Фруктовая диета: основные принципы, список фруктов, примерное меню

Краткая характеристика диеты. Тип: низкокалорийная, безбелковая, низкожировая. Длительность: 7, 14 дней, 1 месяц. Результаты: 5-10 кг. Сложность: средняя.

Низкокалорийная и в то же время очень питательная диета на овощах и фруктах всегда находится в топе лучших систем питания для похудения и очищения организма. Многие ошибочно полагают её слишком лёгкой — выдержать классический вариант (без дополнительных продуктов) хотя бы неделю удаётся не всем. Однако результаты почти всегда себя оправдывают на 100%.

Механизм похудения

Фруктово-овощная диета ограничивает потребление белков и жиров. Похудение достигается также за счёт происходящих в организме процессов:

• клетчатка быстро насыщает, уменьшая аппетит и предупреждая переедание;
• сложные углеводы перевариваются медленно, что исключает необходимость незапланированных перекусов;
• большинство фруктов и овощей обладают низкой калорийностью, что заставляет организм пускать в расход жировые запасы;
• нормализуется пищеварение;
• разгоняется метаболизм, запуская липолиз;
• насыщение витаминами, микроэлементами и аминокислотами обеспечивает бесперебойную работу организма;
• фруктовые кислоты отлично прочищают кровь и сосуды;
• натуральные глюкоза и фруктоза отбивают тягу к сладкому.

При грамотной организации рациона и соблюдении всех рекомендаций, диета позволяет похудеть с минимальными потерями для здоровья.

Противопоказания

Растительная клетчатка и фруктовые кислоты не всегда полезны. Так как за время голодовки организм получает их в большом количестве, они оказывают мощное воздействие на некоторые системы. Если изначально были какие-то проблемы, они не справятся с такой нагрузкой и состояние ухудшится. Поэтому диета на фруктах и овощах имеет ряд противопоказаний:

• заболевания ЖКТ, почек, мочевыводящих путей;
• беременность, лактация;
• детский, подростковый, пожилой возраст;
• онкология;
• сахарный диабет;
• склонность к аллергии;
• хронические заболевания.

Перед похудением следует пройти обследование и проконсультироваться со специалистом.

Плюсы и минусы

Достоинства:

• профилактика сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета и раковых опухолей;
• улучшается состояние кожи и общее самочувствие;
• диета идеально сочетается с йогой;
• организм получает большую часть витаминов и микроэлементов;
• натуральные продукты в принципе полезны для здоровья;
• избавление от отёков;
• фрукты позволяют питаться вкусно;
• происходит очищение печени, крови, почек от вредных веществ;
• укрепляется иммунитет;
• высокая эффективность.

Недостатки:

• при длительном соблюдении (более 3 недель) увеличивается риск побочных эффектов;
• несбалансированный рацион;
• однообразие блюд быстро приедается, что увеличивает риск срыва;
• ограниченный список разрешённых продуктов затрудняет составление меню и поиск рецептов;
• фруктовые кислоты разъедают зубную эмаль, слизистые рта и желудка;
• возможен гельминтоз из-за плохо промытых или подгнивших фруктов.

Варианты

Существует множество различных вариантов фруктово-овощной диеты в зависимости от разрешённых продуктов и длительности. Предлагаем краткий обзор самых популярных и эффективных из них.

Классическая

Несмотря на кажущуюся лёгкость, классический вариант, предполагающий употребление только фруктов и овощей, является очень жёсткой схемой похудения, напоминающей веганство. Нехватка определённых витаминов, жиров и аминокислот быстро дают о себе знать. Специалисты не советуют сидеть на ней дольше 14 дней во избежание осложнений в плане здоровья. Если выдержать, можно потерять до 8-10 кг.

С добавлением белков

Чтобы сбалансировать рацион и не допустить осложнений, диетологи рекомендуют включать в него хотя бы 1 полноценную порцию белковой пищи ежедневно.

Лучше это делать во второй половине дня, во время полдника или на ужин. Это могут быть молочные продукты (творог, кефир или натуральный йогурт), нежирное мясо (говядина, курица) и рыба с морепродуктами.

Разрешается 1 ст. л. в день любого растительного масла или рыбьего жира.

С таким меню можно не бояться дистрофии и расщепления мышечной массы, а также организм будет получать практически все необходимые ему питательные вещества. Растянуть диету можно на месяц и потерять около 10 кг.

Очищающая

Очищающая диета на фруктах и овощах очень эффективна для похудения, хоть и краткосрочна. Предполагает употребление в течение 3 дней только тех продуктов, которые обладают слабительным и мочегонным эффектом. Это:

• тыква, свёкла, капуста, морковь, сливы, груши, яблоки, киви (освобождают от всего лишнего кишечник);
• помидоры, огурцы, спаржа, арбуз, дыня, цитрусовые, клюква, рябина (выводят из организма избыточную жидкость).

Результат — 3 кг за 3 дня.

Чередование

Очень популярная диета, которая предлагает употреблять в первый день — фрукты, во второй — овощи, чередуя их таким образом всю неделю (последний день общий).

Обладает неплохим очищающим эффектом, выдаёт отличный результат на выходе (4-5 кг за 7 дней). Но рацион получается однообразным, быстро приедается, присутствует чувство голода.

Как это обычно бывает, во фруктовые дни хочется овощей и наоборот.

Это могут быть ежедневные монодиеты по типу:

Питьевая

Тоже относится к чередованиям: день — жидкость, день — фрукты, день — овощи.

Рассчитана на 7 дней: первый и четвёртый — можно употреблять любые разрешённые напитки, второй и пятый — фрукты, третий и шестой — овощи, седьмой — либо комплексный, либо разгрузочный.

