий. Продукт входит в состав лечебных диет и подходит для разгрузочного дня.
Тип обработки влияет на качество зерна. Выделяют:
- Цельная крупа: длительность готовки — час. Подходит для диетического питания.
- Сечка – разрубленные на 3 части зерна. Время готовки 20 минут. Подходит для разгрузочного дня. Вариация — шотландская сечка. Получают путем размалывания зерен.
- Хлопья – расплющенное зерно. Длительность тепловой обработки составляет 10 минут. Разгрузочный день провести на геркулесовой каше — идеальный выбор по степени полезности и скорости готовки зерна.
- Моментальная овсянка – залить кипятком. Не подходит для диетического питания, в состав продукта входят сахар, искусственные подсластители, прочие добавки. Разгрузочный день, проведенный на овсяных хлопьях может принести вред.
Варианты меню для разгрузочных дней
Разгрузочный день на геркулесе не означает есть унылую кашу без ничего и беспросветная тоска во имя похудения. На основе овсянки или хлопьев длительного приготовления можно приготовить большое количество вкусных блюд.
На овсяной каше и геркулесе
В идеале разгрузочный день должен проходить без соли, сахара, сладостей. Геркулесовая каша варится на воде, имеет консистенцию жидкой сметаны. Из правила возможны исключения.
Готовьте удобным способом. Классический рецепт – на 1 стакан хлопьев 0,5 л кипятка. Проварить 5–10 минут. За 1 прием разрешается употребить не более 200 г каши.
Хлопья заменить овсянкой-сечкой или крупой, которые придется варить около часа. Пропорция – на 1 стакан злака 3 стакана воды.
Калорийность повысится, если сварить геркулес на обезжиренном молоке. Общий процесс разгрузки не пострадает.
Добавьте в кашу свежие фрукты – в сутки 300 г, за исключением банана и винограда. Нет возможности приобрести свежие, замените сухофруктами в небольшом количестве. На 100 г готового продукта 30 г изюма, кураги, чернослива. Уместна чайная ложка меда.
Употребление овощей, кроме картофеля с геркулесовой кашей не запрещено. 100 г салата из отварной свеклы и яблока, моркови, без сахара и майонеза, и 100 г готовой каши избавят от чувства голода, улучшат перистальтику и разнообразят рацион в разгрузочный день.
Кушать следует 6 раз в день, пить достаточное количество воды, зеленого чая, травяных отваров.
На отваре
Овсяный отвар (настой) – жесткий вариант разгрузочного дня. Использование молока, фруктов и сухофруктов не допускается. Разрешается улучшить вкус настойки 2 чайными ложками патоки или меда. Вместо хлопьев, зерна использовать готовые отруби.
Хлопья растереть в блендере с 1 стаканом воды. Оставить набухнуть. Долить жидкость. Объем готового продукта должен составлять 2 л. Оставить настаиваться в течение суток. Консистенция должна напоминать кисель.
Принимать в течение дня. Другие продукты запрещены.
На овсянке и кефире
Вариант диеты калориен, он переносится легче. Присутствует чувство сытости, организм получает необходимый белок. Используйте натуральный кефир, а не кефирные продукты с добавками.
- на 1 прием пищи – 200 г каши, 200 г кефира;
- запаренные в кипятке хлопья залить кисломолочным продуктом и настоять 5 минут.
Допускается употребление овощей, сухофруктов, 1 ложки меда. Во время кефирно-овсяного дня должно быть 4 приема пищи.
Периодичность осуществления разгрузки
Разгрузочные дни с использованием овсяной каши разрешается проводить 1 раз в 7–10 дней. Длительность диеты – не более 2 суток.
Рацион — разновидность жесткой диеты. Аналогично творожным и гречневым дням. Организм получает углеводы, возникает дефицит белковой пищи, жиров.
Избыточное увлечение разгрузкой грозит головными болями, обмороками, ухудшением состояния ногтей и волос, атрофией мышечных волокон.
Отвар геркулеса – вариант жидкой диеты. Основное — осложнение нарушение моторики кишечника. Организму не нужно заботиться о продвижении пищевого комка. Итогом могут стать тяжелые запоры и некупируемый понос.
Загрузка …
Отзывы и мнения
Решила провести разгрузку на хлопьях. Я заваривала кипятком для каждого приема пищи. Допустим, на завтрак – заварила, добавила немного изюма либо яблочко натерла + чайная ложечка меда.
В обед добавляла салатики из овощей и так далее. Мне понравилось: я не голодала, на сладкое не тянуло, желудок вел себя спокойно. Легко провела на разгрузке два дня. После них легкость и хорошее настроение.
Буду продолжать. Рекомендую.
У меня гастрит с институтской поры. Терапевт рекомендовала мне включать овсянку в свой ежедневный рацион. При варке образуется слизь, она хорошо обволакивает стенки кишечника из-за своей вязкости. Отвар из овсяных хлопьев просто спасение для тех, у кого гастрит. Я забыла про обострения!
Я тоже проводил очистку организма на овсянке. У меня лишний вес. Не скажу, что ел ее с удовольствием, но эффект от таких разгрузок есть. Прошли запоры, определенно стал чувствовать себя легче. Брал овсянку с собой на работу, разложив ее по контейнерам + салат из овощей. Голод меня не мучил, зато работалось эффективнее.
Противопоказания
Овсянка – полезный продукт, разгрузка с использованием геркулеса подходит не для всех категорий худеющих.
Противопоказания:
- после хирургических вмешательств, тяжелой болезни;
- на фоне агрессивного лечения – химиотерапии, радиотерапии;
- при индивидуальной непереносимости каши;
- обострение гастрита, язвы, прочих заболеваний ЖКТ;
- беременность – показано при превышении рекомендуемого веса. Согласовывать с гинекологом и проводить 1 раз в неделю;
- лактация – не экспериментируйте на ребенке. Ему нужно полноценное питание;
- заболевания печени;
- целиакия.
Если существуют сомнения использовать вариант для похудения или нет, нужно проконсультироваться у диетолога.
Отзывы о диете различны. Одни пользователи хвалят, другие – пишут, что набрали вес. Придерживаться рекомендуемых дозировок. Разгружаться стоит с умом и не думать, что если продукт полезен, можно употреблять без его ограничений.
Статья была одобрена редакцией
Источник: https://toxikos.ru/golodanie/razgruzochnie-dni/na-ovsyanke
Разгрузочный день на овсянке (геркулес, вода, чай, кофе)
«Что у нас на завтрак? Овсянка, сэр!» (это слова из самого знаменитого фильма про Шерлока Холмса) Еще с давних времен все уважающие себя господа ели овсянку, потому что именно ОВСЯНКА – продукт здоровья и красоты.
Стройность, грация, женственность, красивая фигура – это мечта каждой женщины. Овсянка поможет похудеть и сохранить здоровье, которое очень важно для нас. В овсяных хлопьях содержатся растительные волокна, которые выводят токсины, шлаки и продукты обмена.
Диетологами доказано, что овсянка восстанавливает микрофлору кишечника, снижает уровень вредного холестерина. В овсянке содержится крахмал, который обволакивает и защищает слизистую ЖКТ, а также восстанавливает ее работу.
Каша из овсяных хлопьев содержит витамины А, Е, В1, В6, В12, микроэлементы и минеральные вещества (магний, калий, цинк, кальций и железо).
Суть разгрузочного дня на овсянке:
Для того, чтобы провести разгрузку на овсянке вам понадобятся хлопья, длительность приготовления которых составляет не менее 20 минут.
Нельзя употреблять быстрорастворимые каши, которые продаются в магазинах (в них содержится много сахара, жиров и простых углеводов).
Несмотря на то, что в овсяных хлопьях (на 100 г продукта) содержится 350 килокалорий, не пугайтесь: правильный разгрузочный день принесет вам потерю лишнего веса от 1 до 1,8 кг. Помните, что проводить разгрузку необходимо не чаще 1 раза в неделю.
Рецепт разгрузочного дня на овсянке:
Возьмите 1 стакан овсяных хлопьев, добавьте 600 грамм очищенной воды и поставьте вариться на медленный огонь (не добавляя соль и сахар). Кашу постоянно помешивайте. После того, как каша будет готова к употреблению, разделите ее на пять равных порций, и кушайте их в течение всего дня, но последний прием должен быть до 18:00.
Во время разгрузочного дня на овсянке возможно пить воду, зеленый чай, кофе. А от газированных напитков и минеральной воды следует отказаться. Несмотря на то, что в течении всего дня больше ничего есть нельзя, чувства голода вы ощущать не будете, т.к. каша очень сытная, поэтому такая разгрузка не принесет вам никаких проблем.
Чтобы есть кашу было вкуснее, можно добавить немного изюма, несладких яблок или немного ягод.
Отзывы о разгрузочном дне на овсянке:
Разгрузочный день на овсянке практически не имеет противопоказаний. Это самая полезная разгрузка из всех.
Однако даже геркулес, такой любимый всеми диетологами, может слегка навредить тем, кто будет заниматься такой диетой несколько дней подряд.
Пострадают те, которые страдают запорами, для всех остальных такие разгрузочные дни только пойдут на пользу. Поэтому выбросите все лишнее из холодильника, купите овсяные хлопья и худейте на здоровье!
При всей полезности такого разгрузочного дня, прежде чем его провести, проконсультируйтесь с врачом.
Источник: http://www.calorizator.ru/diet/moda/fasting/oatmeal
Разгрузочный день на овсянке
На один день традиционный английский завтрак можно сделать еще обедом, полдником и ужином, устроив себе разгрузочный день. Ведь проводить однодневные монодиеты полезно не только тем, кто худеет. Устраивать раз в неделю чистку своему желудку, крови и вообще всему организму должны все. Особенно после бурных и сытных выходных или праздников.
Польза овсянки и противопоказания
Польза овсяной крупы
Разгрузочный день на овсянке – один из самых щадящих. Организм продолжает получать все, что ему нужно для активной работы, нет чувства голода и практически никаких противопоказаний.