Переносится гораздо труднее предыдущей, так как даёт о себе знать отсутствие твёрдой пищи в определённые дни. Зато и результаты получаются более внушительными: за неделю можно избавиться от 7 кг.

Авторский вариант

Силла Блэк, британская певица и актриса, разработала собственную фруктово-овощную диету на 2 недели. Она предлагает ежедневно съедать по 150 г низкокалорийной рыбы или курицы, больше половины всех фруктов и овощей должны быть сырыми, выпивать 2 л воды в сутки. Потери составляют около 7 кг.

Рекомендации

Чтобы похудеть на фруктово-овощной диете на нужное количество килограммов, следуйте рекомендациям специалистов.

1. Выбирайте сезонные фрукты и овощи. Иначе могут попасться некачественно обработанные.
2. Овощи можно есть сырыми, тушить их, запекать, отваривать, готовить на пару, но не жарить.
3. В качестве заправки для салатов использовать яблочный уксус или лимонный сок.
4. Соль ограничить до минимума.
5. Воды пить как можно больше (около двух с половиной литров в день). Она избавит от отёков, поможет разогнать метаболизм и нейтрализует негативное воздействие клетчатки на ЖКТ.
6. Занятия спортом обязательны, начиная с утренней гимнастики и заканчивая силовыми тренировками в зале. Главное — расходовать калории.
7. Жёсткие трёхдневные диеты для экспресс-похудения лучше не выбирать, так как они не дают стойкого эффекта и плохо сказываются на здоровье. В то же время дольше месяца соблюдать её тоже не стоит.
8. Продукты должны быть натуральными, хорошо промытыми, свежими, без намёка на плесень или гниль.
9. Все напитки из овощей и фруктов нужно готовить в домашних условиях, без сахара и соли.

График приёмов пищи может быть любым: подойдёт и дробное питание, и трёхразовое.

Особенностью диеты является остановка снижения веса в определённый момент. Обычно она происходит к концу второй недели. Расстраиваться и тут же всё забрасывать не нужно. Рекомендуемые действия:

1. Уменьшить размеры порций и в то же время сделать тренировки более интенсивными.
2. Увеличить количество потребляемой воды.
3. Если через 2 дня снижение веса не произойдёт, обеспечить организму плавный выход из диеты.
4. Пройти обследование (возможная причина остановки похудения — какое-то внутреннее заболевание).
5. Подобрать другую систему похудения.

Правильный выход — гарантия того, что килограммы, которые вы потеряли, уже не вернутся. А также это профилактика желудочно-кишечных расстройств. Как это правильно организовать за неделю:

Повторить такое похудение можно только через 2-3 месяца.

Списки продуктов

Разрешённые:

• бобовые;
• сухофрукты;
• грибы;
• зелень;
• соки (обзор самых эффективных), чай (любой), морсы, компоты, смузи, фреши, коктейли (но без молока);
• овощи (кукуруза и картофель ограничены в употреблении);
• орехи, семена;
• специи, приправы;
• фрукты (сладкие и высококалорийные — по минимуму либо исключаются вовсе);
• ягоды.

Запрещённые:

• сладкое, начиная мёдом и заканчивая сахаром;
• майонез, кетчуп и другие соусы;
• молочные продукты;
• мясо;
• фастфуд;
• алкогольные, газированные напитки;
• рыба, морепродукты;
• яйца;
• снэки;
• злаковые;
• кондитерские изделия, хлеб, выпечка.

Меню

Примерное меню на неделю классического варианта фруктово-овощной диеты:

Эксперименты и изменения в примерном меню разрешаются. Апельсины всегда можно заменить мандаринами, свёклу — морковью, фреш — обычным соком и т. д. Поэтому ориентируйтесь прежде всего на свои вкусовые предпочтения.

Рецепты

Салат из моркови и стручковой фасоли

• 150 г отварной моркови;
• 100 г стручковой фасоли;
• 150 г свежих шампиньонов;
• 10 маслин без косточек;
• 10 г семян кунжута.

Фасоль обжарить на сухой сковороде без масла. Грибы нарезать пластинками и тоже пассеровать. Остудить. Все ингредиенты смешать в салатнице. Оставить на полчаса. Кунжутом посыпать перед подачей.

Суп из брокколи

• 100 г молодого картофеля;
• 50 г болгарского перца;
• 2 средних луковицы;
• 2 моркови (небольших);
• 50 г зелёного горошка;
• 350 г брокколи;
• смесь перцев (щепотка);
• соль;
• 1 л воды.

Нарезать картофель брусками и опустить в кипящую воду. Брокколи разделить на соцветия и отправить в суп вместе с горошком через 20 мин после картофеля. Оставшиеся овощи поджариваются на сухой сковороде и через 10 мин тоже закладываются в кастрюлю и варятся до готовности. Приправить специями и выдержать под крышкой полчаса.

Овощное рагу

• 500 г белокочанной капусты;
• 700 г кабачков;
• 2 луковицы;
• 300 г болгарского перца;
• 300 г томатов;
• 50 г зелени петрушки;
• 20 г чеснока;
• 500 мл воды;
• соль.

Обжарить на сухой сковороде измельчённую луковицу. Переложить в толстостенную кастрюлю. Нашинкованную капусту отправить туда же, залить водой, вскипятить, держать на медленном огне. Через 10 мин поочерёдно засыпаем остальные ингредиенты: кусочки болгарского перца, кубики кабачка, кружочки томатов, измельчённую петрушку и раздавленный чеснок. Держать под крышкой на огне до полной готовности.

Фруктовый салат

• 3 киви;
• 1 яблоко;
• 1 мандарин;
• 1/4 граната;
• 7-8 виноградин.