Эта крупа подходит для любого желудка. Плюс, овсянка считается кашей красоты. Такой полезный завтрак поможет сделать вашу кожу бархатистой, волосы шелковистыми, а ногти гладкими и прочными.
Ну а фигуру, конечно, стройной!
Что же в овсянке такого, что обладатели идеальных форм поют ей хвалебные оды?
- Овсянка – чудесный антиоксидант. Волокна, которые содержатся в овсе, помогают избавиться от шлаков и токсинов.
- Она понижает холестерин.
- В крупе содержится крахмал. Он бережно окутывает стенки кишечника, улучшая микрофлору.
- В составе овсянки – много витаминов группы В. Это витамины спокойствия, крепких нервов и здорового сна. Поскольку в дни диет нервные срывы и плохое настроение – не редкость, то подобное качество очень актуально и овсянка поможет вам держать себя под контролем.
- Также в этой каше есть множество микроэлементов. Она богата магнием, калием, цинком, кальцием, железом.
- В овсянке много белка. От нее растут мышцы, а не жир.
Помимо всего вышеперечисленного, овсянка еще и может сделать вас умнее. Английские ученые провели специальный эксперимент и выяснили, что у тех, кто ел подобный полезный завтрак в течение 30-ти дней, наблюдалось более устойчивое и позитивное настроение, и существенно улучшилась сообразительность.
Кому может быть противопоказана овсянка?
При всем изобилии положительных свойств этой полезной крупы, некоторым категориям людей все же лучше отказаться от разгрузочных дней с ее участием.
- Обычно даже больным гастритом и язвой желудка позволительно устраивать подобную разгрузку. Но если болезнь в данный момент обострена, то об овсянке лучше пока забыть;
- Не рекомендуют проводить разгрузочные дни на этой крупе людям, страдающим запорами;
- Почечная и сердечная недостаточность – серьезная причина, чтобы отказаться от подобного меню;
- Для тех, кто имеет аллергию на компоненты овса, естественно, овсянка также противопоказана.
Больше никаких табу нет, но для полной уверенности, что вреда здоровью не будет, лучше проконсультироваться с терапевтом или диетологом.
Блюда из овсянки в разгрузочный день
Разгрузочный день на овсянке очень простой и не требующий существенных временных затрат – вам не нужно будет полдня проводить на кухне, чтобы насытиться. Достаточно сварить овсяную кашу, взяв для этого цельно-зерновую крупу. Если обычно она готовится на молоке, то для разгрузочного дня нужно обязательно взять воду или хотя бы воду и молоко в равных пропорциях.
Приготовление и правила употребления:
Варим кашу как обычно, но без добавления чего-либо. Ни соль, ни сахар кроме лишних калорий и лишней жидкости в теле никакой полезности не несут. На стакан овсянки мы берем два стакана жидкости, и, помешивая, варим на медленном огне. Каша не должна быть густой.
Это ваша еда на весь день, поэтому нужно поделить содержимое кастрюли на пять частей и употреблять кашу через равные промежутки времени. Тем, кто не любит овсянку и не может ее употреблять в таком виде, в блюдо разрешается добавить сухофрукты, изюм, ягоды или порезанное на небольшие кусочки яблоко.
Последний прием пищи устраивайте не позднее шести часов вечера. Из напитков в этот день допустимо кроме воды, пить зеленый чай, отвар шиповника, кофе без сахара, сливок и молока, а также кефир. Главное, чтобы это было не ранее, чем через час после еды. И никакой газировки и даже минеральной воды!
Весь день только на овсянке может показаться жестким, но на самом деле это не так. Насыщение приходит быстро, поскольку много каши вы съесть не сможете. У нее низкий гликемический индекс, а это означает, что она долго переваривается в желудке и чувство голода возникает нескоро.
В разгрузочный день на овсянке можно питаться не только кашей. Можно также есть суп, мюсли и даже печенье. Но это не то овсяное печенье, которое продается в магазинах – готовим его сами, специально для этого дня.
Рецепты:
Печенье. Горсть крупы перемолоть до муки, добавить мед, корицу, яичные белки и тертый банан. Налить немного воды в смесь, чтобы она имела консистенцию густой сметаны. Испечь печенье в духовке.
Мюсли. Чтобы из овсяной крупы получились мюсли, нужно ее залить на ночь молоком или кефиром – к утру она разбухнет. Для аромата можно посыпать мюсли корицей. Есть в течение дня. Запивать мюсли можно чаем или водой.
Суп. Чтобы приготовить суп из овсянки, нужно добавить крупу в кипящую смесь молока и воды и варить 15 минут. Для этого понадобятся полстакана хлопьев и по стакану воды и молока. Получившуюся смесь взбить блендером и добавить туда несколько отварных соцветий брокколи.
За один подобный разгрузочный день можно потерять до двух килограммов. Но повторять его следует не раньше, чем через неделю.
Как правильно выбрать овсяные хлопья
Стоит уточнить, что каши в пакетиках, нетребующие варки – далеко не самый подходящий вариант, для того, чтобы поддерживать здоровье и красоту в норме. В них много сахара, красителей и ароматизаторов.
Лучше покупать обычные овсяные хлопья. Они варятся около 20 минут. На упаковке должно быть написано «Хлопья экстра № 1». Это значит, что они цельнозерновые и в них больше всего полезных веществ. Бывают хлопья экстра № 2 и № 3, но они менее полезны и питательны. Упаковка должна быть плотно закрыта со всех сторон – проверяйте этот момент, поскольку овсяные хлопья хорошо впитывают влагу.
Нужно брать продукт без добавок – красителей, консервантов, подсластителей. На упаковке должна быть указана дата производства и дата фасовки. Качественные хлопья – это хлопья белого цвета, с кремовым или желтоватым оттенком.
Стоит обратить внимание и на размер крупы. Крупные и желтые хлопья обычно более полезны. Их меньше подвергали обработке, а значит, они сохранили больше своих питательных свойств.
Многие думают, что овсяная крупа и геркулес – это одно и то же. С одной стороны, они правы, с другой – все же есть существенное отличие одного от другого.
Овсяные хлопья приготовлены из цельного зерна овса. Чтобы превратить их в кашу, придется провести у плиты от 20 до 40 минут. Геркулес тоже приготовлен из овса, но по другой технологии – это уже пропаренные хлопья. Чтобы их приготовить, достаточно просто залить геркулес кипятком. Время – это, естественно, экономит, но и пользы гораздо меньше.
Овсяную кашу можно есть хоть каждый день. Геркулесом же, напротив, лучше не злоупотреблять и использовать только при дефиците времени.
Следует приучить себя к овсянке и есть ее не время от времени, и не только в разгрузочные дни, а ежедневно на завтрак, как это делают мудрые англичане. Если в вашем рационе она станет не исключением, а одним из главных правил, то стройность, здоровье и красота будут вам гарантированы.
Источник: https://diet-log.ru/razgruzochnyj-den-na-ovsyanke/
Разгрузочный день на овсянке: отзывы и результаты
Овсянка – это недробленая крупа из овса, вырабатываемая путем шелушения, пропаривания, шлифования. Овсяные крупы широко применяют для приготовления вязких каш, супов-пюре, запеканок, молочных первых блюд.
Овсянка считается самым популярным на сегодняшний день продуктом для здорового питания. Овсяную крупу используют в диетах, где она занимает лидирующую позицию среди диетических продуктов, борющихся с лишним весом.
Польза для очищения и похудения
Овсяные хлопья – это чудо-продукт. Они содержат группу витаминов В, макро- и микроэлементы, клетчатку, аминокислоты. При регулярном употреблении овсянки организм получает все необходимые вещества для нормального функционирования.
Но самое главное качество овсянки во время похудения – это содержащиеся в ней грубые волокна, которые не перевариваются. Попадая в желудок, волокна вбирают в себя жидкость и разбухают, в результате чего человек долго чувствует себя сытым.
Овсянка действует, как природный скраб. Проходя через кишечник, она вбирает в себя накопившиеся отработанные вещества, токсины, шлаки, лишнюю жидкость.
Крупа имеет противоотечное действие, препятствует развитию запоров, приводящих к набору веса. Особенно полезна овсянка при похудении. Она отлично подтягивает кожу, улучшает цвет лица, борется с целлюлитом.
Регулярное употребление овсянки избавляет от отечности, ускоряет метаболизм, способствует усвоению жиров.
Овсяная крупа обладает противовоспалительным, обволакивающим действием, поэтому ее рекомендуется принимать при болях в животе, вздутии. Она содержит много фосфора и кальция, необходимых организму для профилактики анемий, возникающих при похудении.
Основные правила при похудении
Овсяная каша, съеденная натощак, нормализует работу кишечника, улучшает функциональность желудка, снижает уровень холестерина. Но чтобы похудеть с овсянкой, надо придерживаться основных правил сбалансированного питания:
- Овощи и фрукты – база рациона. Вводите в меню больше разных овощей. Они содержат витамины, минералы, клетчатку. Что касается фруктов, то для похудения надо налегать на цитрусовые и яблоки – они имеют немного сахарозы и способны сжигать жир.
- Соблюдайте питьевой режим. Чтобы улучшить работу пищеварительной системы, надо ежедневно выпивать до 2 литров воды. В рационе не должны присутствовать сладкие или газированные напитки. Допускаются зеленые и травяные чаи без сахара с ложкой меда.
- Откажитесь от простых углеводов. Наличие в меню печенья, конфет, тортиков, сладкой выпечки сведет на «нет» весь процесс похудения. Заменит тягу к сладкому горький шоколад с высоким содержанием какао-бобов.
- Лучший завтрак – овсянка. Это основной принцип здорового питания. Завтрак – главный прием пищи, а каша содержит много полезных для организма веществ. Только для похудения варить ее следует без масла и молока. Разрешается добавлять в нее кусочки фруктов или сухофруктов.