Все фрукты очищаются от кожуры, семян и сердцевины. Нарезаются в произвольном порядке и смешиваются. Для заправки можно использовать любой фруктовый сок.

Побочные эффекты

Слишком длительное соблюдение такой диеты чревато осложнениями для здоровья. Несбалансированный рацион провоцирует дефицит многих питательных веществ. Одно дело — если был выбран более безопасный белковый вариант. А вот классическая схема приводит к целому ряду побочных эффектов:

• нехватка рибофлавина и цианокобаламина (витаминов, содержащихся преимущественно в мясных и молочных продуктов), кальция, цинка, железа, йода;
• ухудшение состояния ногтей, волос, зубов;
• дистрофия мышечной ткани;
• проблемы с выработкой гормонов щитовидной железой;
• снижение работоспособности, вялое состояние;
• заболевания ЖКТ;
• анемия;
• нарушение менструального цикла;
• ослабление иммунитета.

Чтобы избежать этих осложнений, нельзя худеть с помощью классической фруктово-овощной диеты более 2 недель. Специалисты рекомендуют разбавлять её белковой пищей, которая предотвратит многие побочные эффекты и осложнения.

Не можете без мяса? Попробуйте белково-овощную диету.

Источник: https://hudeyko.ru/fruktovo-ovoshhnaya-dieta.html

Диета на овощах и фруктах для похудения — примерное меню на неделю и рецепты приготовления блюд

19 мая 2017 г.

Содержание

Рассказать ВКонтакте Поделиться в Одноклассниках Поделиться в Facebook

Свежие сочные плоды не оставят равнодушным. Фруктово-овощная диета – это одна из самых эффективных систем питания для похудения, ведь благодаря разнообразному меню она легко переносится и помогает быстро достичь результата.

Если начать питаться плодами в теплое время года, это поможет похудеть и при этом сэкономить, выработать привычку к правильному питанию и насытить организм необходимыми полезными веществами на последующий период холодов.

Эффективность системы питания очень высока.

Можно ли похудеть на фруктах и овощах

В период с июля по сентябрь плоды очень вкусны и сохраняют в себе максимальное количество витаминов, микроэлементов. В период их созревания рекомендуют начинать похудение на овощах и фруктах.

Главная задача – выбрать качественные низкокалорийные продукты. Диета подходит людям с чрезмерно большим лишним весом и тем, у кого лишние всего несколько килограмм.

Благодаря большому количеству клетчатки плоды прекрасно очищают организм от токсинов, шлаков, не уменьшая при этом скорость метаболизма.

Что такое фруктово-овощная диета для похудения

Некоторые сорта плодов способны притупить чувство голода, а за счет гормона радости могут улучшить настроение худеющего человека.

Диета на овощах и фруктах в комплексе с физическими упражнениями дает стойкие результаты и позволяет избавиться от надоевшего целлюлита, эффективно очистить организм от токсинов и шлаков.

Чтобы не ослабли мышцы, не стоит злоупотреблять длительностью безбелкового питания, ведь каждая вариация такой системы для похудения предполагает свой рацион, режим питания и срок ограничений.

Ограничения в питании:

• мягкое и постепенное выведение токсинов, шлаков;
• нормализацию обмена веществ;
• улучшение состояния нижних конечностей за счет похудения;
• укрепление иммунной системы организма;
• улучшение состояния волос, ногтевых пластин, эпителия;
• нормализацию сна.

Суть и правила диеты

Чтобы у организма не случился стресс и не появилась тяга к накапливанию запасов, в первые дни не стоит чрезмерно ограничивать себя в питании, есть надо до насыщения. Главное, чтобы через несколько дней тело начало привыкать к измененному рациону без голода.

Это поможет спокойно переносить замену привычного хот-дога на зеленое яблоко. Диета фруктово-овощная не имеет четко выработанного режима питания, есть можно в абсолютно любое время.

Длительность методики для похудения колеблется в зависимости от степени жесткости ограничений: от 1 разгрузочного дня до месяца.

Правила овощно-фруктовой диеты:

• ешьте 1500 грамм плодов в сутки;
• основная доля (0,67%) продуктов употребляется без термической обработки, в сыром виде (соки, смузи, салаты);
• разрешено несколько способов приготовления блюд, без использования масла и жира;
• запрещено употребление соли, сахара, острых специй;
• утром можно скушать небольшое количество фруктов с высокой калорийностью (банан, манго, виноград);
• обязательна гидратация (два литра воды в сутки).

Какие фрукты и овощи можно на диете

Большинство плодов имеют низкую калорийность, потому их употребление разрешено во многих системах питания для похудения. Особое внимание нужно уделить размеру порций и способу приготовления блюд. Однозначно можно кушать в период похудения огурцы, капусту, томаты, сладкий перец.

Из вкусностей стоит предпочитать зеленые яблоки, абрикосы, персики, сливы, ягоды. Диета овощная и фруктовая существует в разных видах, которые отличаются длительностью, а также разнообразием продуктов в рационе. Когда цель по похудению достигнута, нужно регулярно проводить разгрузочные дни.

Запрещенные продукты во время похудения:

Овощи	Фрукты
картофель; зеленый горошек; кабачок; баклажан; цветная капуста.	банан; виноград (сладкий зеленый или розовый); манго; киви.

Как быстро похудеть на овощах и фруктах

Прежде чем начать ограничивать ежедневный рацион, необходимо проанализировать разные методики для похудения на предмет индивидуальных предпочтений, поставить себе цель по похудению.

Исходя из этих данных, можно выбрать жесткую однодневную монодиету или длительную сбалансированную систему питания. В рацион добавляют продукты с высоким уровнем белка: творог, диетическое мясо, рыбу, отруби.

Диета на овощах быстрая и эффективная за счет отсутствия в рационе жирных блюд, мучных или кондитерских изделий, сахара и молочных продуктов.

Рекомендации по выбору продуктов во время диеты:

• плоды зеленого цвета имеют наименьшую калорийность;
• овощи зачастую менее калорийны, чем фрукты;
• фрукты содержат большое количество углеводов;
• зелень, травы прекрасно дополняют рацион, притупляют ощущение голода;
• сырые овощи более полезны;
• запрещено добавлять к блюдам продукты с высоким содержанием жира (молоко, майонез);
• для заправки идеально подойдет лимонный сок, йогурт или кефир (минимальная жирность), оливковое масло;
• чтобы похудеть и не навредить здоровью, необходимо ежедневно менять рацион.

Разгрузочный день

Однодневная монодиета способна помочь убрать до 2 кг веса. Поскольку жесткие ограничения в питании – это стресс для организма, ее зачастую проводят в выходной день.

Чтобы провести разгрузку, съедают 1500 грамм одного выбранного плода, разделяя это количество на 5 либо 6 приемов пищи. Есть продукты можно сырыми или делать салаты, сок, смузи. Овощные блюда можно приготовить на пару, запечь.

В ежедневном меню разгрузочного дня на фруктах и овощах не должно присутствовать масла, соли или сахара. Разрешается пить:

• чай (некрепкий черный, зеленый, травяной);
• черный кофе;
• воду;
• компот.

Диета 3 дня овощи фрукты вода

Популярный вариант очищения и разгрузки организма – трехдневная овощно-фруктовая диета. Одно из главных правил касается питья. Можно употреблять только воду, травяные чаи, соки.

Важен строгий режим питья – за полчаса до еды либо через сорок минут после трапезы. После окончания разгрузки белок нужно вводить с особой осторожностью, чтобы не вызвать у организма недомогание.

В случае непереносимости сырой пищи можно проводить такую диету по меню третьего дня. Запрещено добавление:

1. меда;
2. соли, сахара;
3. сухофруктов;
4. сахарозаменителей.

Что представляет собой фруктово-овощная диета на три дня? Примерное меню уточните в таблице:

День	Меню и рекомендации
Первый (овощной)	Свежие овощи, салаты с заправкой (лимонный сок или раст. масло, 30 мл в сутки). Разрешено добавить соки, орехи или семечки (порция до 80 грамм в сутки), цитрусовые (лимон). Режим питания – кушать 5 раз в день.
Второй (фруктовый)	Свежие фрукты (запрещены бананы). Кушать через два часа (порция до 400 грамм). Разрешено добавить орехи или семечки.
Третий (комбинированный)	Завтрак: овощной салат, порция 200 грамм (сырая свекла, морковь, капуста, кабачки) с раст. маслом или орехами/семечками, овсянка. Обед: салат из любых овощей (порция 200 грамм), тушеные овощи (порция 200 грамм). Можно добавить коричневый рис или гречку (порция 100 грамм), суп (бульон) с этими крупами. Ужин: салат с капустой либо листовым салатом (порция 400 грамм).

Фруктово-овощная диета на 7 дней

В семидневной методике питания применяется метод чередования – овощные дни чередуются с фруктовыми. Диета на фруктах и овощах имеет противопоказания.

Ее нельзя применять при проблемах с желудком и кишечником, почками, мочевыводящими путями, при беременности или лактации. Даже для здорового организма такая разгрузка должна проводиться курсом в одну неделю, один раз в два месяца.

Есть рекомендации по правильному выбору продуктов во время похудения:

• если кожа сухая, нужно выбирать спелые красные фрукты;
• для жирной кожи подойдут кисловатые оранжевые плоды.

Меню диеты на овощах и фруктах

Хотя эта методика питания не предполагает постоянного чувства голода, с ней можно убрать за неделю до 8 лишних килограмм. Правила:

1. Большое преимущество относительно других систем питания – в свободном режиме приемов пищи.
2. Основная задача – научиться предпочитать свежие салаты термически обработанным блюдам, использовать вместо заправки растительное масло и нежирный йогурт.
3. Готовить блюда необходимо без масла и жира. Приготовление блюд из фруктов и овощей – прекрасный повод попробовать необычные рецепты, изменить подход к выбору продуктов и пересмотреть ежедневный рацион.

Примерное меню фруктового и овощного дня (завтрак/ланч/обед/полдник/ужин) смотрите в таблице:

.День­	Набор блюд
Овощной	салат из моркови, сельдерея, топинамбура; 2 небольших огурца, 1 помидор (можно сырыми, можно салат); кабачок запеченный либо отварной; салат из редиса и зелени; салат из помидоров, лука с оливками.
Фруктовый	два небольших яблока (зеленых), небольшой грейпфрут; салат или смузи из клубники, персика (можно добавить зеленые яблоки или ананас); дыня либо арбуз; вишни, груши; цитрусовые (2 небольших апельсина, 1 грейпфрут).

Белково-овощная фруктовая диета

Благодаря добавлению продуктов с содержанием белка система питания становится более сбалансированной и длительной (от 14 дней до месяца). В ежедневное меню добавляют орешки, семечки, зерновые хлопья, семеня льна, кунжут. Белковые продукты вводят нормировано:

• рыба – 150 грамм в день, дважды в неделю;
• творог – до 100 грамм в сутки, 4 дня в неделю.

Сбалансированная диета на 1200 калорий на неделю предполагает термическую обработку некоторых продуктов, правда разрешено только несколько способов приготовления блюд:

1. отваривание;
2. на пару;
3. запекание.

Плюсы и минусы диеты

Любая система питания имеет достоинства и недостатки. Плюсы методики для похудения – высокая эффективность, насыщение организма витаминами, минералами, улучшение состояния кожи, похудение.