- Регулярные разгрузочные дни. Разгрузка на овсянке, проведенная раз в неделю, поможет организму очиститься от накопленных вредных веществ. Но проводить ее надо регулярно – один день не поможет похудеть или улучшить здоровье.
Рецепты овсяной разгрузки
Разгрузочный день на овсянке, отзывы худеющих тому подтверждение, проходит отлично, ведь она способна подавлять аппетит из-за наличия большого количества пищевых волокон.
Это любимый многими разгрузочный день, так как он дает хорошее насыщение, нормализует пищеварение, помогает избавиться от проблем со стулом. Дневная норма цельных овсяных хлопьев – 600-700 г.
Рассмотрим наиболее популярные разгрузки на овсянке.
- Разгрузочный день на овсянке и яблоках. Преимущество овсяно-яблочных разгрузок заключается в том, что это вкусно, полезно и проходит легко. Клетчатка и пектин, сочетаясь, дают продолжительное чувство сытости, выводят лишнюю жидкость, доступны в плане цены и покупки. Разгрузочный день на овсянке с яблоками проводится так: возьмите 5 зеленых яблок, полкило готовой овсянки (сваренной на воде или залитой кипятком без сахара, соли). Разделите весь объем продуктов на 5 порций и съедайте по одной через равный промежуток времени (2-3 часа). Кроме воды, в этот разгрузочный день разрешается пить несладкий зеленый чай.
- Разгрузочный день на овсянке и кефире. Этот разгрузочный день характеризуется не только очищением, потерей лишних килограмм, но и разнообразным питанием. На завтрак сделайте овсяный кисель жидкой консистенции, приготовленный на воде (200 мл), выпейте стакан нежирного кефира. На обед сварите густую кашу (200 г) и стакан кефира. Разрешается добавить 1 зеленое яблоко или чашку отвара шиповника. На ужин снова съешьте овсянку (200 г), запейте стаканом кефира, добавьте несладкий чай с лимоном. Перед сном выпейте еще один стакан кефира. Итого расход продуктов: 600 г овсянки и 800 мл кефира.
- Разгрузочный день на овсянке и твороге. Творожно-овсяный разгрузочный день предоставит организму максимальную подпитку. Аминокислоты, содержащиеся в твороге, нормализуют работу печени, улучшат обмен белков и жиров, а кальций усилит костную структуру. Но чтобы творог не спровоцировал запоры, возьмите на день 250 граммов обезжиренного продукта и 600 г готовой овсяной каши. Разделите это количество на 5-6 равных частей и употребляйте в течение всего дня. Не забывайте о питьевом режиме!
- Разгрузочный день на овсянке и фруктах. Этот вариант разгрузки не может не понравиться, ведь разрешается употреблять помимо овсянки мандарины и другие цитрусовые, арбуз, клубнику, малину, крыжовник черную смородину, яблоки. Другие ягоды и фрукты более питательны, поэтому от них во время похудения лучше воздержаться. Употребляйте до 700 граммов одного или несколько видов фруктов, ешьте 500 г готовой овсяной каши в течение всего разгрузочного дня. Вы насытите организм витаминами на всю последующую неделю.
Противопоказания
Серьезных противопоказаний по разгрузочным дням с овсянкой нет, ведь это полезный диетический продукт. В силу минимального содержания сахара, овсяные хлопья полезны даже людям, страдающим сахарным диабетом.
Но есть категория людей, которым лучше выбрать другой продукт для проведения разгрузочных дней.
Это лица со склонностью к диарее, при почечной недостаточности, и те, кто испытывает к компонентам этого зерна гиперчувствительность.
Каши, отруби, кисель из овса нельзя употреблять людям, которые страдают глютеновой энтеропатией. Заболевание характеризуется неспособностью всасывать кишечником полезные вещества злаковых. Это приводит к пищевой аллергии и интоксикации организма.
Какого результата ожидать от разгрузки на овсянке
Всего за один разгрузочный день на овсянке можно похудеть на 2 килограмма. Но такой результат вы увидите в конце разгрузки, а уже на следующий день убедитесь, что потери составили всего 250 грамм.
Почему так происходит? Все дело в способности овсяных хлопьев выводить лишнюю воду, а в обычные дни употребление соли задерживает ее, поэтому вес снова набирается.
Чтобы сохранить результаты, исключите из повседневного рациона соль, острые специи, сахар и тогда потерянные килограммы после разгрузочного дня сохранятся.
Отзывы худеющих
Марина, 28 лет: «Когда начинала разгрузку на овсянке было тяжело, ведь постоянно чувствовала голод. Сейчас провожу ее регулярно, поэтому организм привык. Теряю в каждый разгрузочный день от 500 до 700 г веса, что меня устраивает, так как сильное похудение не входит в мои планы».
Лариса, 31 год: «Пробовала проводить один день на овсянке, чтобы почистить кишечник – не понравилось. Я не являюсь поклонницей этой каши, поэтому для меня это была невкусная разгрузка, ведь овсяные хлопья готовятся без молока, масла, соли, сахара. Еле выдержала разгрузочный день».
Юлия, 39 лет: «Я люблю вкус овсянки, но предпочитаю употреблять каждое утро натощак для здорового питания. Разгрузочные дни провожу редко, но зато эффективно – потеря веса: минус 1 кг стабильно. В этот день, помимо овсяной каши, ввожу в рацион 1 л кефира и один банан, что дает двойной результат очищения и насыщения».
- Разгрузочный день на кефире
- Разгрузочный день на твороге
- Разгрузочный день на зеленом чае
Источник: https://wjone.ru/201-razgruzochnyy-den-na-ovsyanke
Разгрузочный день на овсянке: меню, советы
Овсянка идеальна для разгрузочных дней, так как имеет небольшую калорийность и низкий гликемический индекс.
Благодаря высокому содержанию пищевых волокон — улучшает моторику ЖКТ, хорошо очищает кишечник, помогает вывести из организма шлаки и токсины, улучшает обмен веществ.
А если обмен веществ будет в норме, то и процесс похудения пойдет быстрее. И если вы решили устроить разгрузку на овсянке, то запомните несколько простых правил.
Кстати, овсяная каша на завтрак любима не только у нас, но и в Исландии. Там предпочитают ее с коричневым сахаром, изюмом и семенами дыни.
Как проводить разгрузочный день на овсянке
- По правилам разгрузки, в рационе должна быть только овсянка – на завтрак, на обед и на ужин. Для этого вполне подойдет классический «Геркулес». Овсянка должна по консистенции напоминать жидкую сметану. Если питаться одной лишь овсяной кашей трудно, то можно в рацион ввести до трехсот граммов свежих фруктов (кроме винограда и бананов, так как в них много глюкозы) или до ста граммов сухофруктов, или же немного нежирного кефира и творога.
- За один раз следует употреблять не более двухсот грамм каши.
- Длительность проведения разгрузки не должна превышать одного или двух дней.
- Интервал проведения разгрузки должен быть не чаще, чем раз в 7-10 дней.
- Прием пищи должен быть 5 — 6 раз в день, последний за два часа до сна.
- Воды в течение дня нужно пить побольше, желательно около двух литров.
- Во время разгрузочного дня нельзя употреблять соль, сахар, жиры.
- Дневная норма употребления овсянки 600 – 700 грамм.
Подготовка
За сутки до диеты не следует употреблять тяжелой пищи – мяса, жареного, жирного. Предпочтение отдайте пище растительного происхождения.
Выход
Нельзя сразу после диетического питания есть все подряд. В первый день следует ограничиться на завтрак овсянкой. Обед и ужин должен быть тоже легким – это могут быть фрукты, овощи, творог.
Разгрузочный день на овсянке (7 вариантов)
День на овсянке и воде
Отвариваем овсянку, чтобы получилось 600 – 700 грамм, делим ее на 5 — 6 порций и этим количеством каши питаемся весь день. Питьевой режим — до двух литров воды или травяного чая.
Пропорция для варки: на 1 стакан овсяных хлопьев идет 2 стакана воды.
День на овсянке и кефире
При разгрузочных днях можно в рацион добавлять нежирный биокефир. Он способен нормализовать процессы пищеварения, благодаря находящимся в кефире бактериям, которые ускоряют очищение организма и уменьшают отложение жиров.
- Первый прием пищи:
- Овсяная каша на воде – 150 гКефир нежирный – 200 мл
- Второй, третий и четвертый прием пищи по такой же схеме.
День на овсянке и яблоках с творогом и медом
Завтрак |
Приготовить овсянку на воде без масла, натереть туда яблоки |
Обед |
|
Полдник |
|
Ужин |
|
День на овсяной каше с молоком
Берем 700 г овсяной каши, делим ее на четыре приема. При каждом употреблении разбавляем ее ста граммами молока (жирностью не больше 3%).
В молоке много белка, кальция и витаминов, но сравнительно мало калорий. К тому же, молоко помогает каше лучше усваиваться.
День на овсянке с орехами
Улучшить пресный вкус овсяной каши поможет всеми любимый грецкий орех.
На одну порцию (тарелку) достаточно добавить половину столовой ложки мелко измельченных орехов и вкус каши заметно улучшиться.
Орехи без сомнения калорийны, но в 1 столовой ложке помещается всего 10 г грецких орехов и это всего 67 ккал. А пользы огромное количество.
День на овсянке и сухофруктах
Завтрак |
Сушеные фрукты залить кипятком и дать постоять минут десять, затем мелко нарезать и добавить в готовую овсяную кашу. |
Обед |
|
Полдник | |
Ужин |
|
День на овсянке с овощами
Завтрак |
|
Перекус |
|
Обед |
|
Полдник |
Натереть на терке яблоко и морковь, смешать. Получится вкусный витаминный салат. |
Ужин |
|
- Не рекомендуется устраивать разгрузочные дни при обострении желудочно кишечных заболеваний.
- При беременности и кормящим мамам, так как в это время нужно более полноценное питание.
- При имеющихся хронических заболеваниях следует посоветоваться с врачом.