Из недостатков: возникновение диареи, налета белого цвета на языке, общая слабость, тремор конечностей.

Плюсы и минусы овощей и фруктов при похудении напрямую зависят от решений человека, ведь он должен выбирать качественные продукты с низкой калорийностью, следить за самочувствием. Прекращать диету нужно при первых признаках недомогания.

Видео: Овощная фруктовая диета для похудения

Фруктово овощная диета

Отзывы и результаты

Светлана, 27 лет Всегда очень берегла фигуру, но за период беременности расслабилась, набрала много лишнего веса. Пришлось брать себя в руки. Заправить капустный салат маслом, а не майонезом. Запечь рыбу в духовке, а не пожарить. Уже через неделю увидела результаты похудения: -7 килограмм.

Егор, 37 лет Проблемы с лишним весом начались давно, решать их не спешил, ведь пришлось бы отказаться от пива (любимый напиток). Когда начались проблемы с пищеварением, необходимость похудения и очищения стала очевидной. Ежедневно пью чай из сушеных трав, ем свежие овощи, фрукты.
Тамара, 43 года Проблемы с кожей заставили задуматься о изменении рациона питания.

Косметические средства уже не маскировали сыпь. Прежде чем начать процесс лечения, врачи назначили диету на фруктах и овощах. За неделю проблема ушла. Как результат еще и похудела на 6 килограмм.

Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению.

Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Источник: https://sovets.net/11706-fruktovo-ovocshnaya-dieta.html

Фруктовая диета для похудения на 7 дней, меню и отзывы

Оказывается, расстаться с лишними килограммами можно, не прибегая к изнурительным диетам, ежедневное меню которых включает кусочек сыра, одну морковку и несколько листиков шпината. Любительницы сладенького (да и любители тоже) очень обрадуются, когда узнают, что вкусно и сочно худеть можно на фруктовой диете.

Счастливчики, которые уже сменили гардероб, благодаря такой системе питания, отмечают, что вместе с сантиметрами уходят также вялость, апатия и плохое настроение.

Это и не удивительно, ведь фруктовые диеты для похудения восполняют в организме недостаток витаминов, минералов и других полезных веществ, а значит — повышается иммунитет, улучается состояние волос, ногтей и кожи и нормализуется обмен веществ. За десять дней фруктовой диеты можно потерять от 7 до 10 килограммов.

Фруктовая диета — это лишь общее название системы похудения, основанной на употреблении фруктов в больших количествах. На самом деле, такую диету можно условно разделить на несколько подкатегорий:

• фруктово-овощная диета;
• фруктово-белковая диета;
• фруктово-кефирная диета;
• фруктовая монодиета;
• мультифруктовая диета.

Фруктовое изобилие или одни яблоки?

Когда говорят о фруктовой диете, чаще всего имеют в виду систему питания, в меню которой входят одни лишь фрукты. Если хочется разнообразия, можно включить в ежедневный рацион несколько наименований: яблоки, груши, киви, апельсины, мандарины, грейпфруты, персики, абрикосы, бананы и т. д.

Однако нужно учитывать следующий момент: высокоуглеводные бананы, груши, манго и т. д. лучше съесть в первой половине дня, вечером же можно довольствоваться яблоками, апельсинами или мандаринами. Кстати, фрукты не обязательно есть целиком, можно приготовить из них вкусный салатик или смузи.

Примерное меню мультифруктовой диеты на день будет выглядеть так:

Завтрак:

• Фруктово-ягодное смузи из бананов и клубники с добавлением натурального йогурта;
• Чашка зеленого чая.

Полдник:

• Ягодный морс или компот из сухофруктов.

Обед:

• Фруктовый салат из апельсинов, бананов, яблок, винограда и т. д.;
• Зеленый чай или минеральная вода.

Ужин:

• 2 зеленых яблока;
• Любой напиток.

Такая схема приводится в качестве примерного образца. Вообще, любая фруктовая диета предполагает употребление фруктов в любых количествах (правда, это не означает, что в день можно съесть два десятка бананов). Хорошие результаты дают и фруктовые монодиеты. Принцип таких диет очень прост: в течение дня можно есть только один вид фруктов (например, только яблоки или те же бананы). Диеты, включающие один фруктовый компонент, довольно сложно соблюдать, однако желаемый эффект достигается гораздо быстрее.

Широко распространена арбузная диета (несмотря на то, что арбуз является ягодой, диету относят к фруктовым). За 3-4 дня питания арбузной мякотью можно похудеть на 2-3 килограмма.

Самой эффективной фруктовой монодиетой считается яблочная (яблоки — очень полезные фрукты для похудения) — питаясь одними яблоками в течение недели, можно похудеть почти на 9-10 килограммов.

Наиболее оптимальные сроки для диет — 3-7 дней для монодиеты и от нескольких дней до полутора недель для мультифруктовой диеты.

Фруктово-овощной микс для похудения

Диета на овощах и фруктах — наиболее щадящий вариант, так как выдержать ее не составит труда. Основной принцип диеты — употребление свежих овощей и фруктов на протяжении нескольких дней. Теперь меню еще больше расширяется, так как в него можно включать разнообразные овощные салатики и закуски. Из напитков можно по-прежнему пить зеленый час, морсы, компоты и минеральную воду. Разгрузка организма на фруктово-овощной диете прекрасно скажется и на общем самочувствии: благодаря большому содержанию в свежих овощах клетчатки, из организма выведутся шлаки и токсины, также улучшится цвет лица и нормализуется пищеварение. Придерживаться такой схемы питания можно от нескольких дней до недели-полторы.

«Разукрась» кефирную диету

В эффективности популярной кефирной диеты убедилась не одна тысяча женщин, заметно похорошевших после трех-четырех дней питания одним лишь кисломолочным продуктом.