Если вы хотите поддерживать себя в форме или зафиксировать вес после похудения, то хотя бы раз в десять дней делайте разгрузку на овсянке.
Полезные свойства овса + рецепты отваров и настойки для похуденияКак есть отруби чтобы похудетьОтличие овсяных отрубей от хлопьевВкусная разгрузка на бананах
Источник: https://lovely-ledy.ru/diety/razgruzochnye-dni/ovsyanka.html
Правильно выполненные разгрузочные дни на овсянке — еще один уверенный шаг к красивому телу
Овсянка, по мнению диетологов, является полезной пищей для всех. Она не только помогает похудеть, но и нормализует работу органов желудочно-кишечного тракта, ускоряет процесс обмена веществ. На овсянке можно проводить эффективные разгрузочные дни, и противопоказаний к этому не много.
Преимущества разгрузочных дней на овсянке
Существует масса причин, по которым разгрузочные дни на рассматриваемом продукте диетологи считают полезными и безопасными для общего здоровья:
- корректируется уровень сахара в крови в пользу снижения, поэтому может вводиться в рацион питания и людям с сахарным диабетом;
- очищается кишечник от шлаков, токсинов и каловых камней;
- нормализуются функциональные способности печени;
- восстанавливается кишечная микрофлора.
Важный момент: во время проведения разгрузочных дней на овсянке человек не ощущает сильного голода, потому что этот продукт относится к калорийным – на 100 г приходится около 350 Ккал.
Учитывая, что овсянка практически в каждом случае дополняется другими продуктами, этот показатель становится еще выше.
Примечательно, что даже такая высокая калорийность не будет сказываться на общем весе тела – наоборот, будет происходить его снижение.
Рекомендуем прочитать о диете на кашах для похудения. Из статьи вы узнаете о преимуществах диеты, меню на неделю на 6 кашах, монодиете, результатах похудения.
А здесь подробнее о смузи для похудения.
Кому не подойдет такой метод
Строгих противопоказаний к проведению разгрузочных дней на овсянке нет. Этот вариант подойдет даже тем людям, у кого в анамнезе имеются гастрит, язвенная болезнь, но в стадии ремиссии.
Единственное, о чем предупреждают диетологи: похудение таким образом может негативно повлиять на процессы опорожнения кишечника. Если у человека имеется предрасположенность к запорам, то лучше выбрать другой продукт для проведения разгрузочного дня. Либо дополнительно к основному блюду употреблять свежие овощи и фрукты – их клетчатка справится даже с хроническими запорами.
Крайне редко встречается аллергия на овсянку, врачи называют это исключением. Естественно, в таком случае разгрузка категорически не подойдет.
Варианты разгрузочных дней на овсянке
Вариантов похудения на овсянке много. Проще всего провести разгрузочные дни без каких-либо добавок. Для этого овсянку готовят в такой пропорции, чтобы на выходе получилась киселеобразная масса.
Можно использовать для этого обычные хлопья или быстрозавариваемые, но использовать в качестве заливки только воду.
Нельзя добавлять в готовое блюдо соль, сахар или сливочное масло – это будет банальная трапеза, а не разгрузочный день.
Варианты проведения разгрузки:
- съесть овсяную кашу в течение дня маленькими порциями, но за сутки не более 500 мл общего объема;
- употреблять овсянку только в первой половине дня, а после пить только воду или чай без сахара.
Независимо от того, какой именно вариант будет выбран для проведения разгрузочного дня, нужно соблюдать определенные правила:
- За день до начала похудения нужно облегчить свой рацион, отказавшись от выпечки, кондитерских изделий и жирных блюд. Ужин накануне вообще должен состоять из 200 г мюсли или творога с нежирным кефиром.
- Эффективнее разгрузка будет проходить в случае использования цельных зерен, но если есть возможность употреблять только овсяные хлопья, то лучше брать те, которые нужно варить 15 — 25 минут.
- В день разгрузки нужно много пить. Правильно рассчитать объем жидкости поможет формула – 30 мл на 1 кг реального веса человека. Частично чистую воду можно заменить натуральным кофе, зеленым чаем, отваром шиповника, но они должны быть приготовлены без сахара.
- Следующий день после разгрузочного тоже должен быть «легким» в плане рациона питания. Накинувшись на еду, сводится вся эффективности похудения на нет. Отличным решением станет употребление фруктов и овощей, черного хлеба и нежирных кисломолочных продуктов.
Чтобы разгрузочные дни на овсянке действительно работали, нужно их проводить регулярно, но не более 2 раз в неделю. Частое соблюдение – это уже очень строгая диета, которая может спровоцировать нарушение функциональности самых разных систем и органов.
Рецепты
Самой простой – это стандартная овсяная каша. Нужно взять 3 столовые ложки зерен и залить 500 мл воды, варить на небольшом нагреве в течение 30 — 50 минут.
Если используются хлопья, то воды нужно будет взять 400 мл и готовить всего 20 минут.
Можно разнообразить меню разгрузочного дня, так он пройдет легко и не нарушит психоэмоциональное состояние худеющего, что предотвратит гастрономический срыв.
С кефиром
Этот вариант идеально подойдет тем, кто мучается хроническими запорами и редко может себе позволить разгрузочный день на овсянке. Есть два вариант проведения чистки кефир + овсянка. В первом случае нужно в течение дня употребить 600 г готовой каши (варится в меньшем количестве воды, чтобы получилась густоватой) и 1 литр нежирного кефира.
Второй вариант еще проще – нужно с вечера залить зерна кефиром (на 3 столовые ложки 500 мл) и оставить на 8 — 10 часов. За это время они набухнут и получится полезная каша, которую нужно съесть в течение дня, разделив на равные порции.
Нежелательно проводить разгрузочный день в варианте кефир + овсянка тем людям, у кого имеется предрасположенность к поносам.
С творогом
Нужно будет сочетать употребление овсянки и нежирного творога (максимум 4%). Можно придерживаться такого меню:
- утро – 200 г овсянки + 150 мл чая без сахара;
- день – 150 г творога + 200 мл отвара из плодов шиповника;
- вечер – 200 г овсянки + 200 мл несладкого компота из любых ягод.
В такой разгрузочный день важно пить много чистой воды, чтобы не спровоцировать запор. В нее можно добавить немного лимона и употреблять при каждом приступе голода.
С яблоками
Стоит выбрать яблоки зеленого цвета и кислых или кисло-сладких сортов. В день разрешается употребить 500 г готовой каши и 4 — 5 фрукта среднего размера. Его можно добавить непосредственно в основное блюдо, натерев на терке или измельчив в блендере.
Яблоки могут привести к запорам или поносам, поэтому при неустойчивом опорожнении кишечника лучше подобрать другой вариант разгрузочного дня. Кислые сорта противопоказаны при заболеваниях органов желудочно-кишечного тракта (гастриты, язвенная болезнь), даже если они пребывают в состоянии ремиссии.
Смотрите в этом видео о 3 рецептах овсяной каши:
На молоке
Его проводят в двух разных вариантах:
- Готовят молочный овсяный суп из 100 г хлопьев и 2 л молока низкой жирности. Полученное количество съедают в течение дня, можно добавить в уже готовое блюдо немного корицы – это улучшит его вкус.
- Отдельно употребляют 500 г овсянки в день и пьют 0,5 л молока. Можно чередовать приемы, например: на завтрак, обед и ужин съесть кашу, а на второй завтрак, полдник и перед сном выпить молоко.
Молоко может спровоцировать появление ощущения тяжести в желудке – это нормальная реакция организма, но в будущем следует подобрать другой вариант разгрузочного дня.
С медом
Этот пчелиный продукт добавляется к стандартному рациону чистки организма в количестве 5 — 8 чайных ложек в день. Мед разрешается добавлять непосредственно в кашу, чистую воду или чай зеленый. Важно употреблять в эти дни натуральный пчелиный продукт, который вряд ли можно найти на прилавках супермаркета.
Мед может вызывать аллергию, поэтому перед началом разгрузочного дня по такому меню нужно убедиться в том, что организм адекватно воспримет подобное дополнение к овсянке. Осторожными нужно быть и тем, у кого в анамнезе имеется сахарный диабет. В этом случае понадобится консультация лечащего врача.
С ягодами
Такие разгрузочные дни можно проводить в любое время года, и даже если «не сезон», то подойдут замороженные продукты. Ягоды могут быть лесные или садовые, сладкие или кислые, красные или зеленые – это не важно.
Главное – соблюсти пропорции: 500 г овсянки и 700 г дополнительного ингредиента в сутки. Можно все смешать, можно употреблять в качестве отдельных трапез.
Ягоды отлично подойдут для перекуса – и вкусно, и полезно, и на фигуре не отражается.
Единственно, на что обращают внимание диетологи – высокий риск развития аллергии. И если сама по себе овсянка относится к гипоаллергенным блюдам, то с ягодами она может представлять угрозу людям, организм которых неадекватно реагирует на подобные дополнения.
Результаты для похудения
За один разгрузочный день можно избавиться от 0,5 — 2 кг лишнего веса. И это будет не расщепленный и выведенный жир, а вода, токсины и шлаки. Для общего процесса похудения это вряд ли станет заметным, но важно другое. Благодаря регулярной разгрузке ускоряется обмен веществ, а именно он регулирует все процессы, происходящие в организме.
Рекомендуем прочитать об овсяной диете для похудения. Из статьи вы узнаете о пользе овсяной каши, рецептах и меню овсяной диеты, правилах выхода из диеты.
А здесь подробнее о крупах для похудения.
Разгрузочные дни не должны восприниматься как полноценная диета, они не должны проводиться в постоянном режиме – это крайне вредно для здоровья и может привести к необратимым патологическим процессам. Но если разгрузка на овсянке осуществляется грамотно, то это только ускорит похудение и улучшит состояние здоровья.
Источник: http://HudeiSkorei.com/razgruzochnyj-den-na-ovsyanku/