Чтобы с легкостью «высидеть» на такой диете и не истекать слюной при виде любого кушанья, можно обогатить «кефирное» меню разнообразными фруктами. Включите в дневной рацион 0,5-1 литр кефира и несколько самых любимых фруктов.

Можно также приготовить из ингредиентов вкусный йогурт, перемолов компоненты в блендере. Средняя продолжительность фруктово-кефирной диеты составляет от 3 до 5 дней.

Фруктово-белковая диета с углеводами

Во время белковых диет организм испытывает сильный стресс, так как практически лишается такого важного питательного вещества, как углеводы. Естественно, не следует черпать их из тортов и пирожных, а вот несколько сочных спелых фруктов только придут на пользу.

Диета основанная на фруктах и белковых продуктах, разрешает употреблять яйца, сыр, отварное или парное куриное мяса, отварную нежирную рыбу, овощи и фрукты. Если правильно составить дневной рацион, можно планомерно худеть и не испытывать при этом чувство голода.

Примерное меню фруктово-белковой диеты на день:

Завтрак:

• 2 яйца всмятку;
• 2 ломтика сыра с листиком салата;
• Чашка некрепкого кофе (без сахара) или зеленого чая.

Обед:

• Овощной жиросжигающий суп;
• 100 г парного куриного мяса;
• Салат из огурцов и помидоров;
• Компот или морс.

Ужин:

• 100 г отварной нежирной рыбы;
• Запеканка из цветной капусты;
• Зеленый чай или компот.

В перерывах между приемами пищи можно есть любые фрукты, отдавая предпочтение высокоуглеводным в первой половине дня.

Фруктовая диета: плюсы и минусы

Основным преимуществом фруктовой диеты перед другими способами похудения является простота выполнение и довольно разнообразное меню.

Не нужно истязать себя голодом — в любой момент можно съесть яблоко или грушу и перебить это неприятное чувство.

Кроме того, если выбрать правильный подход, можно действительно расстаться с несколькими лишними килограммами — а не это ли является главной целью любой диеты?

Тем не менее, несмотря на все очевидные плюсы фруктовой диеты, нужно учитывать несколько «подводных камней» подобной схемы похудения. Во-первых, как и любая другая система питания, фруктовая диета имеет ряд противопоказаний:

• аллергические реакции на некоторые виды фруктов;
• заболевания желудочно-кишечного тракта (гастрит с повышенной кислотностью, язва и другие);
• сахарный диабет.

В любом случае, перед тем, как начать соблюдать ту или иную диету, нужно проконсультироваться со специалистом и провести назначенные обследования. Это необходимо для того, чтобы исключить возможное скрытое заболевание.

Главное в процессе похудения — совершенствоваться внешне без вреда для здоровья, поэтому во всем нужно знать меру. Рекомендуемые сроки фруктовой диеты составляют от трех до десяти дней. Можно также периодически устраиваться вкусные разгрузочные дни на фруктах и наслаждаться на следующий день легкостью, приливом сил и прекрасным настроением.

Видео о кефирно-фруктовой диете

Видео о фруктовых диетах

Источник: https://evehealth.ru/fruktovaya-dieta-dlya-pokhudeniya/

Диета на овощах и фруктах — меню на неделю и день

Приветствую вас, мои дорогие почитатели здорового образа жизни. Овощи и фрукты являются неотъемлемой часть многих разгрузочных программ питания. Однако далеко не каждый дар природы может обеспечить эффективное похудение. Поэтому решила вам сегодня рассказать, что же представляет собой диета на овощах и фруктах.

Чем же хороша фруктово овощная система похудения? Она обладает рядом неоценимых достоинств, и вот некоторые из них:

• Благодаря высокому содержанию клетчатки (которая помогает в похудении), организм очищается от шлаков, токсинов и прочего «мусора».
• Употребление фруктов и овощей нормализует обмен веществ. А это в свою очередь способствует похудению.
• Насыщает худеющих витаминно-минеральным комплексом. Поэтому недостатка в этих полезных веществах организм не будет испытывать. Такая разгрузочная система питания благотворно скажется на состоянии волос, ногтей и кожи. Да и иммунитет окрепнет, потому простудные заболевания вам будут не страшны.
• Поедание фруктов и овощей окажет благотворное воздействие на работу основных органов и систем.

Некоторые не решаются худеть по этой системе. Они боятся, что из-за постоянного недополучения калорий у них упадет производительность. Но этого бояться не стоит.

Овощи и фрукты замечательно насыщают организм энергией. Съев полкило таких продуктов, вы пополните суточный запас энергии, при этом не наберете лишний вес. А вот с булками и прочей сдобой все обстоит гораздо сложнее.

Если заточить такое же количество хлебобулочных изделий, вы, конечно, насытитесь. Но и «залежи» свои пополните жирком. И что потом будете делать с этими драгоценными запасами? ???? Кстати, рекомендую почитать статью «как есть хлеб при похудении».

Многим может казаться, что невозможно просто так взять и перейти на этот разгрузочный рацион. Некоторые и дня прожить не могут без мяса. Таким худеющим советую переходить на новый рацион постепенно. На первом этапе можно есть все привычное вам, а перекусы заменять свежими фруктами и овощами. Это вместо чипсов и прочих вредностей. И так постепенно переходите на фруктово-овощной рацион.

Суть заключается в том, что худеющий должен питаться исключительно фруктами и овощами

Употребляемые в пищу продукты могут быть сырыми, тушенными или отварными. Однако в ходе термической обработки продуктов питания запрещается использовать жиры растительного или животного происхождения.

Есть фрукты или овощи можно неограниченно. Да и в любое время, когда возникнет сильное чувство голода. Поэтому не бойтесь, покушать перед сном, если сильно захочется. Съеденное вечером не превратится за ночь в жировые «залежи» на животе и бедрах.

А чтобы диета прошла гладко, при похудении придерживайтесь следующих правил:

1. Фрукты старайтесь есть с кожурой – ведь в ней много клетчатки и ценных витаминов;
2. За один присед съедайте не больше 200-250 грамм;
3. Старайтесь питаться чаще. Минимальное количество приемов пищи – 5 раз в день;
4. Выпивайте побольше жидкости. Это вода, шиповниковый настой, травяные чаи и т.д. Суточная доза жидкости — 2 л.

Эта разгрузочная программа для похудения рассчитана на 7 дней. Ну, максимум на 10 дней можете ее растянуть, но не более. Дело в том, что во время такой диеты организм недополучает белок. А он является важным строительным материалом для тела. И если его полностью исключить из рациона, это может нанести серьезный вред здоровью.

Разрешенные и запрещенные продукты

Если сбросить лишние кило вы решили летом или осенью, у вас большой выбор. В этот период доступно очень много всяких овощей и фруктиков. Зимой же и весной с этим сложнее. Да и цена на свежие овощи и фрукты в этот период намного выше. Поэтому в качестве альтернативы можете использовать замороженные продукты.

При выборе овощей и фруктов обязательно учитывайте их гликемический индекс. Установите табу на продукты с высоким ГИ (от 45 и более). В статье «какие овощи можно есть при похудении» я детально расписала, что разрешено, что запрещено. Также полезной для вас будет информация «какие фрукты можно есть при похудении».

При похудении ограничивайте потребление бананов, винограда, картофеля, отварной свеклы. Как раз у этих продуктов высокий ГИ.

Противопоказания к похудению

Несмотря на полезность овощей и фруктов, существует у этой разгрузочной системы питания множество противопоказаний. Одно из них – заболевания органов пищеварительной системы. В таком рационе присутствует много грубых волокон. Избыточное потребление может спровоцировать обострение имеющихся хронических заболеваний ЖКТ.

Употребление сладких фруктов (персиков или слив) людям, страдающим сахарным диабетом, нужно свести к минимуму. Такие продукты питания увеличат показатель глюкозы в крови, а это уже опасно.

Если у вас есть предрасположенность к аллергии, не увлекайтесь красными и оранжевыми фруктами и овощами. Такие продукты известны как провокаторы аллергической реакции.

Да и в любом случае разгрузочное меню – это стресс для организма, привыкшего питаться по-другому. Поэтому перед тем как сесть на такую систему питания, обязательно проконсультируйтесь с доктором.

По сути, это однодневная разгрузочная программа питания. Конечно, сильно похудеть за 1 день на таком меню у вас вряд ли получится. А вот устроить разгрузку – в самый раз. При желании 1-2 раза на месяц можете себе устраивать такие разгрузочные дни.

В течение дня нужно съесть 1,5-2 кг фруктов и овощей. Употребляйте их по отдельности либо в виде салатов или смузи для похудения

А вот и приблизительное меню:

• Утром – чашка несладкого травяного чая + салатик из свежих овощей (моркови, редиса, белокочанной капусты, огурцов и листьев салата). Заправить салат можно лимонным соком
• Перекус – ягоды клубники или черники
• На обед – чашка травяного несладкого чая + тушеные овощи (перец, морковь, свежая капуста и т.д.)
• Полдник – персик + зеленое яблоко
• Ужин – легкий овощной салат (овощи на ваше усмотрение)

Кстати, я не так давно описывала и другие интересные варианты разгрузочных дней для похудения.

А при составлении разгрузочного рациона можете руководствоваться принципом подбора продуктов питания с учетом типа кожи. Если у вас кожа сухого типа, в рационе должны присутствовать плоды красного цвета. Для обладательниц жирного типа кожи лучшим решением станут фрукты и овощи оранжевого цвета. При нормальном типе эпидермиса хороши любые сочетания овощей и фруктов.

При составлении меню учитывайте список запрещенных и разрешенных продуктов питания. В ниже представленной табличке предлагаю вашему вниманию примерное меню.

1 день / 4 день
Завтрак	салат из зелени укропа, свежего огурчика и белокочанной капусты
Перекус	коктейль из 1-2 томатов со специями
Обед	авокадо + сладкий перец
Полдник	огурчики + помидорчики (можно в виде салата)
Ужин	отварная цветная капуста
2 день / 5 день
С утра	топинамбур + стакан морковного сока
Перекус	томатно-огуречный микс со специями
На обед	тушеный кабачок со сладким перцем
Полдник	салат из зелени (укропа и петрушки) + редиса
Вечером	салат из томатов и оливок
3 день / 6 день
Утром	2 зеленых яблока
Перекус	смузи из груши, клубники и грейпфрута
На обед	яблоко + несколько кусочков арбуза
Полдник	грушево-вишневый смузи
Вечером	2-3 апельсина

В 4-й день рацион как в 1-й день. В 5-й день нужно придерживаться программы 2-ого дня, а в 6-й – 3-ого дня. А в 7-ой день придерживайтесь разгрузочной программы одного из предыдущих дней – любого, на ваш выбор.

Разработчики этой фруктово-овощной диеты обещают замечательные результаты: отвес -5 кг за 7 дней

Только опять же, предложенный вам вариант меню самый простой – готовить особо ничего не нужно. Вы же можете разнообразить этот рацион, готовя из овощей полезные и вкусные блюда. А статья «низкокалорийные блюда» поведает вам легкие и оригинальные рецепты. Готовьте на здоровье! ????

Вообще, существует множество вариантов овощных диет. О них прочитать вы сможете в статье «меню овощной диеты». Тут же предлагается оригинальный вариант разгрузочного меню на овощах на неделю и диетические рецепты.

Не забудьте потом отзывы свои оставить – как перенесли эту диету и каких достигли результатов. А чтобы и дальше первыми узнавать о новых системах похудения, подписывайтесь на обновления.

Впереди еще много для интересного приготовлено.

С уважением, Ольга Сологуб

Источник: https://takioki.life/dieta-na-ovoshhah-i-fruktah/

Фруктовая диета — принципы и примерное меню на неделю

Каких только диет сегодня не придумано – белковая, кефирная, овощная. Немного особняком держатся монодиеты, так нелюбимые врачами за их негативные последствия для организма. Но только фруктовая диета практически лишена каких бы то ни было недостатков, потому как переносится организмом легко и подходит большинству худеющих.

• фруктовая диета имеет множество вариаций, начиная от самой жесткой и заканчивая более щадящими методиками. Первая подразумевает употребление только несладких и некрахмалистых фруктов в течение дня. В целом их можно съесть до 2-х килограммов, а вот на объем потребляемой жидкости ограничений не предусмотрено. Щадящие варианты допускают прием злаков, кисломолочных продуктов, овощей и мяса индейки и курицы;
• диета на основе фруктов допускает приготовление всевозможных салатов, коктейлей с добавлением растительных масел. Яблоки можно запекать, а из ягод готовить желе и кисель;
• продолжительность системы питания составляет не более 7-ми дней, за которые можно избавиться от 5–8 кг лишнего веса. Эффективность диеты можно повысить, если выполнять обертывания и массаж. А вот от физических нагрузок при жесткой системе питания лучше отказаться. Посильный труд допускается при щадящих вариантах, когда разрешено есть мясо.

• любая диета подразумевает ограничение в каких-то определенных продуктах. Диета на фруктах строится на тех же принципах, но у нее есть одно важное преимущество: фрукты богаты большим количеством витаминов и минералов, а значит худеющий не будет испытывать недостатка в этих веществах. В результате его волосы, ногти и кожа не пострадают, да и самочувствие не станет хуже;
• любые ягоды и фрукты содержат в себе много клетчатки, которая действует подобно щетке, очищая организм от продуктов распада, выводя из него лишнюю жидкость и выступая профилактикой запоров. Кроме того, разбухая в органах ЖКТ, она долго всасывается в кишечнике и обеспечивает чувство сытости на большой промежуток времени;
• какие фрукты едят на диете? Да все, кроме сладких – бананов, сухофруктов, инжира, винограда. Лучше всего выбирать для похудения летний период, когда ягод, яблок, груш, персиков, вишни и черешни в изобилии и они свои, а не привозные. Не секрет, что такая пища является предпочтительной для многих, поэтому подобная система питания переносится легко, и это касается не только самого организма, но и психики худеющего. Он не чувствует себя обязанным соблюдать запреты, в любой момент позволяя себе съесть что-либо из списка вкуснятины и при этом худеть.

  Свекольная диета — суть и основные принципы

Фруктовая диета для похудения в своем жестком варианте предполагает употребление только фруктов, ягод и воды. Воду можно пить как простую, так и минеральную, а также допускается употреблять морсы, компоты, соки.

Из фруктов предпочтение стоит отдавать тем, которые принимают участие в процессе сжигания жира – цитрусовым, киви, ананасу.

Однако, выдержать неделю в таком ритме способен не каждый, поэтому специалисты советуют использовать такую систему питания в качестве разгрузки для организма, придерживаясь подобного рациона не более 3-х дней.

А вот меню фруктовой диеты на одну неделю уже можно построить с учетом употребления дополнительных продуктов, о которых говорилось выше. Примерное меню на один день может быть таким:

• на завтрак каша или мюсли, залитые йогуртом. Чай;
• второй завтрак состоит из апельсинов или грейпфрутов;
• на обед отварить куриную грудку, порцию гречки и приготовить салат из свежих овощей, заправив его маслом и лимонным соком;
• на полдник сделать творожную запеканку или пудинг с ягодами;
• на ужин запечь с овощами бедро индейки;
• перед сном выпить стакан нежирного кефира и съесть любимый фрукт, например, яблоко.

Да, такая система питания хоть и обеспечит похудение, но не такое быстрое, зато организмом переносится значительно легче и сводит риск сорваться к нулю. К тому же если устраивать два раза в 7 дней дни разгрузки и заниматься спортом, результат не заставит себя долго ждать, а кожа не обвиснет и не потеряет упругость – это предотвратят физические нагрузки.

В первую очередь быстрая диета на фруктах запрещает употребление животных жиров и простых углеводов. С жирами все понятно: не стоит баловаться салом, жирной свининой и другими сортами мяса и рыбы. А вот что касается простых углеводов, то это вся выпечка, сдоба, сладости и хлеб.

  Читмил и читинг — так ли они опасны?

Сложные углеводы в питании присутствовать должны и это в более щадящем варианте диеты соблюдается. Они надолго обеспечивают чувство сытости, а калорийность их не высока. Конечно, от фаст-фуда и другой быстрой еды придется отказаться, как и от жареного, соленого, острого и копченого.

Стоит проходить мимо полок с продуктами, содержащими в себе химические компоненты. Йогурт и другие кисломолочные продукты лучше покупать натуральные, без добавок и сахара. Тем, кто совсем не может без хлеба, рекомендуется заменить его цельнозерновыми хлебцами. А в остальном ограничений нет. Как видно, худеть можно вкусно и с выгодой для организма, употребляя полезные фрукты на диете. Удачи!

Источник: https://pipla.ru/6583-dieta-na-fruktah-hudeem-vkusno/